#旅行不能停#成都象南里凯悦嘉寓酒店+楼下米其林推荐餐厅“组织向南”体验

还是继续年末的凯悦保级之旅，去年因为在新疆西藏、川西和青甘待了几个月的时间，而这些地方基本是没有凯悦酒店覆盖的，所以60晚的保级一直拖到年末才完成。在饱览了10月末九寨沟最美秋色之后，我从阿坝州一路到遂宁、绵阳和南充转了一圈，然后回到了成都。在成都先住在双流区的生物城凯悦嘉轩酒店，凯悦和明宇集团的和作品之一，硬件很不错但位置确实比较偏僻，然后北上到象南里，入住这边的凯悦嘉轩和嘉寓酒店，终于感受到了天府之国的繁华。昨天写过了象南里凯悦嘉轩酒店的大床套房体验，今天继续再来写写嘉寓和楼下网红店：米其林推荐餐厅“组织向南”成都象南里凯悦嘉寓酒店城市：四川 成都地址：武侯区 万象南路669号开业：2018年客房数：122间风格：商务服务：4.5⭐房型升级：4.5⭐（无谈心，升级大开间大床房）预定房型：嘉寓标准大床房（35平米）预定价格：488元入住房型：大开间大床房（55平米）入住房型市价：700元左右行政酒廊：无早餐：4⭐综合评分：4.0⭐（对环球客来说）1️⃣、外观大堂

成都象南里现在被打造成一个民国建筑群风格的时尚潮流街区，主要是各种餐饮店，其中最火的应该是米其林推荐餐厅“组织向南”，和酒店也是非常近，饭点可以第一时间去排队还是很方便的，出品确实不错，物有所值。其他也有一些好馆子，反正住这边的话，吃饭是不愁的。从象南里的街巷中，就能看到凯悦嘉轩所在的楼宇，这也是一家嘉轩/嘉寓同体的酒店，很方便一道体验两家，不过确实两家会共用酒店设施，相对来说同质化比较高一些。酒店可以定位到，车可以开进来但不好调头，门面也相对隐蔽一些，如果是打车过来的话，看到这个“坐象”的雕塑，就找到酒店大门了。落客门厅不大，雨棚的彩灯有些致敬民国乡绅风。大堂面积不算大，不过在成都嘛肯定少不了各种熊猫元素，也是各种憨态可掬了无谈心升级到了55平的开间，虽然没给套房但其实这个房型已经足够舒适了，酒店对环球客还是相当大方的。房间进门就是厨房区域，嘉寓品牌的“长住公寓”属性在这里得以体现，配有微波炉、燃气灶、油烟机和烤箱等，满足基础的烹饪需求，另一边是餐桌也可兼任办公桌，配了一把人体工学椅子。小冰箱隐藏的比较深在餐桌下方。免费水农夫，没有胶囊咖啡机，茶包茶里。吧台进去是会客区，沙发组和床之间用电视柜来隔开，大开间的设计比较舒服。两扇大落地窗采光也不错，这个朝向没有另一边西晒到那么燥热，外面可以看到整个象南里的全景，这家嘉寓占据了高层而嘉轩在稍微低一点的房间。卧室经过一个衣帽间通向主卫，衣柜开放式，对面是行李架。卫生间仍是只做了单台盆，没有浴缸，淋浴间还是挺宽敞的。嘉轩的价格比嘉寓要贵，嘉寓400出头而嘉轩得500左右，两边配置其实没差，住嘉轩也有机会升级到更大的套房，所以这两家里面我更倾向于选择嘉轩，会更具性价比。这家的早餐在国内嘉轩中也算不错的，甚至比上海某几家凯悦更好，餐厅仍然有各种可爱的熊猫镇场子。每天面档的主题浇头和热菜都在更换，这个蹄花面也很棒啊，胶原蛋白满满，炒菜里居然还有芦笋。酒店的洗衣房配备3套商用洗衣机，也是很方便的。嘉轩嘉寓没有酒廊，所以晚饭得自己解决，好在象南里就是个特色美食街区，楼下美食众多，正好就近打卡这家名声在外的米其林推荐餐厅，对于一个常年混迹川渝的吃货来说，人均100以上的川菜都是耍**，这家刚好压在线上，先说结论，出品和服务都不错，在平均线以上，但要注意两点：1、不要开车来吃，很难停车2、不要赶饭点来吃，最好早到或直接预约包厢，这样体验会好很多，毕竟性价比较高的网红店，出餐也不算快，如果排队等的久，还是很影响整体感受的。餐厅菜品基于自贡盐帮菜，又带点重庆江湖菜的影子，手法味道嘛，在自贡当地算中流，但在成都还是相当可以，成都这地方菜系太杂，杂而不精。而且充斥着大量割**的贵价川菜馆，调味都做不好去搞一些无用的摆盘，记得我一句话，人均100以上的川菜馆别去就是了。全程服务是真的好，菜价不贵，量也挺大，一般饭量的话，一个人点一个菜就行了，我点了4个小姐小姐们好一顿劝，怕我吃不完，确实后面也打包了。店内装修川西古旧乡绅风，全手写菜单也挺有意思，每天还有不同的隐藏菜品。下面简单点评下吧：1⃣、腰花推荐指数：4🌟超大一盘，虽然浅铺一层但份量也是挺多的，自贡菜招牌桥头三嫩大家应该听说过，其实三嫩里腰花是最好做的，火候更容易掌握。这道菜食材选的还是不错的，腰片肥厚，花刀规整，处理的很干净，无异味也够脆嫩，配菜尤其是泡姜挺好吃的。2⃣、老卤拼盘推荐指数：4.5🌟卤水绝对是中华美食的重要组成部分，国内卤水流派众多，但川卤和潮卤绝对是排在最前列的，这家卤水做的不错，给的份量也很足，尤其是卤肉真的香惨了，甚至有点舍不得吃的程度，看来店家的老卤汤也是够醇厚给力了。.3⃣、烧土黄鳝推荐指数：4.5🌟128一份，不便宜但是真材实料，物有所值，黄鳝选材和处理都非常扎实，不输很多江浙食肆，可以大快朵颐，肉质鲜嫩弹牙又不乏丰腴，调味也是刚刚好，津津有味，辣而不燥，吃起来直呼过瘾。.4⃣、回锅肉推荐指数：3🌟这道菜做法比较特殊，肉片应该是炖到更熟一些，然后经过了油炸和煸炒，所以形态会比较碎，且口感干香近似肉干油渣，相比之下配菜蒜苗反而会更嫩一些。干香做法没啥问题，但偏偏盘子里的残油太多，所以缺乏大肉吃肉的鲜嫩弹感又很容易被腻到，个人不是很喜欢。4个菜花费270，性价比还是相当不错的，值得尝试一下，当然啦，如果喜欢这个调调，去自贡或者重庆会有更多更好的选择。        个人评分：性价比：75（按基础房价格500左右算）地理位置：85（象南里街区，出行觅食都便利）硬件设施：75（客房配置符合嘉寓水平，健身房商用对住客不太友好）服务：85（对环球客友好，升级大方）餐饮：85（早餐很棒，吃饱吃好不成问题）希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏！如果觉得不错，还请花花、关注、转发 评论来一套哈，谢谢支持！