东方起源，传奇中的传奇 — 曼谷文华东方

五一真是哪儿哪儿都是人，手里有效签证只剩美签，找个免签或落地签的地儿最省心。泰兰德有几家一直想打卡的酒店，MO、四季、嘉佩乐、柏悦，尤其是湄南河三杰，本想一次搞定，但时间不够，最后在嘉佩乐和柏悦间纠结了下，柏悦粉还是选择先住柏悦，嘉佩乐留给下次的泰兰德之行些许期待吧。先说说曼谷MO。尽管曼谷从不乏高奢酒店，湄南河畔的新作也是一间比一间猛，但如果要说地位，那么曼谷文华东方的地位至今无人撼动，在亚洲甚至全球都举足轻重。这家诞生于1876年的酒店，原名曼谷东方酒店，1985年与香港文华酒店联合，正式成立文华东方酒店集团，并更名为曼谷文华东方。酒店由三处标志性的建筑组成，作家翼、花园翼及河景翼。这家百年高龄的酒店，在2016年和2019年经历了两次彻底的翻新后，在湄南河畔继续闪耀着自己的荣光。当汽车拐入一条并不起眼的街道后，在一片绿植的包围下，曼谷MO逐渐露出真容。步入大堂，才深刻的体会到什么才是真正的old money。乳白色墙体、方格天花板、大面积的木框落地窗户、老式沙发、缓缓转动着的吊扇，浓郁的南洋风情，时间赋予了这家酒店特有的优雅。最令人赞叹的无疑是天花板上悬挂着的吊灯，每一个都镶嵌着上千块定制的波西米亚水晶，柚木的肌理与水晶的光泽，朴实却华贵。大堂所呈现的这种历经时间洗涤的质感或许只有在这里才可以感受到。大堂左侧的连廊联通了花园翼和作家翼。连廊里绿植、水池，阳光从透明的玻璃顶上洒下，伴着潺潺的流水声，在连廊两侧的精品商店里闲逛也是一种享受。恰逢有新人在酒店举办婚礼，经典的小白楼是拍照最好的背景。小白楼前的女神铜像手举火炬灯饰在这里见证了暹罗的百年浮沉与沧桑。酒店有专属码头及船只接送酒店客人往返于河对面的康体中心及全曼谷目前最炙手可热的网红商场IconSiam。康体中心每5-10分钟一班，商场每半小时一班，相比之后入住的四季，距离商场更近，班次更频繁。本次入住的是位于河景翼的全新客房，乳白色的镶板、柚木地板、墨绿色沙发、青花瓷台灯，莫兰迪色系的清新及精致家具带来的质感，在43平的空间内将优雅体现的淋漓尽致。透过落地窗，将湄南河景致收入眼底。一侧一整面镜面的运用亦使空间显得更加明亮开阔。往楼下望去，便是酒店的露天泳池。床头的木雕艺术品则是酒店载送客人往返与湄南河两岸的小船的写照。无线充电座，BOSE音箱，不缺科技含量。客房内配有管家按钮，餐饮、SPA、活动的预定及客房打扫等事务都可请管家帮助处理。卫浴区域，湛蓝色瓷砖与大理石的搭配很亮眼，有格调。选材用品在这里也是一如既往的高标准。智能马桶，Lefroy Brooks五金，La Bottega酒店定制款备品，浴袍、麻布手提袋、拖鞋均很有质感，连倡导环保每天一纸管的牙膏都颇有来头。客房内有两处极具巧思的设计。吧台上的客房、餐饮、康体等相关介绍的册子被设计成了一本本古典书籍。圆桌上看似普通的台历，每一月每一张上印的是全球各地各家MO的招牌扇子。酒店设有多家餐厅，法餐、泰餐、中餐、日料可供选择，其中最出名的当属米其林二星的法餐厅Le Normandie，被一致认为是全泰最佳法餐厅，看过菜单，晚餐7道式，7500泰铢折合1500RMB/人。可惜假期，入住两天都已定满，所以热门餐厅一定要提早订、提早订、提早订，包括曼谷MO作家翼的下午茶以及SPA。早餐在全日制餐厅The Verandah，出品优秀。早餐就有烤肉、香槟的搭配，river side景观位看湄南河的熙熙攘攘，何等惬意。