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DY带你778# 金凤来仪粤菜

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一家专门做“鸡”的粤菜馆
介绍说 行政总厨陈伟民先生原来是香港君悦酒店Grand Cafe的中餐主厨 是陈氏秘传海南鸡配方的第三代传人 而他家的海南鸡曾被誉为“香港海南鸡饭传奇”
所以这道|香港头牌海南鸡^是必点菜了 基本上每桌都会点 鸡色黄亮 鸡肉顺滑 配以三个口味的酱料 不过我个人倒是宁愿不蘸酱 因为这个海南鸡本身就有味道 而且个人感觉有丢丢的偏咸
|黑松露素鹅卷^甚好 香气浓郁 口感清爽不油腻
|花雕鸡油蒸肉蟹^看着就赏心悦目有没有 蟹壳油量泛红 周围蛋层金黄 一股酒香迎面而来 尤其喜欢两只大蟹钳 蟹钳已经经过处理 直接就可以食用 一口下去满足口腹之欲 美哉 樂哉
最后要提一下这家店的服务 完全在线 值得再刷
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