2020年10月,初探贵阳亨特索菲特酒店。彼时,精彩卓越的呈现,令我印象深刻。时隔14个月,再度入住,体验仍旧不错。但若较之过往,虽不乏精进之处,却是错漏更多。当然,瑕不掩瑜,现阶段酒店依然值得推荐。
贵阳亨特索菲特酒店于2017年开业,地处南明区都司高架桥路33号,是贵阳市内为数不多的国际奢华酒店。在Fairmont同Emblems揭幕前,或暂居头把交椅(同级竞争对手为早些时候开业的凯宾斯基)。
9日下午近15时抵达,不知是否时值周日的缘故,主入口外未设置门童,后续2日(工作日)则无此问题(且服务主动)。酒店采用空中大堂设计,步入迎宾大堂,查验健康信息后,有工作人员引导至电梯间。CI过程尚算顺利,期间主动奉上欢迎茶(柠檬蜂蜜百香果茶,口感不错)值得肯定。但不知为何,接待告知系统内房型信息与确认邮件不符,并在应其要求出示会员卡后,仍不能正确识别会员等级。
顺带一提,空中大堂周末人员设置似乎也与工作日不同,后续2日,发觉55层电梯间另有工作人员引导。
客房自高级房升级至豪华房,面积40㎡,设施完备,装饰典雅。处滨河一侧,晚间景观优越。
美中不足的是,除套房外,其余房型皆未配备智能座便器,考虑到开业时间,略显遗憾。此外,浴帘存在脏污。好在**L Boat音响替其扳回一城(此处点名海口&杭州英冠)。
备品方面,Lanvin洗护套装、Nespresso胶囊咖啡、Ronnefeldt茶包一应配置尚算不错,牙具等一次性用品选用环保纸类包装,让人眼前一亮。但将无明确标识的无纺布洗衣袋(注意!非棉布/帆布洗衣袋)列为非赠品,且书面告知仅限于电视柜左侧柜门内底层抽屉文件夹中的客房物品购买卡,个人看来,存在诱导消费嫌疑,合理性有待商榷。
到店不久,欢迎礼随即送达,马卡龙出品惊艳。
Club Millesime 行政酒廊:餐品方面,得益于酒店堪称国区品牌典范的甜品水准,下午茶及欢乐时光时段皆深得我心。
服务却差强人意,虽无严重缺失,甚至称得上亲切得宜。但9日晚间,接待以制冰机损坏为由,拒绝提供鸡尾酒,显然,处置灵活性不足。相信以酒店的体量、定位,这实非难以解决的问题。好在次日即恢复正常供应,改善显著。此外,入住期间,即便上座率不高,依然全程无人询问是否需要添加饮料。
Le Bar 乐吧:整体而言,乐吧或是本次入住呈现最好的部门,酒水出品精致,服务热情周到。隔段时间,便有人前来添水,感谢支铃和罗洪霞的招待,细致更胜酒廊。欢迎饮料设置也很是慷慨(含部分在售特色鸡尾酒,例如荔枝马天尼)。
Kwee Zeen 云尚西餐厅:ADD体验同样不错,对比前次入住,服务提升显著。早餐与自助晚餐皆可圈可点。
早餐时段,积极领位,询问coffee or tea,餐品方面,现制可丽饼、鲜榨果汁、冰镇苏打水均作加分项;
晚餐时段,餐品丰富,撤盘及时,服务主动,法式煎鹅肝同以马卡龙为代表的一应甜品不容错过。
Le Chinois 乐轩华中餐厅:餐厅长处不少,但问题太过突出,难以忽略,因此,很难说是瑕不掩瑜。
好的方面,菜品口味上佳,整体服务优良,附赠的餐前水果更诚意十足(是很好吃的奶油草莓)。
但落座不久,便有人前来询问是否需要点选茶水。鉴于时值晚间,礼貌拒绝后,对方竟随即强调,无免费饮用水供应。
75折后,餐厅人均消费近400元(鹅肝等位上菜品不参与雅高A佳餐饮优惠),不知为何,仍需依靠此种方式创收。未免与客房洗衣袋收费有“异曲同工之妙”。
Advantages:能够遵照条款规定,每日进行夜床整理,并备置食用冰;
客房服务员杨婷婷依据便签留言准备所需物品之余,予以书面礼貌答复;
工作日,品牌法式特质浓厚,Bonjour/Bonsoir法式问候、Candle Ritual等品牌仪式执行到位。
Disadvantages:客房整理不够细致。入住当日,房内沐浴用品摆放随意,一只茶包置于迷你吧台面上,而非茶盒内;当晚,夜床整理中,茶杯同介绍卡旁未见茶包;次日,浴室台面饮用水未补充,且积水清理不彻底;
CO后接到来电询问是否续住,工作交接无疑存在问题;
周末服务流程简化显著,同工作日体验悬殊;
SNP录入错漏。
酒店地处城市核心,紧邻亨特City Mall,步行可达大十字商圈与旅游地标——甲秀楼。
同时,距贵阳龙洞堡国际机场仅12km,车程不足20分钟,出行极为便利。
综合看来,现阶段酒店依然呈现优良,可谓位置、设施、餐饮、服务俱佳,但本次入住所暴露出的诸多问题,同样不容忽视。无论相较过往体验,抑或价格定位,都存在一定进步空间。当然,诚如开篇所言,瑕不掩瑜,某种程度上,酒店仍可作贵阳之行的不二之选。