一、酒店选择 酒店靠近高崎机场，又临海，虽然周边比较荒芜，但是景观不错，适合作为前往高崎机场的中转，就选他家了。 到酒店已经很晚了，预定基础房，给安排了高层的海景房，房间宽敞，视野宽敞，挺好的。 他家装修和近期体验的佛山万怡差不多，大堂区域都是比较质朴，大堂吧的摆件多一些，毕竟定位是简配版的万豪，但是大堂的吊灯造型还是不错的。
大堂吧的装饰走的是休闲风。
位于二层廊道的这件流水状金属雕塑的造型还是不错的。 二、客房本次体验的高层海景大床房套内面积约49平米，空间感不错，直面大海，视野开阔，住着还是挺舒服的。房间也配有浴缸，不过是额不喜欢的内嵌式。额还挺喜欢客房悬挂的厦门大学主题装饰画，大概其他房间也有类似的，展现厦门其他知名建筑或者景点的挂饰画。
清晨大雾弥漫，只有一艘渔船在海面荡漾。
待潮水退去，能看到海中有不少养殖海产品的笼子。 三、餐饮他家酒廊位于顶层的东侧，规模适中，有专门的休憩区和用餐区，错过了HH的时段……早餐在位于2层的万荟轩供应，菜品品种挺丰富的，大体和佛山万豪/万怡差不多，品质也相似，又进一步说明了佛山万豪的早餐就是万怡的水平。四、周边玩乐进入正篇。酒店位于厦门岛的北端，与集美学村区域隔海相望，厦门大桥和集美大桥坐落于酒店两侧，酒店北侧就是沿海路，适合遛弯，看着海湾中的渔民从网笼中收取养殖的海产品。
厦门是一座热衷打造市井气息浓厚网红街区的城市，这次去位于演武小学附近的顶澳仔猫街，有很多猫主题的塑料塑像和墙面涂鸦，挺有意思的，但是没啥让额感兴趣的店铺。
猫街附近的小巷子内有一家据说不错的法甜铺子，可惜当天店休，伤心，留待下次。
好久没去演武大桥附近的沙滩了。
沙坡尾也是可以逛逛的，有很多小吃，出品也就还好吧。
在筼筜湖南岸附近有一家Panzi贝果和三明治，主营手工贝果，既有弹性也有嚼劲，很不错，可惜三明治的内馅就做得一般，而且价格不低，买他家贝果即可。此外，他家装饰还是挺有心思的，还有不少周边贩卖，大概是借鉴了厦门那些卖糕点的网红店铺。
接着到附近的上青本港海鲜觅食，总共三家餐厅，老店就是大排档风格的海鲜餐厅，旁边是全包间走按人均配菜套餐模式的黑珍珠一钻餐厅，另一端则是主营潮汕卤水的潮汕菜馆子。之前尝试过他家的老店，被海蛎子煲仔饭给小惊艳了一下，这次专门体验他家的黑珍珠餐厅。尝试了他家的招牌菜品红蟳蒸米糕、用墨鱼入菜的捞起类菜品，花枝招展、还有采用大斑节虾制作的虾生，出品都很不错，不过人均1000元套餐搭配的其他菜品就没有那么出彩了，尤其有一道用巨型东风螺制作的炖汤，腥味着实重，完全喝不了。在他家的体验还是不错的，出品和服务都在线，虽然还有很多需要提升或者改进的，不过额是愿意回购他家的，或者下次会去试试他家的潮汕卤水店。
很喜欢这种简约的装饰风格。
闽南特色，东南风格百叶窗。
大斑节虾虾生的材料展示，虾肉口感弹嫩饱满，要不是有其他菜品，额可以连炫5只……
服务员小姐姐负责制作，中间的是他家调制的咸鲜口花生酱。
红蟳蒸米糕也是他家的招牌，蟹膏的火候不错，不是那种完全结成硬块的状态。
捞起类的花枝招展，加入了炸胡萝卜丝和贡糖，在借鉴广东同类菜品的同时，也有地方特色的改良，还不错，就是墨鱼切得太大了，和其他食材的搭配不太协调。
用完晚餐，到附近的筼筜湖遛个弯。
横跨筼筜湖，到位于北岸马可波罗附近的官任路，有很多挺不错的餐厅，菜系选择也很多，在出名的DFBAKERY尝试了一下盐面包，出品还不错，但是在全国范围来说，进不了一线。
五、整体评价这次来去匆匆，没有能好好体验厦门这3年的变化，还是得找个周末，再到厦门好好逛逛。至于这家万怡，距离机场近是很大的优势，景观也不错，可以作为中转酒店。
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