本帖最后由 元气麦克斯 于 2022-11-17 15:40 编辑 如果，如果，你正好要来新加坡，却在长长的酒店名单中无从下手…可能金沙有点太挤，或许丽思年份太久，想打卡莱佛士又超了预算？要是你问我，我会毫不犹豫地说：
｜INTRO这座我在新加坡最引以为傲的酒店，虽然不是我开的，但我对它了解算够，与其和他人一直复述「新安」的前世今生，不如重回我的老本行，写一篇报告来得实在。这不，我回来创作啦！
酒店身处的 DUO，与北京中央电视台总部，也就是我们熟知的「大裤衩」师出同门。Ole Scheeren 操刀的建筑总能成为当地独树一帜的存在，前年家人来新旅游时，我爸就感叹道「新加坡总是有各种奇形怪状的建筑」，他当时指的就是 DUO 哥儿俩。
除了外型够怪，它的内饰又有着像弈居一样充满匠心的笔触。没有错，这家店与当年冠绝香港酒店榜单的 The Upper House 一样，由傅厚民主持室内设计。当你步入客房，看见各处的灯笼，这就是典型的傅式符号。
入驻品牌「安达仕」为凯悦旗下奢华时尚级。07 年以来，它一直力图在商务领域（被君悦、柏悦占领）外创造自己的一片新天地，相比同样潮流的 W，它少了那些浮躁的高饱和色，相比同样有居家感但以性冷淡著称的艾迪逊，它又多了几分温馨的邻里氛围。
没有踩一捧一，只是安达仕把两者优点结合得很好，在营造屋企氛围的同时也不忘用色彩去做视觉的点缀。 这样充满着活力的强强联手，不得不说，在这座小岛上不可多得。显然业主也慷慨地给足了预算，让各路大师能够充分发挥自己对这座狮城府邸的所有幻想与憧憬。
话不多说，接下来，让我来带你开箱这座 Max 在新加坡一周的家吧！
｜抵店安达仕员工的服饰在风格与剪裁上都很休闲，给人一种放松的感觉。第一次进店时，我甚至误把门童当成了热心帮我开门的客人…
从入口处搭电梯到 25 楼，标志性的中岛前台映入眼帘。
比起正式的入住办理，与前台距离更近的 CI 更像是朋友之间的随意交谈。
这次我以一个游客的身份回来，想试一下银联的储蓄卡，虽然台湾小姐姐没有找到相应的机器，但我也无意中发现了接受微信支付宝付款的选项，便直接扫码解决。
时隔半年看到这个 Welcome Home，好感动 此外，入住时附送的茶饮也出现在了显眼处，客人可以在休息室 Sunroom 等待时先喝点当地特色饮料，让味蕾率先到达目的地，这也是安达仕一贯的做法。
｜客房此次入住的房型是 Sea View, Deluxe（海景豪华客房），房间整体采用赤褐色和芥末黄。这次并不是来 staycation，所以照片里已经是我住了几天的样子啦。
房间整体呈现一个回字型，动线为玄关-衣帽间-浴室 卫生间-起居室-玄关，在 42 平米里做到了步入式衣帽间和严格的干湿分离，在此不由得感叹 Andre 的设计之绝。
在房间的各个角落里，都能看到金属质感的铜色与有着本地风格的亮黄色，暖和得很。
（请记住这个黄色！） 此前对他们床品并无太大感知，这次住了几天万怡再搬过来以后，才发现两者在体感上差距很大。因为床垫过软伤到腰的我，一躺上新床，才瞬间明白软硬适中的重要性。安达仕的的床品不仅对背、脖颈的支撑足够，和皮肤接触的面料也很柔顺，应该也是支数比较高的。
然而，客房点餐的体验有些割裂，需要客人扫二维码，并转移到一个并不算好用的第三方网站上浏览菜品。真心地希望，凯悦能够尽快跟上数字化的趋势，像四季和万豪一样推出 app 级别的聊天功能。
