本帖最后由 到处放纵 于 2020-12-24 00:13 编辑 中餐一直有八大菜系之说，但讲道理，苏菜浙菜闽菜这三家的存在感实在是比较弱。直到现在，我都感觉这仨和徽菜基本可以归结为一个路数。单个拎出来说说，徽菜还有个臭鳜鱼，苏菜有个松鼠鱼，浙菜有个金华火腿。而闽菜就更尴尬了，最著名的佛跳墙，现在基本绝迹吃不上了，所以闽菜的存在感就更低了。
最近几年，因为工作的关系，每年都要个两三次厦门。恰好，合作方公司正好在厦门五缘湾凯悦酒店附近，所以每次到厦门都入住那里。吃了无数顿我兴趣寥寥的海鲜后，我还是会找找闽菜吃吃。酒店的悦饗中餐厅自然不会错过。不过老实说，吃完之后，我对闽菜更加无感……
五缘湾悦饗餐厅在酒店的二楼。从大堂正门一进去就能看到餐厅的楼梯。本来是奔着闽菜去的，实际上餐厅里的闽菜也并不多，基本还是以粤菜特别是潮汕菜为主。看了它家的佛跳墙，按位上的，瞬间没了兴趣。个人感觉应该不存在位置紧张的问题，我几次用餐都是直接上去的，从来没见满过。一般凯悦的会员活动餐厅都会参加，打折送积分之类的都有。如果两人去用餐的话，人均正常应该在300左右。
