男大穷游二世谷 | 不太隐的新雪谷丽思卡尔顿隐世入住体验

接上文，从札幌美憬阁退房后（上篇狠狠夸了），就出发去二世谷啦！从札幌出发，可以选择电车函馆本线或者公交车到小樽中转后换乘前往俱知安的电车。到了俱知安站有接驳的巴士，大约会停靠十个站，三个价格大相径庭的酒店的客人挤在一辆大巴里。满载的巴士停靠在一幢平平无奇像宿舍楼的建筑物前，便来到此行第二个目的地——新雪谷丽思卡尔顿隐世酒店。下车后有员工出来帮忙搬运行李，进入大堂映入眼帘的便是一面巨大的落地玻璃窗，这也是整个酒店最能称得上隐世的部分。办理checkin就在这面落地窗前的沙发上，本次通过FHR预定，76000円包含双早双晚和100🔪，同时收取了40000円的押金，邮件沟通提前从基础房升级到了羊蹄山景房。虽然因为下雪也看不到羊蹄山，但是这个价格看到了雪景不能不说性价比很高了。欢迎饮品是两杯蜂蜜饮品，很甜也很难喝。由于我和朋友都不会滑雪，也是趁着没开板前到二世谷感受下雪的氛围。这也是我第一次入住隐世品牌，希望这篇报告能给非雪季或是预算有限的飞友们一些帮助。办理完入住后，工作人员会带领前往房间，行李也已提前安置妥当。本次入住的是二楼的羊蹄山景双床房，面积为 52 平方米。两张床均为 0.8 米宽，相较同等级酒店而言，整体空间感略显紧凑。房间的设计语言偏向简约，整体装潢与硬件配置较为基础，缺乏隐世品牌的质感，不过由于酒店较新，维护情况良好。房间配有一整面落地窗，可直接眺望羊蹄山景。床侧设置了一张沙发及一张办公桌，桌上陈列的欢迎礼物来自二世谷牧场🐮，为饼干与糕点组合。Minibar 位于桌旁，内含三款软饮与两款酒精饮品，均可免费享用并按需补充。卫生间面积在整体房型中占比很大，采用双台盆及干湿分离设计。智能马桶使用 TOTO 品牌，与隐世的预期定位相比略显普通。洗浴用品为法国品牌 SOTHYS，其中洗发水非常好用，在酒店康体中心售价为 4,950 日元。另外提供了同品牌小瓶水与乳液好评。浴室泡池的设计带有私汤的风格，尺寸宽裕，质感出色，并附有落地窗，可在泡澡时欣赏室外雪景。整体而言，房间面积与装潢质量相比二世谷柏悦都有一定差距，硬件也尚未达到隐世品牌通常呈现的水准，但是淡季的房价很好得弥补了这一点。隐世的体量非常小，餐饮也相对精简，全酒店只有三个选择：酒吧Ume Lounge、全日制餐厅 Yukibana，以及日式餐厅鮨凪。其中Yukibana与鮨凪空间上是相连的，中间以屏风分隔，两个区域风格不同但动线一致。鮨凪仅在晚间提供 Omakase 套餐，似乎在北海道很出名，座位有限，旺季记得提前预约。我们这次两天的三餐都在 Yukibana 完成，也算较为全面地体验了它的早午晚餐内容。预订所包含的晚餐为四道式套餐，当天提供的是日式菜单，并附赠一杯饮品。菜品使用了大量的北海道在地食材，整体风味称不上惊艳，但做工细致、品质稳定，属于符合预期的表现，同时份量充足，可以吃饱。早餐被安排在靠窗的位置，雪景就在眼前。自助种类偏少，补菜速度也比较慢，别怀疑下方展示的图片就是早餐的全部内容了。不过单点的班尼迪克蛋和法式十分出色，整体质量明显高于自助区，为早餐加分不少。午餐点了一份猪排饭、一份天妇罗盖饭以及炸鸡翅，总计约 14,000 円，正好用完100🔪额度，也算恰到好处。最后在酒吧点了两杯，鸡尾酒🍸的价格在2000～3000，在二世谷很是划算。有趣的是碰到希尔顿的朋友说酒吧单价比丽思还贵。