生硬的 AI 对话 这两年，纸质的菜单与小瓶备品随着可持续发展的大流都逐渐退出历史舞台。哎，不知道我最喜欢收藏的实体房卡还能存活多久呢。
为什么到了现在客房图片里都还没景？哈，卖个关子。事实上，由于建筑的位置与形状，每一面的景观都各有特色。这样独特的几何设计也为我在纠结数学论文选题时雪中送炭。在深度研究了酒店的平面图以后，我也在这为大家奉上一个迷你选房攻略！
DUO 的设计蓝图是两个被圆切割的梯形，图中左侧被划为了酒店和办公楼，右侧则是公寓
此平面图的灵感来自飞客用户（在电线杆上喝水） （A）基础房型面向附近的公寓，有部分海景。
（B）历史遗迹房型面向甘榜格南和百威广场，以《盖茨比》中的 Art Deco 风格闻名的 Atlas 酒吧就在楼下。
（C）城市房型面市中心，个人认为是光污染最为严重也是为最激动人心的朝向。
（D）海洋房型面海，也是报告里的房型。以贝聿铭先生设计的 The Gateway 作为映衬，要是房间的高度、角度都够对，床前的景观俨然就是一篇南洋发迹史。
如果预算足够，兼并城景海景的 Studio 套房和两面海景的 Residence 套房也值得一试！配上窗外赛博的城市灯光或者湛蓝的海洋景色，这样的对比更能营造出一种充满反差的温馨感。
相比客房，套房里面还多了浴缸和戴森吹风机。别笑啊，这在新加坡 2010s 开业的酒店里算是高配了，没办法，毕竟坡县寸土寸金嘛。
｜餐饮酒店全日制餐厅名为 Alley on 25，和大堂同一个楼层。早餐的培根很脆，蘑菇烩饭口感绝佳，记得搭配意大利黑醋一起食用，其他我试过的菜呢，就是正常水准。
665°F 位于更高的 38 楼，其菜品主要以牛排为主，从环境来看，应该算是一个约会的好去处。
整修了大半年的主要楼层，除了改造中岛，也为酒店带来了一家粤菜馆 5 on 25（此店对含有数字的命名方式情有独钟）。写稿的当天，我也去打了卡，唯一留下印象的竟是最开始的鱼骨花胶汤，只能说他们家餐饮实在不突出。
之前就有所耳闻，有一间在帐篷里喝酒的 bar，后面才知道原来就是楼上的 Mr Stork，拿着风景这么好的楼顶一半来做露营风，估计也就只有他们家能干得出来了吧。
｜康体泳池并不算好找，我的印象中，它的动线甚至与全日制餐厅取餐的动线有些重合。水面在阳光的照射下把贝老的刀片楼映成浮空的形状，眼前的景色有几分抽象。
入住这么多次，我从来没有注意到 gym 的存在。直到那天开始积累素材，我才循着电梯的指示找到了位于扒房 665°F 旁的健身中心。从图片中能看出，器材摆放的密度有点太高了，没有一种让人想要舒展的感觉。
写到这儿，我才发现这家酒店的设施安排不完全合理。让休闲健身和正装用餐的两个群体不断交叉相遇，多多少少会影响到双方的体验。
而且，似乎 Andaz 一直都没有自己的水疗？上海安达仕的按摩就外包给了 iSpa，虽然体验也不错，但就是没那种整家酒店浑然一体的味道了。（顺便强推下这个品牌，填补了国内很多商务酒店 Spa 的空白，其装修、服务也确实做到了酒店级别的水准）
｜周边我知道这种先扬后抑的写法不太讨喜，但显然这是一家客房大于公区的酒店。除了客房，这家店的位置也应该能斩获不少喜欢探索的旅客。例如，电梯直达 B3，出门右转便是贯穿全岛的东西线和两站到金沙的市区线。
