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一、 餐厅预订及抵达![]() 猞猁大王:让我看看你想吃什么 ![]() 孟加拉虎古采尼:不要吃我就行 ![]() 嬉戏中的小熊猫 ![]() 地铁出发 二、 餐厅服务及环境![]() 餐盘很符合江南特色,选用的陆升,开胃小碟是花生米和萝卜丝,可以无限续,萝卜丝还挺开胃。美中不足是一次性菜单 三、 食物评价 (融府现在也有了大厅,个人觉得是一个好举措,不是所有客人都有包厢需求的),出品质量对得起这个价格。毕竟人均300不到的黑珍珠两钻,咱也不能苛求太多 推荐:淮扬软兜,分量足,调味也不错,非常扎实的主菜![]() 辣木苗处理得很清口 ![]() 熏鱼,冷菜热吃,收汁和摆盘都不错,但是略有一丢丢柴 ![]() 同伴的蟹壳豆腐粉 ![]() 大菜,秀刀工的鸽蛋雪绒豆腐,保温和咸淡控制的都非常不错 ![]() 主菜,软兜,黄鳝肚子部位,处理得非常干净,量也很足 ![]() 淮扬大煮干丝,体现厨师水平的菜,干丝非常均匀,虾仁也很新鲜,淮扬食府该有的样子 ![]() 小笼包可以点单个,容器挺可爱,皮包馅大,汤汁丰盈,配镇江香醋带姜丝可以中和肉的腻味 四、 整体评价 对于这样水平的淮扬菜还要什么自行车,偏厅和一些小瑕疵也可以接受了。![]() 撤退,京沪神车G21镇楼 |