香港海景嘉福酒店 | 夏天的小洲际和海景轩

袁翀雨 · 入住报告 2022-8-14 18:01:47

本帖最后由袁翀雨于 2022-8-15 07:10 编辑

海景嘉福酒店在尖东屹立多年，作为嘉华集团的第一间酒店，四十多年看尽了维港的风风雨雨，从假日做到洲际，直到待大洲际高升，终于抢回了自己香港唯一洲际的名头。总体来说，饮食和睡眠可以拿到相当高分，内部偏老旧的装修、部分成本扣减的措施和周末staycation人头涌动造成的服务质量下降算是扣分位。

四十多年外观还是老当益壮

从酒店眺望湾仔一带

夜晚的维港

初建成的样子，还是Holiday Inn

一、概览 | Overview

钻石大使订乞丐房升级行政楼层半海景，如果需要买待遇则是800港币 10%。半海景房的窗口斜向湾仔金钟一带，面宽不如全海景房好，但是角度相较于海景房对向北角一带要好看些。

酒店的行政酒廊位于酒店的一楼。在check-in的时候发生了一件趣事：行政酒廊的小哥坚持不让我买行政酒廊待遇，说周末人多无法招架，最后只让买其中一天。本来预料着周末的酒廊人头汹涌，结果无论早餐下午茶happy hour，每次最多就三四桌人，难道是农历七月有些人我看不到吗……看去年的报告，SA会有两张餐饮券，这次只有一张，好在本来就像来吃海景轩可以用，聊胜于无啊。

酒店大堂

每次来就是这样的人数，体验绝佳

行政酒廊

二、客房 | In Room

可能是早年设计的关系，酒店的客房楼层走廊又矮又长，走到电梯大堂另一边的半海景房走廊颇费些时间。

半海景房最大的亮点应该就是窗外的海景了，装修方面显得相当平实；由于高楼层是酒店最早开始翻新的，到了如今也接近十年，很多新设备比如安卓电视，USB插口等等，稍微有些不便。

欢迎水果斐济水

房里最新的电器可能是这台Bose

闹钟和电话都充满了岁月痕迹

备品方面，除了全面更换大瓶装，小物件也简配了很多，比如针线包这些就没了，少量的备品放在偌大的抽屉里稍微有点可怜。作为早期翻新的房间，房里仍然保留浴缸，算是加分位；而在洗澡的时候，花洒支架上有部件松脱掉在浴缸边沿（还好没有砸到人），也间接证明施工队重返这间房间的日子应该不需要太久了。

可怜的备品

房间的Mini bar还是相当丰富的，算是挽回了老牌五星的面子。

最后值得一提的事，房间真的是相当好睡，无论是布草的质感，冷气的温湿度都刚刚好，一夜无梦到天亮算是香港最佳了！如果下次失眠感觉可以再来这里过渡一下。

三、餐饮 | Dining

海景嘉福的餐饮比原本预想的好太多了，值得长篇幅介绍一下。

海景轩有一个集齐所有招牌菜的套餐；从一开始的蟹黄蟹肉香酥卷视觉效果一流的大盘蟹粉，到酿入了厚厚虾胶的江南百花鸡，和焖的松化里面包裹着细腻的咸蛋黄的家乡蛋黄肉，都十分精彩，但颇有炫技之感，好比在连续看了十场空中飞人钻火圈之后总是想返璞归真听个小曲儿。在这个菜单里，花开富贵汤可以担得起这个名号 - 菌香十足的汤里融入了螺片的鲜甜，就连一同炖的瘦肉都有了神，可惜这样的菜出场有点少。导致到菜单的最后，淋上猪油的牛肉饼蒸饭和蟹肉炒鸡头米都吃得让人感觉在负重前行。