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深圳柏悦中餐厅-榕阁『GARDEN PAVILION』

2024-3-30 15:12 |原作者: 乐死泥滴马马 | 发布者: 审帖客服28| 查看: 243| 评论: 0 | 访问原文

餐厅

简介：一、餐厅预订及抵达当天入住深圳柏悦给对象庆祝生日选择了榕阁，也提前通过邮件索要了榕阁的菜单。提前通过邮件联系酒店预定了靠窗的景观位置，小程序上写需要以套房价入住才有菜品85折，工作人员告知这项规定已经 ...

一、餐厅预订及抵达

当天入住深圳柏悦给对象庆祝生日选择了榕阁，也提前通过邮件索要了榕阁的菜单。

提前通过邮件联系酒店预定了靠窗的景观位置，小程序上写需要以套房价入住才有菜品85折，工作人员告知这项规定已经修改了，只要入住酒店都可以享受。

餐厅位于酒店L层（似乎是33层），与酒店大堂同层，一下电梯就能看到榕阁的入口。

餐厅以粤菜为主，各种靓汤和海鲜为主。但我也注意到似乎为了迎合不同口味也增加了宫保大虾，京酱爽肉焖茄瓜等其他菜系。于3.25入住，酒店也是多了一份当季春菜的菜单可供选择，尝点时令菜。

两个人八五折之后消费了1178。当天周一有海鲜半价，工作人员告知不能和85折同享，分两张账单结账会涉嫌违规，选择85折会更划算。

榕阁楼层

二、餐厅服务及环境

前台引导十分迅速，询问了预定名字后，立刻带领入座，座位也提前为了生日是布置完毕的样子，就是一桌子石头铺的收起来废了点时间。

餐厅环境是名副其实的榕阁，到处都有树木和绿植，灯光偏暗，给人一股静谧浪漫的感觉。

用餐不论加水或是撤盘都体现了工作人员的专业，迅捷有礼。见微知著，酒店的培训体系确实完善，给人一种舒适感。

餐厅环境

餐桌

三、食物评价

南北杏枇杷炖水鸭（当日靓汤）

汤鲜美不咸，也没有过多的调味，汤胃得到了满足。

香椿蚝仔煎蛋角

因为香椿是春季的时令菜而选择，没想到口味有点一般。其实就是生蚝炸了一下给铺在了香椿蛋饼上。

黄椒银盘开边蒸九节虾

力荐的一道菜，海南黄椒微微辣，带一点点咸味，不喧宾夺主抢味道，把虾的味道衬托得刚好。

春荞菜炒脆皮烧腩

春荞菜也是时令菜，我这边不常见也没吃过，味道有点像大葱，但没有那么辛辣。但是炒的烧腩有点子咸了，不是很和我的口味。

青花椒蒸珍珠龙趸斑

非常推荐的一道菜。对象想吃龙趸，选择了没有尝试过的青花椒蒸，微微麻辣的口味不逊色于寻常的豉油蒸，龙趸十分新鲜。

海鲜长寿面

餐厅赠送的生日面，诚意满满，大料多多。

牛油果鲜奶燕窝蛋挞

就是个蛋挞，情愿去裕莲茶楼买。

南北杏枇杷炖水鸭

香椿蚝仔煎蛋角

黄椒银盘开边蒸九节虾

春荞菜炒脆皮烧腩

青花椒蒸珍珠龙趸斑

海鲜长寿面

牛油果鲜奶燕窝蛋挞

四、整体评价

餐厅在服务和环境上确实无可挑剔了，但是菜品的味道有些差强人意，我对于榕阁的期待死很高的，菜品味道在线，但是并没有给我惊艳的感觉。人均600不到的价格也可以接受，但我觉得同样价位的粤菜馆应该会有更多更好的选择的。

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