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#虎年新春行#三亚理文索菲特:海景房+造型网红但味道平平的泰餐厅体验

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本帖最后由 Silencesky 于 2022-1-30 14:29 编辑

一、 概览 | Overview

上一篇里写了三亚理文索菲特酒店,以及酒店的奢华海景套房入住体验,在文章中也提到一个小插曲,就是办理入住的时候酒店给错了房间,先给到一间普通海景房,不过反映后给换到了套房。
顺便就把普通房也拍了下,大家可以和套房对比着看看有什么区别。
据说是国内索菲特旗舰?三亚理文索菲特 海景套房体验

二、 客房 |  In Room

#虎年新春行#三亚理文索菲特:海景房+造型网红但味道平平的泰餐厅体验
尾号18,是一间倾斜的房间,在海边很多酒店都这样设计,能最大限度保证更多的海景房,比如AT仁恒等。
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#虎年新春行#三亚理文索菲特:海景房+造型网红但味道平平的泰餐厅体验
房间标称是55平米,进门就是比较直接的形式了,洗手间在右手边。
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房间其实并不算宽敞,55应该是加上了阳台部分的面积吧。
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阳台面积不算小,比套房的单个阳台更大,略微弧形不过是内弧。视角嘛不太正,只能看到部分海景。
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普通房的备品就是浪凡了,套房欧舒丹。
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餐桌兼任办公桌,如果是不考虑面积的话,居住感还是挺舒适的。装修风格的话我感觉比套房漂亮一些。色调和家具款式更温馨。
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洗手间两边都是推拉门设计,空间不宽裕,估计套房洗手间面积顶这三个大了。
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浴缸是套房同款,搭配了小桌。衣柜和行李架都在门口。
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#虎年新春行#三亚理文索菲特:海景房+造型网红但味道平平的泰餐厅体验
从简入奢易,由奢入俭难,我现在是住不惯70平以下的房间了。

三、 餐饮 |  Dining

理文索菲特的泰餐厅,位于酒店中轴线上,可以说是最好的位置。作为一栋独立建筑,设计上也是非常出彩,可以说也是酒店的一景,晚上灯光效果下尤其好看。
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餐厅室内部分是个圆形的结构。
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菜单,简单的就是叫泰餐厅。
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盘子挺好看,入座给了开胃饮品。
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还给了开胃小菜,颇为精致,酸甜皆有,味道不错。
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1️⃣、碳烤猪颈肉
推荐指数:3⭐
128元/份
搭配泰式甜辣酱和麻辣蘸水,相对于128的售价来说,份量确实不多,切的比较薄,肉片外侧还能看到香茅草的纤维,从本身调味来说,还是不错的,肉片的截面宛若花瓣,也挺好看,看得出为了腌制入味,先把肉块开了花刀。
但是呢,火候掌控不行,整个肉质已经干柴了,没有什么汁水,开那么多花刀更是在烤制过程中加速了水份的流失,导致吃起来只脆不嫩,做的比较失败。
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2️⃣、蚝油罗勒炒牛肉
推荐指数:3.5⭐
118元/份
罗勒又叫金不换,也是台式三杯鸡的主要调料,能有效缓解油腻,带给荤菜草本清新,这道菜完全是看菜名新奇才点的,从卖相上来看,虽然色彩丰富,但是罗勒的比重并不大,那一股清新绿意没有表现出来,更像是一盘湖南的小炒黄牛肉。
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牛肉的选材也有些问题,直接用了腱子心的部位也是令人费解,虽然腱子心是牛肉的精华,但确实不适合这样的烹饪方式,于是口感难嚼塞牙,吃起来很累,调味过重,牛腱子本身的卤味和蚝油的甜味其实并不搭,可以算是一道比较失败的点餐。
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3️⃣、马沙文咖喱牛腩
推荐指数:4⭐
138元/份
唯一一道味道在线的菜了,牛肉的肥瘦、质地和火候还都不错,黄咖喱熬制的也足够香浓,搭配的薄饼拿来蘸食味道也不错,我觉得来这边只点这一道菜即可。搭配几碗白饭怎么也吃饱了。
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4️⃣、椰奶鲜鸡汤
推荐指数:2⭐
88元/粉
这个汤吧,不好喝,属于一口就后悔的类型。
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里面是草菇、鸡肉和香茅。
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5️⃣、海鲜菠萝炒饭
推荐指数:3⭐
128元/份
对于一份128元的炒饭来说,这配料真心不能算丰富。肉眼可见的辅料只有腰果,虾仁都很少,上面花花绿绿的配菜只是为了颜色而颜色,没有丝毫相辅相成的作用。
本身口感偏干,要浇点咖喱才能吃得下去。
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四、 总结 |  Conclusion

讲真,因为楼主有A+卡可以打五折,不然的话估计不会考虑过来用餐,餐厅本身外观颜值很高不过内部环境一般。
泰餐本身就是很难出错的菜系,尤其是咖喱随便做做都好吃,这家的出品总体上来说没有达到大陆泰餐厅的平均水准。
这顿账单600,打5折300块,折后价马马虎虎吧,原价的话这样的出品肯定不行。
希望今天的文章能对大家有所帮助,谢谢观赏。

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大小飞飞
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嘉博爷爷2022-2-11 14:19
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硕远东南2022-2-3 00:00
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我喜欢城西2022-2-2 18:41
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Mr.zhèng2022-1-30 11:31
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201403252022-1-30 02:05
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13 个评论

晉商珠寶    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

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PHILO14  钻石会员  2022-1-30 02:15:11  | 显示全部楼层
这家中餐厅味道还不错,名字也很好听 南海明珠
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喜金子2022-2-28 10:54
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BebeWon  终钻会员  2022-2-2 18:25:40  | 显示全部楼层

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tjuwqx  黑钻会员  2022-2-2 18:52:02  | 显示全部楼层

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sff0001  黑钻会员  2022-2-2 23:59:39  | 显示全部楼层

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漂亮
yinzdai  终钻会员  2022-2-3 00:01:30  | 显示全部楼层

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许四多  终钻会员  2022-2-3 11:14:33  | 显示全部楼层

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Selina0724  终钻会员  2022-2-3 13:17:00  | 显示全部楼层

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canny-12  终钻会员  2022-2-3 13:18:28  | 显示全部楼层

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埃文先生  白金会员  2022-3-15 08:18:26  | 显示全部楼层

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海南那边**的执行力很差的。钱到位的很慢。福建这边,当时大量五星级酒店被拿来收可疑密接者隔离,一开始收钱,后来说不收了,退钱好像退的挺快的,不怎么需要扯皮。因为**钱到位快的话,酒店真的没必要在那边跟消费者拉锯。
youhongshun  终钻会员  2022-3-15 08:44:22  | 显示全部楼层

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