新生与落差——南京四方酒店·傲途格精选开业详评（另开帖解酒店布局）

写的第一篇比较详尽的评价，算是为论坛做一点回报，毕竟也在论坛学到很多。也给近期想去体验四方的飞友一些前线消息，能有一个合适的心理准备。聽 聽 这篇主要写入住的经历以及后来了解的一些当时的情况，实用性报告。之后另开一篇发一些我所了解到的别墅的有关信息和酒店整体的布局。聽 聽 盯这家店有一段时间了，9号下午app订了开业当天的基础房，准备抢先体验。聽 聽 酒店在地论风景是极好的，尤其晴天，但与外界连通较弱。由于新开业，暂时还没有上下山的接驳车。我是公共交通去的，为非自驾的飞友提供几条前往路线：聽 聽聽 聽聽聽1.直接打车聽 聽聽 聽聽聽2.乘车到浦厂小区再打车（15）聽 聽聽 聽聽聽3.乘694/D58到珍珠泉总站再走上去（1.5km，上坡多）/乘三轮车（两个人大概10）聽 聽 下山的情况又不太一样，因为距离主干道（浦珠北路）5km，叫车比较困难，大概会有以下几种：聽 聽聽 聽聽聽1.四方湖区门口正好停有出租车，可以直接打车走，打表但挑单。我打到澳林广场（约20）才勉强走聽 聽聽 聽聽聽2.三蹦子/走到珍珠泉总站聽 聽聽 聽聽聽3.加调度费远距离调车（约12）聽 聽聽 聽聽聽4.叫网约车的时候勾选出租车（大单）聽 聽聽 聽聽聽5.很快就叫到车（很幸运）聽 聽 回到入住当天。因为之前有沟通过，10号会有开业仪式，所以当天九点不到退了房坐公交去。走到一半接到酒店电话说仪式开始了，酒店所在湖区要封闭到下午两点。我当时WTF???加上模板式地道歉语言，实在有种被居高临下地退货的感觉。聽 聽 这也导致后来刚入住那段时间带着有色眼镜去看问题。酒店仓促开业带来的问题外其实也有一些闪光点，后来感觉之前的事其实也没有那么不堪，主要缘故还是服务的不熟练。聽 聽 后来跟前厅经理Kite交流中他也提到了对团队的培训要求“不一定要照搬其他的酒店，但一定要让客人感到舒适愉悦”。尽管这个目标现在看还是任重道远，但至少对现在的认识和进取的态度还是可以期许。希望团队能早日达到“以无厚入有间”的境界，让更多客人享受到与价格相称的服务。聽 聽 大堂还是比较有特色的，低调奢华，摆放了一些艺术品和画作。聽 聽 办入住时前台还给了一份整个酒店（湖区）的地图，标明了现阶段能对外经营的九栋别墅。同时也为想要去欣赏的住客提供了方便。另附了一份慢跑路线图。为了住客体验，确实是用心在做的。聽 聽 礼遇方面（仅供参考，存在一定变数，很在意的话建议提前确认）：聽 聽 与会籍无关的聽 聽 湖区美术馆免票，摆渡车主楼、孟菲斯楼、湖区大门接驳（需要与前台说），湖区地图聽 聽 与会籍有关的聽 聽 会籍：白金聽 聽 房间：基础升孟菲斯楼家庭大床（看其他飞友的报告，升套也不是很吝啬）聽 聽 酒廊：没酒廊，给了两张大堂吧饮品券（软饮/汤力水/椰树），Minibar免费聽 聽 欢迎礼：三选一（选了早饭不过还是给了欢迎分，可能是对开业服务不周表示歉意。不知道之后会不会有调整直接送早）聽 聽 欢迎水果：车厘子（比较有诚意）聽 聽 客房布局可能并不是很有参考价值，酒店的楼不是很有规律，直接上图看一下风格和设施就好。硬件（除了电视）挺新的没什么好评价，就是住的房间插头有点少，能直观看见的就五个。其中一个床头要把J b l的钟拔了才有空插座。聽 聽 孟菲斯楼的房间风格比较活泼跳跃，可能对于年轻一些的人比较友好。我和女朋友都比较喜欢这种风格，不觉得有廉价感。也因为南京之前的万豪系都是商务或豪华风格的缘故，住这种房间反而有种解腻的感觉。聽 聽 后来问了一下Kite，10号把客人排到孟菲斯楼不是第一方案。