#虎年新春行#三亚离海最近的宝藏餐厅：半山半岛洲际酒店 涛澜阁 就餐体验

昨天，楼主讲了度假感极好，并且可以超低价入住套房和别墅的三亚半山半岛洲际酒店： 今天就来讲下酒店的一家特色餐厅：涛澜阁：这家餐厅就在我住的别墅正对面，大概是三亚距离海最近的餐厅了吧，自然风，大中午吃饭也非常凉爽。很多椅子就直接放在在岸边沙滩上，这样来看的话，确实比文华东方的网红海角轩离海更近呢。午餐这里提供单点，晚餐会开海边烧烤自助。这家某评不到4分我感觉可能纯粹是被自助餐给拖累了，过来吃的午饭，单点菜品的味道非常棒！1锔忊儯、南海海胆烧自制豆腐88元/份推荐指数：5猸�上来第一道菜就很惊艳。豆腐能看出来是自制的日本豆腐，蛋香十足，特色在于表层凝固了一层蔬菜碎，底部过油煎，增加了味觉层次，多吃也不会腻。说是海胆豆腐，除了肉眼可见的黄色海胆，还有大量蟹肉做成了均匀浓郁的浇头，舍得下料，口感醇厚，这个汤汁用来拌米饭绝赞的好吃，这道菜也是最近吃到的最好吃的创意菜了，只卖88元真的超值。唯一可改进的，就是豆腐块稍微再小点就更好了。2锔忊儯、川味口水鸡48元/份推荐指数：4猸�这道菜量比较少，鸡肉煮的比较透，肉质绵软，所以更方便入味，调味方面比较正，中规中矩。3锔忊儯、榄菜肉沫四角豆68元/份推荐指数：5猸�作为四角豆爱好者，一般店铺只提供蒜蓉清炒，这里把最经典的榄菜肉末四季豆换成四角豆，一样好吃，并且用的四角豆品质很好，鲜嫩。4锔忊儯、生啫紫苏文昌鸡118元/份推荐指数：5猸�做的相当不错，端上来的时候，呲啦不绝的响声和浓烈的香气，让我觉得回到了惠食佳。鸡肉鲜嫩，浓香扑鼻，口感软中带弹，是最近吃过的最好吃的文昌鸡了。5锔忊儯、咸鱼茄子煲68元/份推荐指数：5猸�香，软，烫，嫩，肉沫咸鱼粒都给的非常足，茄子爱好者给点赞。6锔忊儯、海南椰汁糕9.9元/份推荐指数：4猸�这道甜品是9.9元团购三块，这个就一般品质，9.9差不多了，按照餐厅原价58就过了。总之这是一家被低估的餐厅，单点的菜品都在水准线以上，部分很棒，能得到我五星评价。周边美食虽然众多，但是如果不想出去吃就近解决的话，这家会是不错的选择，本身价格不贵，洲际会员还有额外折扣，我记得是打8折还是多少，忘记了。而且感觉位置和景色并不比文华东方海角轩差，想想海角轩网红云集，一位难求且死贵难吃的盛况，这边无论在味道还是环境的体验上都会好很多，如此近海的餐厅就餐，也是很别致的感受了。结合价格、地理位置、环境和口味，我给92分（满分100）。

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