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濠江雨夜,感受旧城的慢时光 | 澳门十六浦索菲特酒店

2022-8-10 10:39 | 作者: Steven_liujp | 查看: 12985| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽5

摘要: 一、 概览 | Overview1453年,对于欧洲来说,是巨变的一年,西方文明灯塔-君士坦丁堡被攻陷,代表长达千年黑暗中世纪的终结,一个新时代的开始;亚欧丝绸之路被崛起的奥斯曼土耳其**阻断,以及欧洲对黄金白银等贵 . ...

一、 概览 | Overview

1453年,对于欧洲来说,是巨变的一年,西方文明灯塔-君士坦丁堡被攻陷,代表长达千年黑暗中世纪的终结,一个新时代的开始;亚欧丝绸之路被崛起的奥斯曼土耳其帝国阻断,以及欧洲对黄金白银等贵金属的渴望,这一切使得欧洲人热切寻找通往东方的新航路,从而催生了发现新大陆的地理大发现,开启以哥伦布/麦哲伦为代表的大航海时代,航海先锋葡萄牙人就在这样时代背景登陆濠镜澳,这一待就是400廿多年,风雨四百载,岁月无痕,沧桑有迹,不足的10平方公里半岛旧城见证中西文化交融共生的历史,
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十六浦索菲特酒店位于半岛的内港城区,是一个以内港16号码头(PONTE 16)古老钟楼作为中心点,从钟楼两旁向左右延伸发展而成的大型度假娱乐项目, 其建筑特色就糅合了葡萄牙风、法国风及东方元素,突出澳门中西文化荟萃的特色,
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斑驳的墙面,红色屋顶,与老城区密密匝匝的低矮楼群和谐共处
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中行在港澳的地位不言而喻
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火烧渔船的残骸还未及时清理
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珠澳6号游轮,1小时2班
酒店由澳娱综合度假股份有限公司投资兴建,于2008年8月8日开业,酒店楼高18层,设有408间豪华客房,包括19所隐世别墅“濠庭十六浦”(Mansion),十六浦这片昔日的黄金地段曾经是澳门的经济核心地带,因为内地改革开放,转口贸易的兴盛,上世纪七八十年代起,内港片区曾经繁极一时,
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18楼廊柱露台可俯瞰半岛旧城全景
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华灯初上,夜色阑珊之时,俯瞰流动的车流
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CASINO正门巨大的DISCO灯球
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RENDEZVOUS酒吧
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金黄色调,法式装潢
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水晶天花板
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大堂巨幅油画,再现濠江十六浦当年的繁华

二、 客房 |聽聽In Room

是日从路凼城电召埃尔法过来,需要从1楼鹅卵石车道处下车乘坐手扶梯进入大堂,前台服务中规中矩,自然无法跟喜来登相比,更别说瑞吉了,XC预定基础房(城景),住过一晚,晚上实在太吵了,第二天要求换到河景房,这时候前台不是太情愿,不过最后还是给换到一间河景房,
房间不是很大,37平左右,深色的木制家具,墙上的挂画,灰色的墙纸,显得内敛沉稳,没有大堂那么浮夸,不管城景还是河景,视野都很开阔,无遮挡,不过不明白窗帘和窗纱位置是不是反了?
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椅子很有特色
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墙面挂有油画
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盥洗空间偏小,淋浴头连接处断裂
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袋装洗手液比较少见
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普通房配备都是大瓶LAVIN
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沐浴乳和香皂倒是配的爱马仕
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葡萄牙人最爱的青花瓷砖

三、 餐饮 |聽聽Dining

酒店共设三个餐厅,海风餐厅Mistral(ADD),派意舫(Privé),乐轩华粤菜餐厅,此次主要体验了ADD,因为疫情缘故,感觉品种样式减配很多,热食较少,偏西式,不过这也好像也是索菲特一贯的风格,但是粉面档没有浇头有点说不过去,唯一印象深刻是早餐有凉拌金钱肚,味道还不错滴,
同时也体验了晚自助(349 MOP),品种算不上特别丰富,西点蛮多,现开法国GEAY生蚝和三文鱼品质都非常好,很新鲜,不管早晚自助时段,人都不是很多,也就4桌左右,
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”铁塔下的面包“
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三文鱼品质非常好
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现开生蚝,有些许金属味
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索菲特的鲜榨,不管再减配,都会保留

四、 设施 |聽聽Facilities

健身房和泳池跟ADD餐厅都处于6楼,电梯出来穿过健身房,就是6楼的户外花园泳池,靠近边沿的露台上有躺椅,可以一饱珠海湾仔/濠江的两岸景色,傍边8楼也有一个户外泳池,不过好像只能限于预定Mansion的客人享用,
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五个小天使喷水
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两个户外泳池位置,从这个角度看得更清楚
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休渔期,停靠濠江内港外的渔船
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4月25日曾发生“火烧连环船”事故

