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按官方配方自制DT的招牌曲奇

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去年疫情DT放出了招牌曲奇的配方,一直收藏着想哪天试试,端午小长假抽了一个下午的时间做了一下,成功复刻出,一模一样的味道口感,鉴于这个麻烦程度,下次想吃还是去DT买吧 按官方配方自制DT的招牌曲奇
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大小飞飞
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鲜花 (14朵) 鲜花榜
濑凉寒c2021-10-21 20:44
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
jojo772021-6-19 19:17
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
果条爸爸2021-6-17 22:22
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在别处11012021-6-17 22:11
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
信号旗2021-6-17 18:49
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
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24 个评论

空调机动车    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
post_deleted
Dlender00  钻石会员  | 2021-6-17 12:57:37  北京  | 显示全部楼层
感觉酒店的过甜了
弗兰莉克博士  空乘  | 2021-6-17 13:03:40  新疆  | 显示全部楼层
真正的牛人
Zeonhou_  黑钻会员   楼主 | 2021-6-17 13:32:51  浙江  | 显示全部楼层
Dlender00 发表于 2021-6-17 12:57
感觉酒店的过甜了
所以我用了代糖,同时减少了糖份,刚刚好,其他味道都一模一样
Zeonhou_  黑钻会员   楼主 | 2021-6-17 13:33:13  浙江  | 显示全部楼层
评论内容不可见
直接用手按的,没用模具啥的
Zeonhou_  黑钻会员   楼主 | 2021-6-17 13:33:27  浙江  | 显示全部楼层
评论内容不可见
下次再试试
飞客2125326  钻石会员  | 2021-6-17 14:19:47  欧洲  | 显示全部楼层
求配方
chenwenyi998  钻石会员  | 2021-6-17 14:48:26  上海  | 显示全部楼层
求配方
Steven_liujp  黑钻会员  | 2021-6-17 14:51:40  甘肃  | 显示全部楼层
可以啊,这动手能力
Foooo  空乘  | 2021-6-17 15:08:27  四川  | 显示全部楼层
楼主优秀~送花支持
codasky  黑钻会员  | 2021-6-17 15:15:07  上海  | 显示全部楼层
这曲奇到底有啥来历,逸林就这么坚持?味道也没啥好吃的呀
村长的闺蜜  白金会员  | 2021-6-17 16:08:43  福建  | 显示全部楼层
楼主放好多料
Zeonhou_  黑钻会员   楼主 | 2021-6-17 17:57:31  浙江  | 显示全部楼层
codasky 发表于 2021-6-17 15:15
这曲奇到底有啥来历,逸林就这么坚持?味道也没啥好吃的呀
就是酒店的招牌啊,之前配方保密,入住才有的吃,让住客把曲奇和酒店联系起来
Zeonhou_  黑钻会员   楼主 | 2021-6-17 18:02:18  马来西亚  | 显示全部楼层
https://newsroom.hilton.com/static-doubletree-reveals-cookie-recipe.htm 官网的配方和做法,给大家挂在这里了,各位有兴趣可以试一试
Zeonhou_  黑钻会员   楼主 | 2021-6-17 18:50:56  浙江  | 显示全部楼层
村长的闺蜜 发表于 2021-6-17 16:08
楼主放好多料
自己吃多核桃巧克力豆使劲加

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