由于前一天住客（媒体等）退房的时间比较晚，而当天来住的客人又比较早，等打扫来不及，所以才临时决定把孟菲斯搞了个大扫除，来安排当天的客人（这大概也是当天卫生等方面出状况的原因）。现在孟菲斯又进入了封楼整备的状态，客人应该都会在主楼入住。聽 聽 同时也了解了一下酒店对于孟菲斯楼的发展方向，亲子房。看了一个样板视频，超多中大号玩偶，还有一些其他的亲子房配置。我一个老年人（x）看了都童心大动，应该会有好多（20来岁的）小朋友吃这套。聽 聽 五月份孟菲斯楼应该能好，包括泳池等设施。由于主楼和孟菲斯之间风格差距实在太大（而且现在房间图片还都是孟菲斯楼的房间），就给酒店提了建议，两栋楼还是要在预订环节区分开。聽 聽 住的那间客房景观一般，看出去就是树，所以也没拍照。备品如图。聽 聽 现在泳池没开，健身房我没找着（孟菲斯太像迷宫了）。其实可以不拘泥于主楼或者孟菲斯楼室内的设施，同样属于酒店的16栋别墅也是一种度假方式，在他们周围走一圈也是一种难能可贵的体验。聽 聽 主楼公区在第一部分发过了，这边就发点孟菲斯的公区。关于别墅区的公区和一些里面的样式，会另开一帖来写。聽 聽 聽 聽 当时也很巧，吃晚饭回来进孟菲斯，跟女朋友争谁坐到沙发上去拍照（其实是谁也不敢出镜）。一位拿单反的老哥看见了，主动帮我们拍了几张。不知道是不是飞友，很感谢。聽 聽 晚饭去看了一下（当时中餐厅订满了，西餐厅可以零点），菜品实在少了些，就打车出去吃了（澳林广场、弘阳广场、江浦客运站都有很多吃的）。聽 聽 早饭品种比较少（下面就是全部早餐餐品），不过一个自选料的老鸭粉丝汤很满足。聽 聽 酒店本身就在旅游园区，所以四方美术馆（需跟前台预约）、湖区都是很近可以转的地方。建筑很网红，但展品就不那么大众了（个人感觉比较压抑）。聽 聽 聽 聽 小商店有本书挺好玩的，可以翻翻看看，走进一群在湖区几近进行绝对自由创作的年轻人。聽 聽 珍珠泉也是不错的游玩选择，泉底的气泡在喊声中被震上湖面，像一串珍珠涌出泉底，也是一种奇观。聽 聽 整个景区还是比较老套，以泉为中心，各种收费游乐项目（烧烤、过山车、滑道、鬼屋等等），没体验过滑道的可以试试。之前在长春净月潭玩过，这次又试了一次，可以当做能自己控速的过山车，比较刺激但又不至于人很难受。聽 聽 在珍珠泉可以顺便解决一顿午饭，有好几家家常菜，价格相对于环境来说还是有一点点贵。不过也明码标价，口味过关。拿我吃的举个例：鱼香肉丝（可选盖饭）32，凉面15。老板唱歌可以，被做生意耽误了。聽 聽 还有一些老山里的景区比方说森林公园、水墨大埝这些，永宁那边还有个西梗莲乡。我自己没去过，没法评价。周末有G50/51连接珍珠泉和这些景区。不过还是自驾方便点。聽 聽服务水准不达标确实在一开始带来了不愉快，但是酒店也很快意识到了存在的问题，积极向客人征求意见改进。服务员对做好工作的态度也比较积极。有努力在将程序化的语言跟与顾客聊天结合，使之更加自然的前台小姐姐；也有被突击培训开观光车送客人出湖区，但调头困难试了三四次的礼宾小哥哥。聽 聽 客观上的遗憾（主楼基础房小、孟菲斯的风格不是很普适）很难弥补，但如果能从服务方面让客人感到舒适愉悦，在客人的需求上做出酒店能进行的调整，再加上老山林场的好山好水，度假放松的目的也就达到了。聽 聽 酒店愿意倾听，顾客也不必讳言（当然，不能太情绪化）。他想让自己更好，我们也希望他更好。聽 聽 价格方面，今天我参观了一下主楼的基础房，单论房间确实性价比低了一些，有待市场调节。孟菲斯做好了的话还是比较看好的，质量跟上去，在本地亲子游还是有发展空间的。