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瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府

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本帖最后由 Brightchen 于 2021-11-7 11:41 编辑

一、 餐厅预订及抵达

母亲生日,选了一个我自认为菜品应该有保障,而且还能打折和参加活动的中餐厅,结果整体体验喜忧参半,服务能力有待加强。
SA电话预订四人的大厅位,除了没有提前一天或者当天再确认外,到了现场被直接带去了一个十来人的包房,一脸懵。再确认包间是同姓不同性的客人预定以后,我们才被带入正确的桌位。 瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
酒店门头
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
大堂老爷车
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
已经开业30周年了,历史厚重感
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
酒店前台

二、 餐厅服务及环境

当天除了进场引导错误之外,用餐过程中的服务还挺周到和及时的。
当天大厅里有三桌是给孩子过生日的,大概五六个十来岁的小男孩,打闹嬉笑,吃饭的时候极其吵闹,用鸡飞狗跳形容也不过分,好在他们在走廊奔跑的时候,领班还是教育了他们一下。包厢数量不多,所以多人用餐的时候最好还是提前预定。 瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
影视名人墙
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
餐厅门口小招牌
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
过道

三、 食物评价

总体来说,味道可以,但是性价比不高,价格贵了且分量少,部分菜品还有雷区,注意避开。作为五星酒店的中餐厅,估计只有价格达标了。 瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
话梅小番茄,甜口,52一份
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
豆瓣炝蛏肉,味道还行,但是有个别有沙,78元
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
玫瑰豉油鸡,这个可以好评,110元
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
核桃山葵鲜虾球,味道可以但量太小了,218元就6到7个,干脆做按个买的算了。
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
干锅馋嘴牛蛙,雷区!雷区!雷区!炒不熟,上了第一盆,咬了一口,肉中带血,告知领班后重新上了一盆,仍然差口气,不想作为皇冠中餐厅的出品,一道菜两次都不合格,是意料之外
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
京葱原味牛肋骨,这道菜十分推荐,酥嫩,酱汁也调的刚好,边上的包饼没机会出场肉就没了。
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
买的4寸小蛋糕,一人一小口,今日份的甜蜜

四、 整体评价

先挑挑优点:
1.牛肋骨真的很不错
2.服务人员在用餐过程中的服务态度和意识也挺好,会在给小蛋糕点蜡烛的时候说祝你生日快乐。
剩下的体验就没那么美好了,一地鸡毛:
1. 服务员领位居然领错了,如果我们不问,先在包房里吃起来了后边还不得在换座位?
2.牛蛙做不熟,第一次差了两口气,第二次好一点,只差一口气了
3.价格偏贵而量偏少
4.会员折扣算不来,致悦两个字看不到,就看到精英会员,9折走你。而且,大家注意,虾球和牛蛙是不享受折扣的,问其原因说是因为他们算河海鲜。excuse me???可能是我在外面吃的太少了,这两个按以往的经验一般都是直接算热菜。可在这家店里,但凡鱼虾蟹(牛蛙也算),不管什么菜都是不打折的,好吧,尊重店家的解释,但是实在很难接受。(瑞金洲际都是打通账一起打折的,桂鱼也打折)
最后,感谢领班小姐姐能看在牛蛙两次没做好,且9折85折算错需要我们折返回来算钱的份上,把牛蛙退了,折扣调整了重新记账,态度还是可以的。
瑜不掩瑕:上海银星皇冠中餐厅——悦庭华府
错误的账单

评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +80  查看全部评分
Sasori
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filus2024-2-14 22:49
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allenlee_ly2021-11-19 11:24
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飞客25497462021-11-11 23:50
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麋鹿先生2021-11-11 23:24
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dragstar2021-11-11 13:31
送了1朵鲜花:  谢谢分享!

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54 个评论

Sasori  空乘  2021-11-7 11:50:49  | 显示全部楼层
这家的餐饮会不会把功夫用在了酒廊上了?
Brightchen  黑钻会员   楼主| 2021-11-7 12:13:27  | 显示全部楼层
Sasori 发表于 2021-11-7 11:50
这家的餐饮会不会把功夫用在了酒廊上了?
之前入住也没感受到酒廊有啥
ES7    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

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鲜花 (1朵) 鲜花榜
烤麸酱15 小时前
送了1朵鲜花:  赞一个!
西门庆六一  黑钻会员  2021-11-7 12:46:33  | 显示全部楼层
这酒店我啥都不敢碰
Brightchen  黑钻会员   楼主| 2021-11-7 12:57:28  | 显示全部楼层
黑鹰之王6 发表于 2021-11-7 12:16
送花支持
感谢支持
Brightchen  黑钻会员   楼主| 2021-11-7 12:57:36  | 显示全部楼层
评论内容不可见
感谢支持
Brightchen  黑钻会员   楼主| 2021-11-7 14:02:03  | 显示全部楼层
西门庆六一 发表于 2021-11-7 12:46
这酒店我啥都不敢碰
因为贵嘛
wxiaobai  终钻会员  2021-11-7 15:05:00  | 显示全部楼层

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不错,感谢分享。
豌豆荚  终钻会员  2021-11-7 15:11:02  | 显示全部楼层

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感谢楼主分享!
西门庆六一  黑钻会员  2021-11-7 15:11:23  | 显示全部楼层

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Brightchen  黑钻会员   楼主| 2021-11-7 15:18:26  | 显示全部楼层
西门庆六一 发表于 2021-11-7 15:11
啥都烂
哈哈哈哈
tjuwqx  黑钻会员  2021-11-7 15:46:08  | 显示全部楼层

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谢谢分享
canny-12  终钻会员  2021-11-7 16:47:09  | 显示全部楼层

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感谢分享
aimar617  空乘  2021-11-7 16:51:11  | 显示全部楼层

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