公共设施方面，这次体验了温泉♨️与健身房🏋️。温泉位于酒店一楼，营业时间为早上 6:00 至夜间 12:00，须刷房卡进入。大浴场设有室内与室外两个泡池，室内空间配备淋浴区，并准备了毛巾、牙刷等基本用品，整体清洁度良好。室外泡池可直接欣赏羊蹄山的雪景，在冬季尤为有氛围。此外，酒店也提供收费的私人汤屋，价格为每小时 5,500 日元，适合情侣或需要更高私密性的旅客选择。健身房位于面向羊蹄山的一侧，24 小时开放，亦需房卡进入。由于酒店整体体量较小，健身房面积也偏袖珍。设备依旧来自 Technogym，共三台有氧器械及两台无氧训练设备，基本满足轻度训练需求。冬季的二世谷，除了滑雪以外的活动相对有限，但在做行程规划时意外发现，二世谷蒸馏所（Niseko Distillery）距离酒店仅约 15 分钟车程，随即预约了参观见学。二世谷蒸馏所成立于 2021 年，是一家相对年轻的酒厂，以生产威士忌与金酒为主。厂房外观采用现代极简风格，与周围的雪景和山脉形成鲜明对比。蒸馏所规模不大，但动线规划清晰，入口设有接待与展示区，陈列着正在熟成的酒款、品牌故事以及原料介绍。参观由工作人员带领，从原料处理、糖化、蒸馏再到储藏桶展示，都有简要说明。酒厂所使用的水源来自羊蹄山系的天然融雪水，被视为当地威士忌能够呈现出柔和口感的重要原因。储酒区域可见一列列橡木桶，主要包含美国白橡木桶、雪莉桶等类型，工作人员也会介绍不同木桶对成品风味的影响。我们这组同行加上我和朋友一共就三人，另一位是不会日语的女孩子，工作人员依旧非常有耐心非常细致得做了讲解。参观结束后，可选择在试饮区品尝酒厂的核心酒款，以及目前仍在逐步推出的威士忌的原酒。整体参观时间约 40–60 分钟，节奏不快，适合作为冬季二世谷的滑雪以外的补充行程。最重要的是，活动的所有费用仅需1000円，每天三组每组最多八人，记得务必提前预约！🍻为什么会在标题打引号呢，那自然是遇到了一些别样的难忘瞬间。首先是在晚餐时，服务人员在介绍菜品时不慎碰倒了我点的酒，而那杯酒恰好是店内最后一杯，导致只能更换为其他款式。提出不满后，餐厅才同意赠送两杯酒作为补偿。第二件事发生在夜间。房间内卫生间镜子前的置物架为活动式设计，玻璃并未固定。当我取放物品时，置物架向前滑落，连带打碎了一个玻璃杯。我随即致电前台，请求协助清理。然而当晚值班的仅有两位员工，不仅没有经理在场，两位也都无法以日语顺畅沟通，导致解释过程颇为困难。所幸其中一位是中国员工，他最后以手清理了碎玻璃——虽然帮了忙，但这一处理方式显然不够专业，也存在安全隐患。第二天我将情况向值班经理反映，仅得到简单的道歉。随后我继续向总经理提出投诉，最终酒店同意为我们安排前往蒸馏厂的交通，事件就此被草草画上句号。整体而言，这家酒店确实无愧“隐世地板”“全球价格最低隐世”的身份。在硬件与服务的细节上都还有不小的提升空间，无论是房间质感、设施配置，还是员工培训与现场应对能力，都与品牌长期以来的高端定位存在一定差距。但另一方面，淡季入住的价格确实为它带来了独特的吸引力。以相对合理的费用体验到隐世的环境、独一无二的羊蹄山景以及冬季特有的氛围，对许多旅客来说依然具有不错的性价比。如果抱着“轻度体验品牌、享受环境大于追求极致奢华”的心态前来，它依旧能提供一段舒适放松的旅程。对于第一次走访隐世品牌的旅客来说，这里可以视作一个入门选择；但若是带着对高端度假村的成熟期待而来，可能需要提前调整预期。