沿着 MRT 地下通道走两分钟，便是白沙浮广场。负一层的超市最近升级成了生鲜品牌，买点水果零食很方便。三楼的高岛屋书店有英文畅销书，也有不少日漫。
搭扶梯到地面，就是火锅一条街 Liang Seah St。这条街的特色是：除了有四川火锅，还有云南香草锅、香港打边炉和本地人超爱的泰式 Mookata（火锅烧烤二合一）。记得每到晚上，阿秋甜品的门口就会排起长队，他们家的甜品闭着眼点都好吃。
往远处走呢，东边的 Kampong Glam 有着大家很熟悉的阿拉伯街和哈芝巷，算是一个文艺地带。这个靓丽的店屋外观就是客房里那些亮色的灵感来源。
往西到鱼尾狮、市中心和滨海湾花园等地的车程都在 10 分钟内。明明身在市区，却又能从恰当的角度坐拥整片景色，这让我想到了夜景同样一绝的杭州柏悦，这个角度看的话，两座城市的 CBD 是不是有很多共通之处？
两个 CBD 都有着清一色的大盒子、写字楼；远处对岸是城市地标，近处的马路对面则是冉冉升起的新项目… ｜整体评价这间店员工的年龄都很年轻，服务一直也有说不上来的亲切感，可能服饰会有些加分吧。客房让人感到很安静，傅厚民的设计融入当地特色，也不乏个人风格，值得细细品味。因为这一家，我也顺便被安利了弈居，这次回国途经香港时，会想去试试。从报告里看，你也大概能感受到我对吃这方面的评价实在不太在行。用我的话来讲，餐饮不算惊艳，但会有些小惊喜，比如 Alley on 25 的番茄酱蘸薯条就巨好吃。设施上的硬伤，使得我很少停留在公区。对我这样的独行客来说，舒服的起居空间加上方便的位置已经足够。如果把这家酒店列为「新加坡最佳」，是有失偏颇的。如果全家一起出行，美年丽思仍然是更为妥当的选择。（详情请见我的另一份报告）最后我想说的是，这家的景观本近乎完美，可惜的是面对滨海湾的朝向现已被国浩集团今年封顶的公寓 Guoco Midtown 所遮挡。这似乎，也象征着一个时代的结束...
｜OUTRO感谢能看到这一版的你。因为要准备高中考试，距离上篇报告的发布已经过去了一年半。本以为我在狮城的最爱会停留在丽思卡尔顿上，但是去年 4 月在第一次踏入安达仕客房的那刻，我已经能隐约地感觉到美栗子的地位岌岌可危。
在气候湿热的岛国，他们不仅准备了人字拖，还在上面直接帮你写好了：「从安达仕偷来滴」 想散心时，我总是会试试 walk-in 这家离学校市区都很近的爱店。在这座港湾的庇护下，点开一部电影，听着喜欢的音乐，成了我在外边儿取悦自己的一个新方式。
我本无意获得任何酒店集团的会籍，但在去年一次一次的自我调整下，我慢慢地在安达仕住够了十个房晚。而它也从零开始，见证了一个探索者的诞生。在我心中，「新安」已经不仅仅是一家酒店那么简单的存在了。
为什么上文说「一个时代的结束」呢？显然，这是一篇极其个人的文章。在缺席飞客的这 500 多天里（在那之前，论坛还叫茶馆），我的人生发生了很多变化。各个时期拍下的新加坡安达仕，不仅能陪我一起回忆过往，也可以变成一篇文章，和这座承载了我不少成长的城市来一次正式的告别。
在 5 年多的中学时光以后，我，终于毕业啦！
看着半年后的新加坡又充满了游客与商务客，心中感慨良多。中新之间正常往来的那一天依然尚未到来，接受新常态或许成为了我们生活里的主旋律。
不论如何，我依然希望未来能够好转。从今年不断增加的中新往来航班来看，还是能得到一丝安慰的吧。
Andaz Singapore 「再别南洋」
|
[复制链接]
