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#初夏之旅#呼吸在挑剔空气:致敬神仙配色的武汉泛海费尔蒙

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本文参加了飞客网「初夏之旅」征文活动,只需要在标题上加上#初夏之旅#标签即可参加。 想了解如何参与本次征文,与其他飞客一起分享旅途中的美好,你可以点此了解活动规则和奖励设置。

本帖最后由 看到山外山 于 2022-4-29 08:16 编辑

一、 简评 | Brief Comments

武汉泛海费尔蒙酒店由美国DAS Architects(著名设计师Don A.Siembieda)公司设计。黑白两色是最经典也是代表阴阳调和的永恒颜色,提到黑白两色,除了想到太极阴阳鱼,再者就是武汉费尔蒙,黑白撞色诠释了生活美学与艺术审美。但其实武汉费尔蒙的神仙撞色也并非仅此。
内装设计灵感来自武汉历史建筑黄鹤楼,在大堂和客房的地板以及其他区域随处可见。酒店还可以看到其他传统工艺品。装修兼顾简欧和中式风格,确实像中法两国沟通的桥梁。
这家费尔蒙之前风评不太好,但是有多差,真的只有自己体验了才知道,这次体验了套房,其实整体感觉很不错,无论是金尊酒廊还是西餐厅都很棒,而且餐饮质量也确实正解了雅高对费尔蒙的奢华品牌定位。
第一次住雅高旗下,作为颜控,真的不想错过这一家,本来看了评价之后,没有抱能体验到什么服务的期望,但是真的除了享受视觉盛宴还留下了很棒的服务印象。
综合推荐指数5颗星。
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离酒店最近的武汉商务区站,背后就是迟迟未开放的武汉中心君悦
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酒店正门
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酒店正门外的喷泉
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酒店名牌
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建筑全景
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酒店大堂屏风艺术品
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酒店大堂
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前台
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吊灯
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酒店侧门
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大堂吧窗外视角
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不定期举办的活动

二、 费尔蒙套房 | Fairmont Suit Room

酒店拥有318间客房,其中24间套房配有小厨房,应该是常住套房,这次体验了常住套房——2007,套房面积大概112平,小厨房里面东西比较齐全,锅碗瓢盆基本都有,BigBar在小厨房,因为就放在厨房的大冰箱里面。
客房看不到武汉中心,整体设计都有些简欧风格,客房和大堂一样也都是以黑白两色为底色。房间的备品使用了勒拉博的玫瑰31,之前一直没有体验过勒拉博,迫不及待地打开瓶盖,那一瞬间有些香得刺鼻,因为玫瑰就是这个味道,但其实用起来味道就是淡淡的清香,闻起来身心愉悦。
硬件部分也都很棒,齐柏林音响的音质堪称惊艳。
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客房楼层走廊
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电梯间
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日间客厅
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夜间客厅
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常住套房的厨房
套房里放了一个画筒,有打开过,其实里面是白纸,但这种中式感瞬间就出来了,并没有觉得和简欧设计的房间有什么违和之处。
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画筒
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客厅沙发
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穿过客厅就能看到卧室,刚映入眼帘的就是一个小沙发,背后是中式的屏风,黑木色确实好评,晚上在金尊酒廊用餐完后回房就看到已经开好的夜床,还能看到床尾放好了天气预报和洗衣袋以及睡眠枕头精油等,床头放好了巴马铂泉饮用水和水杯。地毯摆好了拖鞋,拖鞋上还有LOGO。到这里感觉服务确实还可以。
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卧室
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衣柜
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夜床床尾的天气预报卡和洗衣袋
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床头
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开好夜床的床头
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床头便签
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套房音响配备齐柏林,第一次体验这个品牌的音响,音质是真的棒,不得不说一分钱一分货,作为音乐发烧友,真的非常满足,特别是低音部分,韵律感和鼓点感十足。
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齐柏林音响
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办公区坐起来挺舒适,而且文具盒比较齐全,便签纸很喜欢,简约大方,而且圆珠笔也很好看,可见业主确实也是非常用心了。
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办公区
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卧室窗外景色
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厕所门口是梳妆台,梳妆台桌面也有东莞洲际一样的翻开式梳妆镜。
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梳妆台
常住套房的厕所其实不如普通套房好看,普通套房的厕所在窗边,而且厕所面积也比较大,视觉和审美上也更好看。但常住套厕所也是干湿分离的设计,浴盐也是武汉卓尔万豪一样的细沙质感,但是有一个槽点就是,备品牙刷不太好用,因为牙刷杆是弹性的,我刷牙比较用劲,这种设计会减少力量,牙膏也是一般的牙膏,还是光明万丽的牙膏能惊艳到我,旋转式打开,总比那种盖子背面戳不开的牙膏要方便。
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厕所也能看到黄鹤楼灵感的地板
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勒拉博 玫瑰31
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备品
厕所的马桶不是智能马桶。
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厕所
房卡设计其实也没有特别惊艳到我,虽然是闪面灰色,但Fairmont一词要是做成文稿纸LOGO一样的烫银而非白色可能会让奢华感更佳。
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房卡和文具盒
厨房的饮用水是巴马铂泉。
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巴马铂泉
大冰箱BigBar。
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bigbar
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黑白两色杯垫
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厨房咖啡机
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卧室的厨房视角
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厨房的客厅视角
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浴袍

