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青岛香格里拉算是青岛最佳的老牌五星级酒店之一,如今距离最近一次装修也已经走过了13个年头。而香格里拉酒店紧靠市政府和万象城的黄金位置,让它在如今的青岛还保持着不错的竞争力。聽 聽聽 聽聽聽香格里拉集团以餐饮著称,而我今天去体验了一下他们家的鱼跃西餐厅,总体而言还是很不错的。聽 聽聽 聽聽 聽
扩建的塔楼 上个世纪的老楼 聽 聽聽 聽聽聽酒店规模不小,在08年奥运会的时候有一次大的扩建,玻璃塔楼就是那次扩建的产物。聽 聽聽 聽聽聽青岛香鸡入口处有一座岛式花园喷泉,起到了分流车辆的作用,也增加了进入酒店时的仪式感。盛世阁大堂,巨幅山水屏风非常震撼 大体量的玻璃灯饰让我想起了新开的青岛瑞吉里面的水晶吊灯 青岛瑞吉水晶吊灯 接待大堂(二楼拍摄,视角*钻 经过简化的洛可可风大理石地面 还是很美的 鲜花 聽 聽聽 聽聽 聽青岛香格里拉有非常阔气的双大堂设计,新建的盛世阁和原来的清香阁分别都有自己的大堂。双大堂设计也让空间更加宽裕,一定程度上减少了商务酒店的那种拥挤感。聽 聽聽 聽聽 聽室内设计由来自日本的KKS事务所操刀,而KKS也是著名的香格里拉专业户,一手打造了香格里拉雍容华贵的美学体系。而青岛香格里拉算是欧式风格,符合老一辈的审美,也经得起时间的考验。聽 聽聽 聽聽聽走廊里的艺术品应该是一个系列的,有一种和谐的秩序感。走廊里的地毯,细节依然经得起推敲 聽 聽聽 聽聽 聽 一角的柱子,镂空的花朵纹样 聽 聽聽 聽聽聽大堂酒廊中水晶灯气势磅礴,山水屏风与金色立柱象征着香格里拉的东西方血统。蓝黄撞色非常尊贵 旋转楼梯真的经典 会员礼遇 清香阁大堂 聽 聽聽 聽聽聽鱼跃西餐厅位于酒店三楼。餐厅用赤色的陶罐和彩色马赛克营造出地中海氛围。而餐厅里面明快的音乐也加强了这种感受。菜单 地中海风格满满 聽 聽聽 聽看的出来,没几个人 聽 聽聽 聽聽聽墙上装饰的彩绘盘子太可爱了,想带回家。聽 聽聽 聽聽聽桌子上的灯饰也好好看。点灯了 聽 聽聽 聽聽 聽餐厅上菜很快,饮料薄荷味很重,味道很好。爱琴海之恋(名字可能记错了 聽 聽聽 聽聽 聽餐前面包配三色酱料,面包很香,一不小心就吃多了。餐前面包 蕃茄酱罗勒味道特别浓厚 聽 聽聽 聽聽聽前菜低温牛肉配金枪鱼酱,味道不是特别重,就是牛肉本身的味道,西红柿干增添了一抹跳脱的酸香。聽 聽聽 聽聽聽龙虾浓汤分量不大,熬出的水平也一般,没有想像中的鲜香,如果虾肉能大一点就更好了。聽 聽聽 聽聽 聽海鲜烩饭有意式烩饭特有的结实口感,可能会有人吃不大惯,但我个人非常喜欢,番茄和海鲜永远是绝配。聽 聽聽 聽聽聽主菜是牛柳和鹅肝,算是硬菜。牛柳很嫩,熟度刚刚好,酱汁的味道也香。鹅肝上面撒了一层开心果岁,感觉像是用了解腻,但是事实上鹅肝本身也不腻。聽 聽聽 聽 披萨是一个惊喜,味道特别正宗,是我在青岛吃过最好吃的披萨。火腿的鲜香和芝麻菜的风味交融在一起,真的很推荐。聽 聽聽 聽聽聽甜品是一个大拼盘,干冰的蒸汽非常仙,特别推荐那个柠檬杯,不是很酸,但柠檬香气很重。聽 聽聽 聽聽 聽 青岛香格里拉宝刀不老,鱼跃西餐厅总体上出品也还不错。饮品柜台里面有VOSS,圣培露 聽 聽聽 聽聽聽最后看一下餐厅景观。聽 聽聽 聽聽 聽 临走前去香宫看了一眼。 |