五、 横街斜巷的美食江湖

除去红蓝Casino,澳门还有很多不为大众熟知的一面,其中作为与成都,顺德齐名的美食之都,严重被低估,从酒店正门出发,沿着新马路步行10分钟左右即可抵达议事亭前地(喷水池)玫瑰圣母堂,也可选择从沙栏仔街一路散步去往澳门最大的公园-白鸽巢公园,或者直接沿着美基街/草堆街一路直达大三巴手信一条街,步行时间都可控制在15分钟之内,第一晚顶着暴雨扫街,也是没谁了......
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来澳门必打卡的东望洋新街
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这雨夜中,谢谢本地小哥主动帮我撑伞拍照打卡
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资本的终极形态就是赛博朋克
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而就在这些不规则的横斜斜巷中,藏匿了很多让人流连忘返的街头传统美食,多少年的不忘初心低调经营,依然能够惊艳你的味蕾,由于篇幅关系,这里重点给大家推荐几家优秀的“牛杂选手”,牛什是港澳街头平民小食的三甲之选(另外两种个人认为咖喱鱼蛋和鸡蛋仔),
  • 梓记牛什|
首推,因为距离酒店近,就在营地街市3楼熟食中心,牛杂炖得酥烂软糯,入口有点香味,筋肉分明牛腩也很嫩,牛筋有粘粘的胶质。牛舌牛肚牛肠超好吃,萝卜煮的一戳即碎,阿姨仲特别推介拒d萝卜,话唔甜唔收钱,很入味店家的秘制辣椒油很不错,一定要加上,还有旁边煲煮咖啡和小炒也可一试,DSCF7834.JPG
恋爱巷
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喷水池左手边进来,后面绿色楼就是营地街市
  • 明记牛什|
就在新马路的走鬼档,离酒店大概2个路口距离,只有晚上5点半后才出摊,平常都要拍很长的队,这次扫街回来,人出奇的少,味道也很不错,记得不要牛肺(有点腥),牛蒡也慎点,牛肠好吃,
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  • 咖喱荣|
这家是我去往大三巴路边随便找的,连锁店来着,店员服务态度很好,港澳基本都是东南亚香料调制的咖喱,所以味道非常浓郁,很好吃,散步扫街回来又找了一家点了一份,后面中午又在营地大街路边的金马轮咖啡点了一份腩水面(牛腩竹升面),也是随便找的,老板娘态度超级好的,相比HK,呵呵呵......
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咖喱鱼蛋配牛杂,YYDS,食距食距!
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面够弹牙,牛腩炖得也软糯,秒杀广佛一众食店
  • 明哥牛什粥|
红街市后门侧面隔离巷仔的推车档牛杂,两个阿叔合作经营(好像说是第二代传承了),几家里面性价比最高(小份20,大份40),忘记拍视频,用剪刀剪牛杂“啧啧啧”声好治愈,记得点一份牛杂粥(17一份)好吃到爆,一般下午4点出档,也是经常排队......
还有荣记牛杂威记牛杂,因为时间关系,没来得及去,据说也不错,
以上几家基本都是二三十年的老摊老店,穿街走巷亲自一一体验,实属良心推荐!希望对大家有帮助!
澳门的牛杂的灵魂在于浓郁辛香的咖喱,无咖喱的牛杂就不是澳门口味,可以不吃米其林,可以不吃葡国菜,但来澳门一定不要错过咖喱牛杂!

六、 总结 |聽聽Conclusion

酒店开业年限已久,很多地方保养已经跟不上了,比如房间淋浴头连接处断裂,酒店外墙斑驳,屋顶彩砖脱落等等问题,亟需翻修了,估计希望不大,据说年底CASINO也要关门,但由于出色的地理区位优势,依然是游历半岛老城,扫街寻味的最佳之选,退房后步行5,6分钟即可抵达内港客运码头,只需花20MOP乘坐珠澳6号游轮返回湾仔,
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”Darling餐厅“
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一边是风韵残存的旧街老巷,另一边则是纸醉金迷灯红酒绿的声色场;总有一小部分人愿意把大把时间“浪费”在走街串巷,人间烟火市井生活最抚凡人心,只有志同道合的人,才会懂得欣赏同一片风景,
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岁月无痕,沧桑有迹
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繁华外,市井处,最是人间
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”俗世洪流,站得住脚已经千辛万苦。在这个有志难伸。万事难成的年头。想出人头地。比登天还难。“
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高科技,低生活,乃社会发展的终极形态
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