￥178/位--上海中谷小南国花园酒店打边炉主题单人自助餐

178元

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推荐理由: 上海中谷小南国花园酒店

￥178/位 打边炉主题单人自助餐

注：午/晚市通用，其中：每周一至周四午市不可用，2021年12月24日和2022年1月31日午/晚市皆不可用

以下菜单仅供参考，所有菜品以当天出品为准！

冷房档

西式冷盘（6选3轮出）

蘑菇里昂肉肠

黑胡椒牛肉

萨拉米肉肠

莫达泰拉肠

俄式大红肠

烟熏鸡胸肉

烟熏三文鱼

色拉吧

法国尼斯色拉

生菜色拉

罗马生菜/罗莎红/蜘蛛生菜/球生菜/落地球生菜/芝麻生菜

4款配菜

小番茄/玉米粒/黑橄榄//鹰嘴豆

4款小料

黄油面包干/帕玛森芝士粉/培根碎/葡萄干

4款酱汁

凯撒酱/千岛酱/油醋汁/芝麻汁

海鲜（6选3轮出）

南美甜虾  梭子蟹  青口贝  青柳蛤   翡翠螺  雪蟹脚

刺身（5选3轮出）

金枪鱼   三文鱼   鲷鱼   西麟鱼籽    兰花蚌   大章鱼

日式小食：

味付油扬   芥末八爪鱼  寿司虾

手工寿司（5选3轮出）

鳗鱼寿司  大虾寿司  牛油果寿司  香松蟹肉卷   香蕉海苔卷

中式冷菜（8选4轮出）

上海熏鱼   秘制黑叉烧    咸蛋黄鸭卷    油焖冬笋

香茜顺风   蚌肉拌笋尖    葱油海蜇      糯蜜糖藕

时令水果（轮出3款）

火龙果  西瓜   哈蜜瓜   菠萝    玉菇瓜   橙子

整只水果（轮出3款）

苹果  香梨   沃柑   布林  香蕉

西式热菜

意大利面（奶油蘑菇培根/番茄肉酱/海鲜青酱/黑椒牛肉）

香煎比目鱼

意式芥末仔鸡肉

番茄烩海鲜

豌豆薄荷烩羊脊骨肉

帕尔马芝士焗西兰花

中式热菜

川椒鸡球

麻婆虾仁龙利鱼豆腐

豉汁蒸金瓜老虎蟹

蚝皇双菇扒高山菜

黑椒杏鲍菇谷饲牛肉

清炒时令蔬

上海炒面/锦绣炒米粉/什锦炒饭（轮出一款）

潮汕风味打边炉

调料

普宁豆酱    沙茶酱   鱼露  金桔油   大红浙醋  麻油

南乳汁     芝麻酱   生抽  **盐水

配料

指天椒  青橄榄     香菜   银芽   番茄   生姜  蒜茸  柠檬皮丝  潮州咸菜  九层塔

草菇片   红枣   枸杞

打边炉配菜

花胶   鲜鲍（限成人每位2只）  生蚝   珊瑚蚌    扇贝   生虾   腰蛤  蛏子王

牛肉丸 目鱼丸 上浆生鱼片 上浆鸡片  上浆牛蛙 肥牛片

鲜鱿鱼 猪肝片 鸭粉肠

平菇   金针菇 白玉菇  炸荔浦芋头片  木耳  鲜淮山西洋菜   高山菜   凉瓜  芥胆   春菜   菠菜

烤肉档

即烤现片北京烤鸭 （限成人每人一份）

现烤现切惠灵顿牛排

现烤新西兰羊排

德式盘肉肠

烤鸡翅

黑椒猪扒

红柳羊肉串

配牛骨黑胡椒汁  迷迭香红酒汁   香辣粉 孜然粉

精选面档：   特别推荐 油泼刀削面

主食：刀削面 切面 粉丝 面疙瘩 年糕

小料：香菜 榨菜 紫菜 虾皮 葱花花生米

配菜：娃娃菜 小棠菜 生菜 油豆腐 白玉菇 贡丸

调料：酱油 醋 麻油 老干妈豆豉湖南辣椒酱 油辣子

浇头： 辣肉 鸡蛋西红柿 香辣猪蹄  炖排骨  素什锦

汤

中式老火例汤

法式奶油南瓜汤

中式甜品

红豆红枣炖薏米

雪梨银耳

点心档

蒸点:  广东烧卖  红糖发糕  红豆包  糯米烧卖   （轮出2款） 炸点:  虾仁春卷   榴莲酥    鸡米花    钻戒虾   龙虾片

炸薯条   薯饼  南瓜饼   （轮出4款）

酥点：红豆酥  叉烧酥 蛋挞  萝卜酥  （轮出2款）

甜品(10 款选7款)

焦糖布丁红丝绒蛋糕 拿破仑  提拉米苏 美式芝士蛋糕水果芝士蛋糕  巧克力慕斯 草莓慕斯  抹茶慕斯  芒果慕斯  蓝莓慕斯

欢乐儿童角

各式糖果 饼干 彩色软糖 冰糖葫芦  棒棒糖 巧克力喷泉

美式冰淇淋档

冰淇淋6款：草莓 香芋 巧克力 芒果 香草 抹茶

配料6款:  巧克力酱 草莓酱芒果酱巧克力豆 葵花籽巧克力 杏仁片

面包区域

面包(3款)佛卡恰 全麦包法棍 肉松面包   配料:黄油

饮料档

橙汁西柚汁苹果汁椰奶可乐雪碧 咖啡 中国茶

购买须知

售卖日期: 即日起至2022年2月28日

使用日期: 即日起至2022年2月28日(周五至周日午市可用、周一至周日晚市可用；2021年12月24日和2022年1月31日午/晚市皆不可用)

儿童收费: 1.2m以下免费，1.2m至 1.5m（不含1.5m）收费128元/位，1.5m及以上按成人标准计费。每位成人仅享一次儿童优惠权益，另加儿童（身高1.5米以下）收费标准详询餐厅（均已含服务费，儿童收费直接交付至酒店餐厅）

用餐时间:

午市：11:30-14:30

晚市：17:30-21:30

用餐地点: 酒店3楼AdD全日制餐厅

￥178/位--上海中谷小南国花园酒店打边炉主题单人自助餐

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