三、 丝伯趣全日制餐厅 | SPECTRUM

武汉费尔蒙的点睛之笔到餐厅也无处不在,同样黑白底色,但多了一种2D的感觉,西餐厅名字叫丝伯趣。我和服务员说想拍一些照片,服务员很热情的回复“当然可以”,瞬间就颠覆心中既有的风评印象。
早餐品质很高,但凡能见到的东西,都是后厨自己做的,并非买的,比如黄油,大多数酒店通常使用较多为“裕航”和“安生”两个品牌,但是武汉费尔蒙自己调制黄油,用酱油碟装起来,自取一份,法棍品质也很棒。粉面档出品也不错。
更让我惊喜的是酸奶区,有牛油果奶昔、草莓酸奶、芒果酸奶等,装在带有品牌LOGO的小杯子里,非常精致好看。果汁的话有餐厅自制的混合莓果汁,味道很棒,推荐尝试,还有西瓜汁和一些常见的果汁,西瓜汁也是装在小杯子里。
面包布丁出品绝了,目前吃过的最好吃的面包布丁,芝士口感更加突出,介于面包和布丁之间的绵密感真的很惊艳。
餐厅虽然没有西班牙火腿切片,但萨拉米也再次惊艳到我,不是外面买的那种萨拉米,切片很大,而且口感比较偏软。
最后就是酒店有自己做每日例菜,这次早餐是自制汤圆,由服务生轮转送到每个客人座位上。汤圆虽然是黑芝麻馅儿,但是浅尝一口,就是自己做的那种减糖的黑芝麻馅,没有外面买的那么甜腻,很清爽的味道。所以自助早餐吃完之后就让我对自助晚餐产生了憧憬,下次一定要来尝试。
用餐的过程中,服务生收盘也非常及时,而且经理会过来询问用餐体验怎么样,是否有什么地方不满意,怎么改进之类的问题,确实没有给雅高旗下奢华品牌定位丢脸。
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西餐厅——丝伯趣
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果汁区
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大片牛肉的牛肉粉
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牛油果奶昔nice
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大片萨拉米
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鸡汤米粉
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面包布丁
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冷切一览
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费尔蒙草莓酸奶
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西餐厅远眺武汉中心
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自制汤圆nice
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四、 行政酒廊 | 费尔蒙金尊 | Fairmont GOLD

