#旅行不能停#烟火香港气—香港维港凯悦尚萃酒店

繁华深处，香港的城市记忆除了有太平山的光鲜亮丽，中环的都市丽人，维港的光影璀璨之外，还保留着我们熟悉的烟火和市井风味。如果要我选一首最能代表香港的歌曲，那既不是上海滩也不是铁血丹心。是狮子山下，那是香港人绕不开的心灵寄托，很少见有哪座山能与城市共鸣，但狮子山可以。认识真正的香港，除了庙街，沙田，油尖旺，还有北角。其实3/4的香港，与都市无关2018年，东京银座凯悦尚萃凯悦作为亚洲首秀引人注目。到了2019年，香港新鸿基地产有限公司宣布与凯悦酒店集团达成协议，旗下2018年新开业的香港海汇酒店换牌为香港凯悦尚萃酒店，这也是尚萃在大中华地区的品牌第一家，由于并不处于传统的香港烟柳繁华地，所以香港维港凯悦尚萃算得上是香港难得的性价比高的国际连锁（CAT3定级和1000元浮动的价格）。酒店位于港岛中心北角海旁，港铁北角站A口出来便是，极为便捷的地理位置，交通也是多种多样，不仅港铁直达铜锣湾，湾仔和金钟，中环等热门区域，而且码头轮渡一站到红磡，香港最具性价比的交通工具叮叮车这里也是四通八达。从地铁站出来就能直面酒店所在的建筑，外观带棱角的犹如破浪起伏的，点缀了不同色彩的玻璃。落客的大门处很敞亮，这在香港通常一个小门头就打发的酒店实属难得。通过镂空采光也玩出光影的游戏，层叠下坠感的水晶晶体形状灯具温暖了玄关，酒店的真正精彩是从二楼开启的。从酒店各处的色彩缤纷的艺术品摆设、电梯轿厢的金属化处理和香港本地艺术家的装饰都能看出这家酒店在设计上花费得颇多巧思，后来才知道大堂设计来自于香港本土设计天才傅厚民，酒店的风格也都有了合理解释了。酒店是双子塔设计，分东西两翼，两栋楼之间有一条阳光连廊，通过自然采光，是一处很不错的社交场所。平时也有一些艺术展举行，比如春节时期，就有一位香港本土的超过八十岁的老奶奶的作品展。非常colorful的作品。酒店的前台接待永远是挤满了人，环球客或者预定了嘉宾轩待遇的最好去西翼的酒廊维港轩去办理入住。而酒店的健身房位于东翼，所以看客人的喜好来选择最终入住的楼栋（与健身房同栋还是和维港轩同楼）酒店的600多间客房全部拥有海港景观，但是在升级方面比较抠门，比起之前在香港即便满房也为高级会员预留了房型的君悦和JW万豪，尚萃仅仅升级了一级而且是低楼层的房间，所以酒店的朝向除了海景之外还附带了高架桥景观。客房的银灰色的色调充满了精致的现代气息，但是总算体会了香港客房鸽子笼的逼仄面积，一个人勉强够用，二个人绝对拥挤。床背玻璃板蚀刻了一幅维港抽象地图，算是呼应了窗外的景色。有限的空间里虽然分割了干湿分离，估计胖一点的人都要侧身走，浴室也是我见过的最小的（当然你不能用如家，7天这种来对比）。酒店的一次性用品包装盒也挺有小巧思的。酒店的工作人员服务不错，普通话也是能说尽说，好歹弥补了一些升级不力带来的失望感由于和这家酒店八字不合（入住前city walk走太多就扭脚了，结果第二天到深圳就好了），所以酒店的维港轩，健身房（这家健身房天际海岸线很出片吧）这些通通没有体验，也没有好好探究酒店的设计巧思，如果光从酒店早餐来判断的，我个人认为是出色的。用餐环境很出色。首先餐厅的面积很大，除了每天都有的一款鲜榨饮品，其他的广式专区，热菜和冷盘味道选择丰富，口味都算良好，烘烤出的新鲜松饼软糯鲜香，配上蓝莓和草莓刚刚好。早餐还有一个印度专区，提供地道的印度料理，印度的香米抓饭我是吃不来，但是薄荷烤饼，好好啊！！配合正宗的咖喱，真是一绝在尖沙咀，你会用游客视角去纵览香港，在北角，你会从市民角度去体验香港“哩度系香港喔，有咩唔可能啊”