湖山入梦 | 德清万豪：当典雅美学邂逅“百里湖山”

​非常荣幸可以以飞客体验师的身份来体验这家开业于去年11月的德清万豪酒店。从上海虹桥站乘高铁至德清站约1小时，出站后再坐车约25分钟，便抵达了酒店。如果让我用一个词来形容对于这家酒店的整体感受，那就是“典雅清隽”。酒店的空间美学由业界知名的TDG（达迪奇森）事务所倾力执笔。设计团队巧妙提取了德清的自然密码，将‘百里湖山，竹影半墙’的江南诗意具象化，让当地独有的人文风物与现代摩登的精致空间完美交融。​​初到酒店门口，门童热心的帮开车门，并主动询问后备箱是否还有行李，服务非常热心。进入酒店大堂，最先看到的是一个金色的名为“荷塘渔歌”的螺旋艺术装置，纤细的金属丝从上盘旋而下，鱼儿与荷叶相互呼应，设计师巧妙的将德清的湖光山色与传统文化融入进了酒店大堂。​​​办理Ci的前台在右手边，递过身份证后，前台小姐姐快速扫了一眼身份证，很自然的开始称呼我X(我的姓氏)先生，CI的流程也很迅速专业，夸一夸这位前台小姐姐。前台的不远处，就是酒店的大堂吧 The Lounge。整个大堂吧的风格依旧延续酒店温润典雅的风格，大堂吧正上方挑高的空间，也悬挂着一组名为“花好月圆”的艺术品，非常好看，和大堂那组荷塘渔歌艺术装置还蛮呼应的，可以说是将江南水乡中风动鱼跃、花月交辉的浪漫意境在空间中无缝串联。​我始终觉得，一家优秀酒店它的空间美学往往是可以让顾客感同身受的，不论是酒店整体的风格，还是空间上这种极具设计语言表达的艺术品陈列，我是觉得德清万豪真的把江南水乡的那种温润典雅，融入进了酒店的每一处。它带给顾客的反而是一种典雅清隽的呼吸感。​​德清万豪酒店一共有16楼，1层为酒店大堂及餐厅，2层为宴会厅和会议室，3层为健身房和泳池，客房分布在5-12层和15-16层，酒廊设置在16楼顶层。本次我们入住的楼层是10楼。​​本次入住的房型是位于10楼（德清大剧院，摩天轮朝向）的一间远景角房，房间的空间蛮大的，尤其是卫浴部分，整个一条卫浴走廊朝向摩天轮这个方向，从卫生间到客厅这一圈全落地窗的延伸让整个房间明亮宽敞。​​​​​还有一个房间小细节我觉得很不错，床头柜的插座和开关面板采用了朝向床头的倾斜式设计，这样晚上躺在床上后如果想关灯，只用轻轻侧身就可以关掉，不用在伸手去摁，这个设计我暂时还没有在别的酒店见过。​​房间的电视也是支持投屏的，好评。其他硬件设施，我列在下面了，可以说是非常不错了。​​吹风机：戴森​蓝牙音响：哈曼卡顿 oasis​咖啡机：NESPRESSO胶囊咖啡机​烧水壶：SMEG 思麦格（这个真是惊喜，复古造型太好看了）​电视：菲利普 (可投屏好评)​马桶：Kohler 科勒轻智能马桶（浴缸也是科勒）​备品：This Works​​​​​​​最后是酒店的欢迎礼。欢迎礼是6款各具特色的点心，水果拼盘和两瓶VOSS气泡水。非常有特点的是，酒店使用铺满的烘焙咖啡豆作为甜品底座，非常高级且独特，我本身也是非常喜欢咖啡的人，很喜欢咖啡豆散发的这种香气，我觉得欢迎礼酒店真的是去用心设计的。​餐饮部分我会从中餐厅用餐，酒廊以及早餐三个部分展开去聊聊。