费尔蒙这个品牌另一个用心之处在于,行政酒廊并非叫“行政酒廊”,而是有了自己的名字“金尊(GOLD)”,所以这是我爱上费尔蒙这个品牌的另一个原因,说明有在用心做品牌,只是金尊的风格就是,下午茶和鸡尾酒时光都是套餐形式,基本上一个房间就是一套,反正我没要到第二套,这也是诟病所在,要是两位客人没有吃饱就尴尬了,而且还很少有那种自助式餐食。另一个遗憾的地方就是金尊没有果汁,只有一些罐装软饮和酒。
但是话又说回来,金尊的餐食品质是真的不错,无论是下午茶还是鸡尾酒时光。
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金尊LOGO
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金尊酒廊远眺武汉中心
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商务会谈室
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下午茶
下午茶是套餐形式,出品都还不错,印象深刻的就是司康,味道真的一绝,颠覆了我心中司康既有的口感印象,非常蓬松,没有饼干进食那种干涩感,而且味道很棒。茶水也是现泡,好像是之前没有喝过的一种绿茶,想不起名字了,但是味道非常清爽,绿茶那种若隐若现的苦涩感变得更淡了。
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下午茶
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Happy Hour鸡尾酒时光
晚上的Happy Hour也是套餐的形式,内容很丰富,熟冷海鲜有基围虾、海螺、鲍鱼、青口,火腿切片品质也很棒,烤鸡肉串和寿司也很棒。更惊喜的地方在,服务员直接上好了芥末酱油碟,这就是套餐应该自备的,不然还要客人主动索要吗,所以这也是我觉得很贴心的一点。
金尊的经理是俄罗斯美女,不光是她,所有的酒廊服务员都很有礼貌。由于没有果汁,也都是一些碳酸饮品,不喜欢喝碳酸饮品,就要了一杯柠檬水,准备自己去小冰箱拿巴马铂泉的时候,服务员连忙说“我来吧”,帮我倒好水然后放上柠檬片,送到座位上。到此,好感度又上升了一个台阶,服务真的很不错。
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调酒台
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Happy Hour套餐
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五、 康体设施 | Fitness  Facilities

健身中心配备了泰诺健运动器材,还设有按摩浴缸、专门的瑜伽室、桑拿和蒸汽浴室等。室内恒温阳光泳池可欣赏武汉商务区的全景,武汉唯一的蒂芙尼蓝色泳池真的也成为武汉费尔蒙又一个点睛之笔,作为一个蓝色控,不知道还能用什么词汇来形容,就“美到窒息”四个字吧。
也有问过前台,蒂芙尼蓝的效果是怎么出来的,康体前台很有礼貌回复“是屋顶玻璃折射出的蓝光打在泳池上产生的视觉效果”。除了惊艳的蒂芙尼蓝,还有泳池四周的大理石纹路类屏风,蓝白撞色为泳池又增添了设计感。这也是来打卡武汉费尔蒙的其中一个原因。
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康体楼层电梯间
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康体前台
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健身房力量区
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瑜伽室单车
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瑜伽室空间很大
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蒂芙尼蓝游泳池配上酒店LOGO
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泡池
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六、 周边 | The Vicinity

周边商圈最近的就是泛海城市广场,次近的就是江宸天街。于2018年建好而迟迟未启用的武汉中心也在附近,上面是武汉中心君悦(全球最高分号君悦),旁边是配套的地铁站“武汉商务区”以及配套的人工湖——梦泽湖,都还未完工,武汉中心底下有连通的地铁出口。餐饮的话,日料自助可以尝试泛海城市广场的小仓料理,东南亚菜可以尝试泛海喜来登大酒店里面的红罗勒泰餐厅。
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迟迟未启用的武汉地标——438米高的武汉中心
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武汉CBD烂尾楼
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武汉商务区地铁站内部

七、 总结 |  Conclusion

武汉费尔蒙曾荣获的奖项——2020年“第11届GBE奢华酒店与度假村论坛”的“年度最佳酒店设计奖”与中国酒店星光奖“2020十佳新开业酒店”。
整体来说,这次套房体验很惊喜,并非一些平台风评所说的服务很差,虽然没有体验过其他的费尔蒙,但是这次武汉泛海费尔蒙体验让我爱上了这个品牌,后面体验了其他的同品牌酒店才能对比武汉费尔蒙服务水平,孰优孰劣。
黑白两色真的就是永恒的经典颜色,此外,泳池的蒂芙尼蓝与大理石白也成为了武汉费尔蒙的神仙撞色,黑白给人一种典雅感,而蓝白则给人一种新潮感,两种视觉盛宴都让我不得不去一探究竟。
至于勒拉博玫瑰31,虽然打开瓶盖的瞬间有一点刺鼻,但也能理解玫瑰花香就是这个味道,惊喜的是用起来会觉得身心愉悦。在此借用田馥甄的“呼吸在挑剔空气”来形容我的感受。与之相应,其实“视觉也在挑剔审美”,但武汉费尔蒙都能满足这两种挑剔。虽然有一两个小槽点,但是其实也都不算什么大毛病,可以说无论是餐饮、设计、硬件还是服务都非常不错,每一环都是很棒的体验。
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t_w
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大小飞飞
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LukeJin0223
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CCER2022-6-24 01:21
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moo20102022-6-19 10:02
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voyagesu2022-5-26 20:50
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jamessun332022-5-15 14:00
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88 个评论

