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飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食

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飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
很多人都会好奇,帅气的飞行员哥哥在飞机上吃啥呢?有没有什么特殊讲究呢?今天我们就一起来揭秘吧!
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
01正副驾驶员餐食不一样?
『 正副飞行员还要分三六九等么?
吃的东西还能不一样?』
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
其实,这是真的!并不是要分三六九等,而是为了飞行员的飞行安全考虑,两人吃了相同的食物,万一这份食物有问题的话,那两名驾驶员都会倒下,从而影响了飞机的操控,所以两个人分别吃不同的食物,就算其中一位食物过敏或者中毒,剩下一人可以及时顶上,这样飞行安全就可以保障了。
02用餐时间要错开
『 飞行员还不能一起吃饭?
另一个只能眼巴巴看着么!』
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
是的,这又是真的!如果只能提供相同的菜色时,为了安全着想,正副驾驶员用餐时间要间隔一个小时。所以一个人在享用美食的时候,另外一个人只能眼巴巴看着了,还能有什么比这个更惨的呢!简直就是一种煎熬!
03饮食要忌口
『 蛋黄酱不能随便吃?
这可是小横最爱啊!』
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
是的,如果是长途飞行,像蛋黄酱、芥末等等,飞行员都是不可以吃的,因为这些食物容易引起腹胀,除此之外,一些不易消化的食物都是要尽量避免的哦!
04鱼肉要无骨无刺
『 鱼肉不能随便吃?
刺和骨头都不行?』
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
是的,有刺的食物是不能被食用的,因为飞机在飞行的过程中经常会出现颠簸,这个时候如果吃到有刺的食物,比如有刺的鱼肉,容易被噎住,有可能影响到飞机的正常飞行,所以一般情况下,大多数飞行员都会选择像鳕鱼这种无刺的鱼类。
05寿命仅24个小时
『 飞机餐没吃完能不能下顿吃?
美食不能浪费嘛!』
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
不行!送入飞机上的食物首先都是需要冷藏的,并且对于冷餐的时间和温度也很有讲究,在生产这些食物时,生产的地方必须也要进行严格的杀菌消毒,而温度也要控制在18摄氏度左右,上下温差不能超过3摄氏度,一旦将食物的半成品做好就必须在半小时之内放入保鲜库中。而出于飞行安全的角度着想,这些飞机餐食寿命仅有24小时,超过这个时限,飞机餐就要被销毁啦!
06出锅需要十道关
『 请问把飞机餐做好需要几步?
三步OK不?』
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
当然不OK,不过你更想不到的是,飞机餐出锅竟然超过了十多个关口,至少要经历采购、验收、粗加工、精加工、烹饪、速冻冷却、摆盘、转入冷库、配送上班、机上二次加热等十多道工序。为了保证水果、蔬菜的卫生,在加工前,所有的瓜果蔬菜都要在带皮的情况下经过清洗、消毒、浸泡等多道工序,再进入精加工状态,只为了保证飞行员和旅客们的用餐安全,是不是很贴心了?
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没想到吧?飞行员餐食竟然有如此多讲究!据说飞行员餐食禁忌就有二十多条,列举出来的这些只是毛毛雨啦!
其实一切都是为了大家的飞行安全,下次飞行,让我们向飞行员哥哥们致敬吧!
飞行员的餐食还分三六九等?丨你所不知道的飞行员餐食
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