晚上在位于酒店一楼的万豪中餐厅用餐，餐厅的风格依旧是中式典雅风的设计风格，每个雅座的墙面都是竹林的设计，呼应“百里湖山，竹影半墙”。​​​本次还参观了万豪中餐厅不同的包厢，每一个包厢都融入大量的中式设计元素，融入了德清山水的理念。​​​本次用餐的菜单分为冷菜，汤，烧腊，热菜，甜品五个部分，以粤菜和融合本地菜为主。冷菜的两道菜品分别为小洛苏一口茄和捞汁黄蚬子。这两道菜的口感可以说是非常清爽，唤醒了味蕾。​​​汤类则为凉瓜黄豆炖鲍鱼，凉瓜和鲍鱼可以说是很巧妙的搭配，因为鲍鱼本身的鲜味，搭配凉瓜的清苦回甘的口感，相互碰撞，是一种很特别的味道，好喝。​​​最喜欢的一道菜是这道老菜脯蒸马友鱼。这个鱼肉非常鲜嫩，底部的特调酱汁裹上鱼肉，非常好吃！在我心里是吃过的鱼类里Top1了。​​​​烧腊则是一道乳鸽，热菜除了马友鱼，还有鸡汤鲜莲子蒸百合，螺肉烧茭白，都是非常不错的菜品。乳鸽的皮非常脆，肉质很鲜嫩多汁，我觉得算是我吃过的最好吃的乳鸽了。螺肉烧茭白这道菜也非常不错，螺肉的弹牙搭配茭白的脆甜，反而有不一样的感受！​​​甜品部分则为鲜莲子马蹄爽和点心拼盘。在吃完了热菜，马蹄爽可以带给我一种饭后很清爽的口感，每个点心的口味也各具特色，点心的皮很薄，馅肉饱满，总之这道菜也很推荐！​​​​综合来看，酒店的每道菜都非常有特色，而且很好吃。如果大家去了德清，那我非常推荐大家去德清万豪的中餐厅尝试一下！​​再来说说酒店酒廊M CLUB。酒廊设置在最顶层16楼，非常中式典雅的设计风格搭配开阔的落地窗，感觉很不错！酒廊的下午茶除了咖啡软饮小零食外，还提供几种不同的茶饮，如菊花茶等，可以说是非常中式的配置了。HH也是非常出彩。​​​酒店的早餐设置在一楼，用餐时间到10点半。早餐种类丰富，强推特色干挑面和潮汕生滚海鲜粥，很好吃！​​非常荣幸酒店也邀请体验了德清大剧院的沉浸式演出《干将莫邪·天下剑心》。这是是一部落地于浙江德清的新空间创新演艺剧目。该剧取材于德清在地文化IP干将莫邪的传说，讲述了春秋巨匠干将莫邪领命铸剑，在经历了内心欲望邪念的层层考验后，最终锻成一双绝世宝剑和一片赤诚剑心的故事，表达了"克己灭欲，百炼成钢"的铸剑精神，歌颂了中华民族的仁义信        仰和大爱情怀。演出大约1小时10分，为了尊重演艺人员的用心编排，这里就不放演艺环节的照片剧透啦，来一张谢幕照。​​酒店的健身房和游泳池也是非常不错的，印象还蛮深刻的，都在3楼，健身设施也是该有的都有。泳池则有室内恒温泳池，也同样配备休憩区，桑拿房和儿童嬉水区。健身房为24小时，泳池的开放时间则为7点到晚上11点。​写在最后​​这次德清万豪的体验非常不错，更令我印象深刻的，不只有酒店展现出的服务和硬件水平，而“百里湖山，半壁竹影”的设计语言在酒店随处可见。小到公区酒廊摆放可供住客阅览的诸多设计类书籍，大到公区餐厅的各种艺术装置与设计，我相信每一位来到德清万豪的住客都会深深地感受到德清万豪传递出的这种中式典雅的设计理念。总体来说，如果你恰好想来一次周末说走就走的staycation，也想感受一些不一样的德清在地文化和中式典雅式的设计风格，德清万豪一定不会令你失望。​​