遥想三年前生日之际，在三亚艾迪逊星空吧一边醉于美景一边把酒言欢，大抵开启了日后探索豪华乃至顶奢的大门。今年临近生日，一时兴起通过DiningCity预定了下上海艾迪逊的日矢，也算遥遥地应和下国内两家独苗的顶楼。然不知何时，能重回那随意出游、自在呼吸的岁月～
上海艾迪逊酒店坐落于熙熙攘攘游人如织的南京东路，前身华东电力大厦建于1980s，建成伊始刷新了当时上海的城市天际线，也是1949-1989上海十佳优秀建筑之一。
2018年由如恩与ECADI操盘设计翻新改造后，其成为了国内第二家艾迪逊酒店。凭借着简约高级、复古时尚的风格，以及出则繁华南京路入则宁静性冷淡的观感体验，吸引无数沪上潮人前往打卡。本次就餐的日矢算是家新式日料餐厅，位于酒店27楼，通过旋转楼梯与28层的Punch Room及29层的ROOF相连，餐罢喝几杯侃侃天、吹吹风、看看景亦是无缝衔接。
国内亦是亚洲首家的Edition则为坐落于海棠湾C位、毗邻免税城的三亚艾迪逊酒店。由SCDA操刀建筑设计、设计师Madison Cox打造景观、创始人携手CAP Atelier呈现室内设计，可谓万千宠爱集于一身。近十万平方的绿植覆盖，2w平方的私人海洋，移步异景、处处诠释着时尚与精致。纵使时隔多年，依然难忘刚步入大堂之时，顺着两侧成排青竹与相间清水远眺，足以极视之娱的震撼与冲击。
星空吧位于酒店顶楼12层，楼顶璀璨若繁星，亦因此而得名。旁边是屋顶泳池，白天池畔避风港、悠闲下午茶，晚间化身魅力四射酒吧、更饮一杯无？
上海艾迪逊酒店大楼
万条垂下绿丝绦
鲁迅的秋夜，恰好今日立秋
大堂吧
电梯间的大灯
Roof视频概览
Roof看陆家嘴视野及网红露台位
Roof看浦西视野，莲花高耸
郁郁葱葱
三亚艾迪逊悠远深邃的大堂
人造海洋
生长于风景中的酒店
“湖”边沙滩
目前去往日矢就餐需持48h内核酸阴性证明。预定后在就餐前日会致电确认行程是否变动并再次提醒核酸事宜。8月初周日午市上座率已然较高，幸得被安排一靠窗景观位，其实单单景致应该就值回门票了。
日矢意为空中浮云，艾迪逊经典的皮质、木质元素随处可见，框景亦广泛应用。尤为称道的是多处大片落地窗，采光极佳并可饱览黄浦S湾两畔景色。此外，网红的三角形视野窗三件套景致连同古铜色旋转楼梯想必蛮常出现在诸君票圈中吧。
不过日矢的餐桌间距较小，隐私性一般，真正的窗边景观位其实寥寥，基本都需要提前预约＆定金低消，并不太建议walk in。
服务基本木有踩雷，得知我生日临近，还赠送了款巧克力草莓蛋糕与酒店的纸质祝福签，必须好评～
三亚艾迪逊星空吧则分为室外露台与室内区，室内顶部悬挂无数小灯，夜晚灿若星河，一侧为吧台，一侧为卡座区。户外露台视野无敌，绝对是拍照打卡灰常好的取景点，引得无数竞折腰。
整体服务态度也不错，没感到有缺失的部分。我们还遇到了厨师的互动，分别赠送了下午茶中每人最喜欢的一款点心及外带的马卡龙。
日矢视频概览
上海艾迪逊就餐景观位
座位还是蛮密集的
网红三角取景框
网红旋转楼梯
俯视旋转楼梯
吧台
琳琅满目
网红落地窗C位
远眺陆家嘴
就餐时视野无敌
俯视露台
赠送的生日蛋糕与祝福
三亚艾迪逊星空吧
星空吧露台视野
日矢餐厅周午市菜单相比去年略有改动，还是经典的三道式。推荐搭配：烤制鳗鱼手卷、和牛盖饭、栗子芭菲。
手卷外表是炸过的紫菜、海苔酥脆，内里包裹着蛋液与碎鳗鱼，搭配千岛酱感觉还不错，不过讲真鳗鱼的存在感稍微有些低了。和牛盖饭端上来时碗很烫，打开蛋液搅匀照烧酱汁后，浅色鲜嫩的和牛肉颜色会变得稍微深些，牛肉给的量还是很足，搭配牛肝菌与生鱼片，整体微微偏甜，配合可口的味噌汤，一大碗也可光盘。最惊艳其实当属栗子芭菲，又称富士山甜品，造型好似一尊火山，脚底下是巧克力熔岩与叶型脆片，切开栗子脆皮底座里面包裹着类似柑橘果冻，酸甜可口；另一款甜品柚子芭菲造型亦相当精致，柚子酱口感有些酸爽，同时有冰激凌中和，再搭配柠檬果肉，饭后清新解腻的功效着实达到了。
三亚艾迪逊星空吧的下午茶应该是网红款，摆盘有些惊艳，出品也蛮有诚意：脆皮寿司鳗鱼米饭、伊比利亚火腿面包、三文鱼芒果粒、椰子清补凉奶冻等不一而足，甜咸基本对半，除了奶冻每种点心成双便于两人各自尝试。单论口味的话，个人感觉甜食比咸食要更胜一筹，个人尤爱清补凉奶冻，离了三亚讲真也蛮难喝到了。当然整体来看，口味和景色比起来都是浮云咯。
日矢餐厅周午市
烤制鳗鱼手卷
和牛盖饭
栗子芭菲
日式柚子芭菲
星空吧下午茶
香槟
其实日矢与星空吧都具有非常明显的Edition风格，景致同样得天独厚，服务沁人心脾、润物细无声，加之人均尚可，实乃约友谈心小聚之佳所。
整体偏正餐餐厅的日矢餐品味道、摆盘虽乃中上之资，特色也比较明显，然则与同城的宝格丽、半岛、嘉佩乐、浦东丽思、璞丽、文华东方、朗廷、宝丽嘉、镛舍、万达瑞华、素凯泰等至少坐拥一家及以上米其林or黑珍珠的酒店相比，仅有米其林餐盘的上海艾迪逊无疑还有很大进步的空间，望其继续努力，内外兼修。
当下三亚形势稍显不乐观，不久前经历过魔都魔幻体验的期盼能迅疾平复下来，艾迪逊双璧亦可正常服务如织之旅人，尽情展现自己堪比艺术殿堂的魅力，跨越时空地安抚与滋养过客的肉体与灵魂。
上海艾迪逊经典打卡照
三亚艾迪逊经典打卡照