单点是5款蛋的选择，入住两天都尝试了，都挺不错。crispy egg不多见，油炸后酥脆的外皮包裹着流汁的蛋黄，也是很yammy。有港式点心满足中式胃，椰子、芒果糯米饭自然也不会缺席，cappuccino配蜂蜜棒，讲究。只不过最近曼谷每天都是38、39度的高温，即便是早上室外也很闷热。作家翼的下午茶也是一波三折，刚办入住时就请前台和管家帮忙预定，答复都已订满。第二天早餐后经过餐厅本不报希望随口问了句，没想到居然当天有位子空出来了，意外之喜。曼谷MO之所以有如此的知名度，作家翼这栋白色的小楼及毛姆、格兰姆格林、米契纳，康拉德等知名作家在这里发生的故事密不可分。室内白色的藤制家具、百叶窗，挺拔的绿竹，满满的殖民地风情，清新高雅。下午茶有泰式、西式、素食三种set可选，泰式偏酸辣，西式set非常精致，4层high tea被装在了一本书里。晚餐米二的法餐没订到，酒店附近找了家米其林餐盘的泰餐店，从酒店步行10分钟可至，但是我建议还是grab吧，相信我，户外走几步就汗流浃背了。餐厅推荐的鲈鱼是清蒸的，不过用下来应该是炸鱼更和国人的胃口。食材、环境、性价比都可以。酒店的Bamboo Bar被认为是全亚洲top 50的酒吧，据说周董来MO时也光顾过。藤编座椅，仿动物皮靠垫、镜面天花板上藤条叶片的吊扇，伴随jazz的悠扬，点一杯特调，一份snack，微醺的状态很棒。河对岸的康体中心，环境优美，犹如步入泰式宫殿的花园。曼谷MO的spa同样出名，福布斯五星水疗，非常值得体验。再次提醒，一定记得提前订，营业时间10:00AM-8:00PM，我办理入住时侥幸只能定到第二天晚上7点的。Spa前需要填一份表格，会问到最近身体状况、皮肤状况、希望的按摩力度及重点按摩区域。健身房隐匿在一片竹林后面，有泰拳教室、普拉提教室。早上的布施和泰式烹饪学校也在这里。一家酒店可以在百年的历史中始终处于顶流，除了优秀的建筑、设计，过硬的品质，服务一定也是衡量的重要标准。对于一些细节的处理曼谷MO确实可以称得上业界典范。酒店的许多员工都已经为这家传奇酒店服务超过10年、20年，几十年如一日的高标准操作已经形成了肌肉记忆，他们似乎可以判断你的判断，在不经意间完成对你的服务。每层楼配备一个管家，房间内有专属服务按钮，本次入住共呼叫了三次管家服务，管家均在5分钟左右便响应到位，帮忙预定了早上的布施及送了两把扇子（虽不是酒店的招牌扇子）；门口会放一根牙签，在客人出门后便会进行客房打扫；所有工作人员进房间前都会脱鞋（柏悦、四季亦是如此）；换下来的眼镜，会送一块眼镜布帮你把眼镜放上去；看你喝水较多，直接夜床换两瓶大的饮用水；冰桶永远是满的；每次用餐前，无论是早餐、下午茶还是酒吧，都一定会先问是否有食物过敏。曼谷MO有太多值得推荐的理由：独特的旧殖民地风情南洋建筑、全世界最好的水疗之一、全泰国最佳的法餐、充满故事的作家翼下午茶、温润如玉的服务、对细节的极致把控，毫无疑问曼谷MO必是常年位于must visit的酒店榜单上。但似乎曼谷MO已无需任何榜单的加持，在近150年的岁月里，她见证了太多的历史，服务了一代又一代人，渐渐的自身也成了历史的一部分，并继续在湄南河畔静待着酒店控们前来领略她的风华绝代。好的酒店不仅打败时间，更被时间赋予了独特的魅力和气质。见过曼谷MO后，我才知道old money真不是随便哪家酒店都可以叫的，而曼谷MO已然超越经典，成为了传奇中的传奇！