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杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一

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本帖最后由 鹿立羽 于 2022-5-4 00:59 编辑
接着上篇帖子,萧山万枫退房后,在西湖边吃完中饭就打车前往临安万豪酒店。
这篇文章本来是想写入住体验的,但是奈何酒店的“优秀”表现,只能变成吐槽帖了

一、 入住安排问题

入住前有致电,告知了入住要求,也被询问了到店时间。
考虑到五一入住率可能比较高,特意2点左右到达酒店前台,到店后告知无法作任何升级,8层以上房间全都有客。想要个高楼层需要等待到5点后?那一开始询问到店时间只是为了客套的话,不如别问了
进电梯后,一旁有一位客人则在抱怨自己预定行政楼层房间,却给了8楼(行政楼层位于13-15楼)。真想帮人撕个到店无房…可惜不是自己认识的朋友。
不过这些也反映出酒店预订部,客户服务部门和前台真的欠缺沟通…

二、 餐饮问题

这家酒廊长期关闭,之前还有闹出过提供自助时,专门派人盯着白金卡去取海鲜等食物。过去这么久后,该店餐饮依然拉胯。
首先,早餐的配置拉胯让人怀疑为什么挂的万豪:
1.早餐不提供咖啡机
,取而代之的是一大壶美式咖啡询问餐饮部经理后的答复是:疫情原因,减少聚集…如有需要可以明天单独送一杯?所以解决方案是,闹了给奶吃,不闹当傻子? 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
左边一壶美式 右边一壶红茶 拿铁卡布没有 除非传达经理
2.面档无馄饨,无拌面,
只有三种不同粗细的面可以选择…
不知道怎么评价,只能说减配这家说第二,杭州没有哪家敢争第一 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
还不如万枫。。。
3.鸡蛋档只会做煎蛋,
询问是否可以做蛋卷?回:只会做煎蛋…
可能前两天的万枫太好,也可能这家太差,这家万豪厨房的应聘要求,真是低到我上我也行。 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
嗯 班尼迪克蛋更别想了…
4.后厨没有应有餐食,替换全靠住客提醒,
第一天早上,装着鸡肉粥的锅里已经空了。想着等十几分钟后再来,结果依然没有补充,询问后服务生告知:鸡肉粥没了,牛肉粥可以吗?
粥是喝上了,但是去拿水果的时候才发现,鸡肉粥的标签这才被换成了牛肉粥…合着我来当讨饭的了,吃口粥全靠找服务生要。 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
最左侧的红色锅中 就是讨要得来的牛肉粥
剩余的就是早餐的其他选择,和前两天280的万枫相比却显得更差,是真没想到的…
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
蛋档边的油炸物
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
非鲜榨果汁
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
沙拉区
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
位于炸物和面档中间的热菜和包子
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
冷菜和水果
相比之下,酒廊的肉被拿完后继续一直空着,好像只是个小问题了

三、 硬件及保洁问题

1.房间内空调声音太大,亲测空调下方49分贝,枕头上46分贝。
睡眠较浅或比较敏感的人,这样的硬件对睡眠质量影响很大。 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
枕头上测量
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
空调正下方测量
2.对于咖啡胶囊,香皂与一次性拖鞋,保洁均不补充。甚至第一晚还有的两个擦手巾,在打扫完后的第二晚直接消失?
退房后询问值班经理和驻店经理,给的答复是疫情原因,客人不提,就不给予补充…
消耗品不给,一次性物品也不给,第一晚还有的擦手巾消失。这样的酒店以及这样的解释方式,真的是让我大开眼界。 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
第一晚的擦手巾
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
用洗脸巾擦完手后才发现擦手巾消失
而没有补充的拖鞋和胶囊已经懒得拍照了,退完房直接找值班经理询问,可惜经理说不用带他去房间内看看原来还是知道不好意思的,我还以为酒店管理层已经习惯了。

四、 酒店管理层问题

酒店面对问题,在入住的两天期间,并没有丝毫改进的意思。
1.餐饮部经理给的反馈是,咖啡机因为疫情,担心每天的四百多名住客聚集,收走了。需要的话,可以单独提供咖啡机的咖啡。
试问,难道其他酒店内已有状况如排队办理入住,电梯满员和自助餐食取用其他食物就不会造成聚集了吗?如果真是担心的话,直接欧陆早餐送房吧。其次,单独提供一杯咖啡就是为了继续减配其他不知情客人该有的标准,也可以不用这么恶心的去节省成本,吃相好看一点吧?
2.值班经理和驻店经理给的反馈也是,因为疫情,布草不进行每天更换。但是这和我的擦手巾消失,消耗品使用完后不补充有任何关系吗?
且酒店的做法让我相信没有疫情,酒店在节假日依然会这样减配。多了疫情这张遮羞布,就可以为所欲为吗?
酒店内拍的其他图片在下面,反正这样的体验也没兴趣去为之后想要入住的客人介绍酒店了。 杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
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杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一
杭州临安万豪——万物皆可减配 争当拉垮第一