小茂两三只  终钻会员  2022-4-29 09:04:16  | 显示全部楼层
我也很喜欢这家,但是服务很差
佛莱斯特  空乘  2022-4-29 09:06:11  | 显示全部楼层
拍得很好,不过房间设计不喜欢
鲜花 (2朵) 鲜花榜
AshPearl2022-4-30 11:42
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看到山外山2022-4-29 09:45
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sunhoo  黑钻会员  2022-4-29 09:16:10  | 显示全部楼层
雅高首住就费尔蒙的话,以后你会越住体验越差
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:20:55  | 显示全部楼层
小茂两三只 发表于 2022-4-29 09:04
我也很喜欢这家,但是服务很差
谢谢关注帖子,但不知道为啥会让大佬不满意咯,反正我会想去第二次
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:22:25  | 显示全部楼层
佛莱斯特 发表于 2022-4-29 09:06
拍得很好,不过房间设计不喜欢
谢谢大佬认可,房间确实不太好看,我也没有很喜欢,常住套卧室背墙是白色,没有黑色的好看,下次去要个黑木的房间试试看
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:23:01  | 显示全部楼层
sunhoo 发表于 2022-4-29 09:16
雅高首住就费尔蒙的话,以后你会越住体验越差
谢谢大佬,哈哈哈哈哈哈,真的假的
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:23:11  | 显示全部楼层
飞客2946036 发表于 2022-4-29 09:14
谢谢分享
谢谢关注
Foooo  空乘  2022-4-29 09:27:38  | 显示全部楼层
酒店颜值很棒~总体不如成都
小茂两三只  终钻会员  2022-4-29 09:36:03  | 显示全部楼层
看到山外山 发表于 2022-4-29 09:20
谢谢关注帖子,但不知道为啥会让大佬不满意咯,反正我会想去第二次
酒廊的中国服务员皮笑肉不笑,现在我还能想起来
但是俄罗斯小姐姐太棒了
thesea  终钻会员  2022-4-29 09:38:18  | 显示全部楼层
照片拍的真棒👍
鲜花 (1朵) 鲜花榜
看到山外山2022-4-29 09:45
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:44:34  | 显示全部楼层
Foooo 发表于 2022-4-29 09:27
酒店颜值很棒~总体不如成都
谢谢大佬,不过我个人认为,服务是动态变化的,可能有一段时间服务确实很差,但是也是可以改进的啊,或者说,服务员换了。情况都有很多种,也许下次我去体验服务也可能变差了,都有可能。成都那家也是想去体验的。
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suishen07202022-4-30 07:20
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:45:13  | 显示全部楼层
thesea 发表于 2022-4-29 09:38
照片拍的真棒👍
谢谢大佬的认可,送花
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:47:13  | 显示全部楼层
小茂两三只 发表于 2022-4-29 09:36
酒廊的中国服务员皮笑肉不笑,现在我还能想起来但是俄罗斯小姐姐太棒了
是吧,大佬还是观察很仔细的。但是我感觉我这次还好一样,可能服务员换了?可能服务改进了?都有可能,服务是动态变化的,我下次去可能也没我这一次这么好了,也说不定。
swoffzhuang  钻石会员  2022-4-29 09:48:02  | 显示全部楼层
我喜欢的色系  
Foooo  空乘  2022-4-29 09:51:42  | 显示全部楼层
看到山外山 发表于 2022-4-29 09:44
谢谢大佬,不过我个人认为,服务是动态变化的,可能有一段时间服务确实很差,但是也是可以改进的啊,或者 ...
照片不错~送花支持
鲜花 (1朵) 鲜花榜
看到山外山2022-4-29 09:54
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
看到山外山  黑钻会员   楼主| 2022-4-29 09:54:15  | 显示全部楼层
Foooo 发表于 2022-4-29 09:51
照片不错~送花支持
谢谢大佬支持,送花

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