本帖最后由 天阙 于 2021-4-5 23:43 编辑 首先声明,不是专业老饕,只是跟媳妇两天吃下来有些槽点让人不吐不快
开水白菜,底汤味道寡淡,不够浓厚,白菜味道清淡欠缺香醇
东星斑,犯了低级错误,火大蒸老了,也就鱼腩和脸颊还算甜嫩爽滑,其他部位明显回甜不足
红烧官燕,腥气太重,我媳妇吃一口就扛不住了
佛跳墙,菌味偏重,味道还行,但没能让人眼前一亮,所以性价比太差
酸菜虾球,其实味道不错,唯一缺点勾芡太浓
香煎银鳕鱼,第一次非常ok,第二天又点了,第二天做的油大了有点腻
这道干烧海参中规中矩,我媳妇觉得好吃
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