鱼与熊掌可以兼得 | Le Méridien Xiamen

鱼和熊掌，自古难两全。有了优越的位置，被包裹在嘈杂的人流之中，似乎这样的酒店很难有那么一丝度假感；那些幽深避世的酒店，周边又很难望到一点烟火气。即使有少数酒店能做到真正的“都市桃源”、“都市度假”，价格上可能又有些可望而不可及了。但是，有这么一家酒店，藏身于闹市区的山中，独占山头，以独特的景致与度假感十足的设计使得鱼与熊掌可以兼得，同时价格合理，它就是厦门艾美酒店。其实对于身为艾美爱好者的我来说，这家酒店早就是我度假的首选之一，合理的价格配上优越的位置，在厦门威斯汀摘牌的当下，它或许是一个难能可贵的选择。预定房型：Superior Villa Suite, 1 Bedroom Villa（普通别墅）常旅客等级：Titanium Elite实际入住房型：Deluxe Villa Suite, 1 Bedroom Villa（豪华别墅）本次入住一间豪华别墅，室内面积两层楼算下来大概面积在90sqm左右。至于普通别墅和豪华别墅的区别：豪华别墅在别墅区最里面，一共三间，在房型上相互独立但是在同一个建筑内，可以视作半连接的三栋别墅，淡季入住率不高的情况下会很舒服；普通别墅算是半栋别墅，仅有的两间拼在一起就是整栋建筑了，所以可能更适合需要隐私的住客。别墅客房都建在更高的别墅区，最快捷最省力的抵达方法是乘坐电瓶车，礼宾部的同事在这方面算是尽心尽责，响应速度很快，山上也同样有小路可以下山到达主楼，只需一点小小的Open Sesame魔法。走下台阶，打开房门，此刻身处楼梯间，楼上是卧房，楼下是客厅。下楼来到会客区域，艾美经典的烈焰红唇沙发吸引着人的注意力，虽然房间整体还是经典的新中式装修，但是那一丝鲜艳的法式风格还是在努力提醒着住客这是一家艾美酒店。电视相比起之前来住的时候那个有着明显时代印记的电视，如今它已经更换为了TCL的高端线，同时配备了Onkyo（安桥）音响，原先的先锋音响系统已经不再使用，稍显可惜。本次的欢迎礼已经摆在桌上，足够吃两天的水果和糕点，一瓶不错的红酒以及一盒巧克力，实在是相当大方。沙发边的电话旁贴心地配备了花露水用以驱赶山间那些飞来飞去的昆虫，细节到位。沙发后是一张小桌，配有几张椅子，便于用餐闲话。餐桌旁即是一楼的花园门，打开即是另一张小桌。试想一下，炎热的夏天坐在此处，吹着山风，与三五好友畅饮畅谈，岂不美哉？一楼剩余的部分，正对着餐桌的就是水吧了，硕大的大理石开放吧台和整体布局俨然是一个开放式厨房的布局，但是旁边突兀出现的衣柜就有些让人摸不着头脑了（可能是方便宾客放衣服？）。吧台后则是客卫，相当宽敞，采光好通风舒适，壁纸的设计让人眼前一亮，算是艾美品牌特色了。旁边还有一扇小门，推门出去则来到一层户外，杂物间也在这里。上楼来到二层，卧室的部分相对一楼来说相对小一点，更多的面积留给了户外的大阳台。一张安乐椅摆在了镂空的穹顶下，方便晒太阳吹山风。房内的床边同样有一个躺椅，材质上选用了真皮，在它旁边靠墙的是一张办公桌，电源插座充足，满足办公需求。电视同样经过了一轮升级，是TCL半智能的款式，画质音质都好了很多。床上也有艾美特色的羊毛毡文件夹，床品非艾美标配但是质量很高，床头柜上有飞利浦当年的床头音响。走进小门来到浴室，浴室面积不算大，最吸引人的莫过于toto的超大浴缸，对于单人的泡澡需求算是绰绰有余，人体工学设计更是吊打了许多奢牌的精铝石浴缸。镜前的双台盆设计使得洗漱流程互不打扰，马林狗子的洗护更是让人能够享受这一过程。浴室的窗统一贴了隐私保护膜，不过想要开窗透气也是可以的，只是需要注意防止蚊虫进入。酒店正常运营的餐饮设施有大堂吧、ADD新食谱和中餐厅乐美。本次体验了中餐厅的简餐，ADD的早餐和晚间HH.先说中餐厅，简餐套餐于美团有售，价格相对便宜，到店已是将近两点半，办完ci便直接前往用餐。作为一个方便的饱腹选择来说，这家的套餐是对得上这个价格的，在房间里好像也有可以客房送餐的提示，如果是别墅区不想出门用餐这会是一个不错的选择。再说ADD早餐。彼时正值跨年，ADD的人手显然没那么多，不过住客肯定不会少，于是整个早餐厅都有些混乱，可以理解。值得一提的是本地特色在早餐的菜谱里倒是有相当的体现，给个好评。晚间HH之前是在北塔的行政酒廊，现在放在大堂吧，实际上还是因为人手紧缺导致的。由于时段原因大堂吧里人很多，staff不得不从ADD借调桌椅，但无论如何还是能保证就餐。HH一共四个热菜，菜都很硬，洋酒的种类齐全，需要糖浆也能单独拿，特别值得一提的是蛋挞，相当好吃，绝非预制菜。酒店坐落于仙岳山上，独占山头，在商务和度假间形成了完美的平衡。虽然下山是有点不太方便（自己打车、坐高尔夫车or走路下山），但是出了山无论去哪儿都很快，接续海沧或者集美的住宿都很不错。酒店同时也配备了儿童乐园等相关亲子设施，所以能够看到许多家长乐意带着孩子前来游玩入住。健身房和泳池本次未体验。但是说实在的，如果艾美愿意把一个会议厅翻修一下做一个全新的康体设施配无边泳池，把标志性的Logo做成绝美出片泳池，或许酒店还能有更大的流量，只可惜业主应该没这个意愿了。作为艾美的品牌爱好者，我并非第一次入住这家艾美。当天下午14:00到店，无等房入住，FOM亲自迎接。老spg时代的酒店我一般只住Hospitality或者Ambassador，但在这家我从来只订别墅。作为现金客，无论从何种角度来看，这家都能把人照顾的很好，该有的礼遇都给到，甚至有的时候会有更惊喜的礼遇，订基础别墅甚至还会给升级一下。而且，作为有吃Le Scoop习惯的人，我可以说他们家的雪葩算是这么多艾美里最好吃的，其他的品牌规范比如La Vie佳肴时光也都有在执行，令人感动。或许你还在找一个能够低成本带着小家庭出门游玩的好去处，或许你还在想Westin摘牌后厦门岛内有无不算太旧且成本较低的国际连号差旅酒店…这些的答案或许都可以是它：厦门艾美。享受城市的繁荣，但是又能躺在大山的怀抱中，当海岛风情遇上法式浪漫，谁说鱼与熊掌不可兼得？