五、 总结

疫情与五一假期是每个酒店都会遇到的问题,而不是酒店理所当然减配,降低住客体验的托词。
临安万豪酒廊常年关闭,泳池也未开放,hh与韩餐厅直接合在一起,据经理透露:五一保洁不够甚至喊其他部门的人员帮忙。这种靠提前准备预案,优化效率就能解决的问题,酒店管理层想到的却是关闭设施,减少服务,降低质量?
对于靠卖惨换取理解,我只想说抠门就大大方方抠,住客多是酒店的问题不是客人的问题,不要把客人当作自己员工,理所当然给予拉垮的体验。
节省成本也可以理解,但是只知道成本节流,最终带来的只会是收入源头上的不断减少。
与其想着在与客人狡辩,和一味的减配上下功夫,不如好好提高管理效率。
最后,临安万豪再也不见

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chenwenyi9982022-7-19 08:00
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做人最低调2022-6-22 00:43
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D1senchanted2022-6-1 02:35
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海边一石头2022-5-5 15:49
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
portal72022-5-4 07:30
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76 个评论

ES7  终钻会员  | 2022-5-3 18:54:42  韩国  | 显示全部楼层
感谢分享
飘浮  蓝钻会员  | 2022-5-3 18:56:07  上海  | 显示全部楼层
这家茶馆里好像几乎都是差评
鲜花 (5朵) 鲜花榜
chenwenyi9982022-7-19 08:00
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本爺已成年Augus2022-5-25 00:21
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海上随缘2022-5-4 00:27
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大国小民2022-5-4 00:13
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飞客25504542022-5-3 23:49
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sdelwei  终钻会员  | 2022-5-3 19:04:20  北京  | 显示全部楼层
北京dt,每个钻卡会员发俩饭盒,自己去楼下盛饭拎回去吃。
swza  黑钻会员  | 2022-5-3 19:04:44  北京  | 显示全部楼层
反正全是毛病
鹦鹉好  白金会员  | 2022-5-3 19:14:04  浙江  | 显示全部楼层
萧山万枫早餐有一说一是真的不错,虽然地方小,蛋卷和葱油拌面味道都还不错,然后进去还问咖啡茶,煎鸡蛋的大姐服务态度挺好的
鹿立羽  白金会员   楼主 | 2022-5-3 19:35:09  浙江  | 显示全部楼层
飘浮 发表于 2022-5-3 18:56
这家茶馆里好像几乎都是差评
对会员待遇太差了
鹿立羽  白金会员   楼主 | 2022-5-3 19:35:48  浙江  | 显示全部楼层
鹦鹉好 发表于 2022-5-3 19:14
萧山万枫早餐有一说一是真的不错,虽然地方小,蛋卷和葱油拌面味道都还不错,然后进去还问咖啡茶,煎鸡蛋的大姐服务态度挺好的
前两天不住那的话 也许意见就没这么大了
鹿立羽  白金会员   楼主 | 2022-5-3 19:37:46  浙江  | 显示全部楼层
swza 发表于 2022-5-3 19:04
反正全是毛病
越住越感觉差杭州同价位任何一家都比这个好了
好流氓  钻石会员  | 2022-5-3 19:44:01  四川  | 显示全部楼层
会员越来越多,以后减配是常态。
爱丁宝  黑钻会员  | 2022-5-3 19:44:36  广东  | 显示全部楼层
不是,牛肉粥比鸡肉贵吧
薰君  蓝钻会员  | 2022-5-3 19:48:11  江苏  | 显示全部楼层
说到杭州。突然想吃片儿川啊。
鹿立羽  白金会员   楼主 | 2022-5-3 20:03:32  浙江  | 显示全部楼层
爱丁宝 发表于 2022-5-3 19:44
不是,牛肉粥比鸡肉贵吧
不说的话,到早餐结束估计都不会给。还有飘着的几片肉,似有似无
鹿立羽  白金会员   楼主 | 2022-5-3 20:04:06  浙江  | 显示全部楼层
薰君 发表于 2022-5-3 19:48
说到杭州。突然想吃片儿川啊。
jw早饭就有猪肝拌川
鹿立羽  白金会员   楼主 | 2022-5-3 20:06:17  浙江  | 显示全部楼层
好** 发表于 2022-5-3 19:44
会员越来越多,以后减配是常态。
真不行了不玩常客了呗,反正从来都是现金为王,大使也没钱好使
zhao5858    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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鲜花 (1朵) 鲜花榜
majisan1 小时前
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
吴先生的店  钻石会员  | 2022-5-3 20:13:13  湖北  | 显示全部楼层
同楼主一样的感受。说到我心里去了。送花送花
紫阳花Ajisai  钻石会员  | 2022-5-3 20:15:05  广东  | 显示全部楼层
这体验真垃圾,也是死猪不怕开水烫
飞客2946036  黑钻会员  | 2022-5-3 20:15:13  广东  | 显示全部楼层
谢谢分享
靓仔666  钻石会员  | 2022-5-3 20:41:14  浙江  | 显示全部楼层
越来越差,桐庐康莱德离店到临安万豪,应该不会再来了

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