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本帖最后由 jklfzh 于 2025-12-3 11:40 编辑 今年ihg在国内可谓是火力全开，从连云港的游轮voco到那拉提草原上的英迪格，从北国长春再到伊宁如西域宫殿一样大气辉煌的两家洲际，相继揭幕了一系列新颖，且体验颇为独特的酒店，为我留下了极为难忘的入住体验。与此同时我还打卡了他家最为经典的丽江洲际以及大理、丽江、迪庆等地口碑极佳的英迪格，还有前滩金普顿等一众备受赞誉的酒店，这一系列体验让我彻底成为ihg的铁粉。不得不提，这几年他家的品牌转型真的很成功，使我完全扭转了曾经对ihg的诸多刻版印象。 上个月底发现茅台镇突如其来地新开了一家洲际，正好趁着今年的 飞客大会成都站，顺路来西南打卡几家新开业的酒店，其中一站就包括他家。入住之前我心中充满了各种好奇和想象，以茅台为主题的洲际酒店究竟会是什么样的，但由于工作原因，加上之前连写了五篇新疆和云南游的文章以及安排飞客大会后续的行程已经让我身心疲惫，就没来得及做太多的功课，直接在app上订了两晚住宿，第一晚21k积分兑换标间，另一晚订了一间促销后的单卧套房，含税2.6k人民币包价1k积分，相信一切自有最好的安排，也期待着这次充满未知的入住体验。 lz属于南北结合的家庭，正好也有来自贵州的长辈，家人也会经常去遵义，所以对这边的文化、环境、饮食都还比较熟悉，唯独不会讲方言也不打麻将。这边的交通并不是特别便利，别看成都离得挺近，城市也够大，居然没有直飞茅台的飞机（北京广州厦门上海重庆西安，就连天津都有直飞  ），需要先坐三个多小时的高铁到遵义，然后再打车一个半小时才能到茅台，全程的车费大概250-280元左右，然后还要单交40块钱的单程高速过路费。坐大巴的话，从遵义高铁站出发到茅台大概70块钱，但客运站貌似还不在镇上，在40分钟以外的仁怀市里（茅台是仁怀下属的一个镇，仁怀则是遵义下属的一个县级市）。lz感觉这个路途还没有像之前新疆云南那样远到要打顺风车的必要，就直接叫网约车了。如果从茅台机场来酒店的话，也要开上50分钟的路途，总之就是很远，很偏！ 酒店的前台值班经理李朋提前一天用微信联系了我，告知两晚都给我升级到单卧套房了，而且还是最大的一间，足有119平米，令我喜出望外，然后还给我安排了别出心裁的欢迎仪式，也是我第一次在洲际酒店体验到这样的温暖与好客，也让我顿时对酒店的好感倍增。 一踏入酒店，便需穿过一个宽敞的艺术空间，就连酒店大堂与入住办理区也巧妙地坐落于这片画廊之中。酒店每个角落都陈列着业主收藏的各类画作与艺术品，处处彰显着其对艺术的热爱与独特品位。与其说这是一家传统意义上的酒店，不如说它更像一座坐落于美术馆中的独特居所，从第一印象便令人耳目一新。 接下来的三日两晚我都在酒店呆着，还去隔壁业主开设的展览馆和酒庄参观了一下，总体的体验给一个5分——满分好评！ 正如标题所述，这家新开业的酒店对高等级会员的礼遇可谓诚意满满。作为DA40N会员，除常规早餐外，每日下午茶及欢乐时光均可在餐厅享用。特别值得一提的是，欢乐时光提供的卤味与点心分量十足，整整两大盘，令人惊喜；而晚间更直接赠送了一桌价值400元的四菜一汤晚餐，菜品丰盛，但份量过大，让我直吃到扶墙而出。而在屋里为我准备的果盘欢迎礼更是令我连连惊叹，应该是我迄今见过最丰盛的果盘了。 除了餐饮礼遇的慷慨，酒店员工在向彼此介绍我或者与我寒暄时，也常以“尊贵的钻石卡会员XXX”相称。虽然让我略感不好意思，却真切体现了酒店对高卡会员的高度重视，也让我充分有了宾至如归的感觉。此外，酒店员工的服务水准之专业，让我很难想象这是一家全新开业不到一个月的酒店。 酒店的艺术长廊和酒庄无疑是其两大亮点，尤其是随处可见的艺术品，巧妙地弥补了客房与公共区域设计上稍显简约的不足。不过，由于我对艺术领域了解有限，只能浅尝辄止地欣赏罢了。相信对于现代艺术有更深鉴赏力的飞友们，来到这里一定会更加喜欢吧。 以下是开局三张图镇楼用： 第一张图是酒店外景，业主的logo与墙上的洲际酒店标识同框出现，酒店里业主家logo始终出现在主要位置，甚至盖过了洲际标志的风头。与国内多数国际连锁酒店不同，这家酒店呈现出一种格外“接地气”的独特气质，业主衡昌烧坊并未像国内其他洲际的业主那样选择退居幕后让酒店品牌方来主导运营，而是将自身的风格深度融入酒店的每个角落，从艺术长廊的藏品到餐厅的餐食酒水搭配再到员工的服务细节，本土文化的特殊印记甚至在压过了洲际品牌的标准化痕迹（让我怀疑这家是否是特许经营而且业主话语权很大的）。这种强烈的在地性表达，在我看来，非但没有削弱酒店的品质感，反而让宾客在洲际的标准化框架中，感受到仿佛受邀做客于业主邓总家中的亲切与温暖。这种品牌与在地文化甚至业主本人的深度融合，恰恰成为它区别于同类酒店的最大亮点。 还有一个冷知识就是他家老板的业务不仅仅是做酒的，还是九寨、拉萨、成都几家天堂洲际的开发商，对于base西南地区的飞客们来说，应该对这位业主的风格并不陌生。不过，我之前没有住过他家旗下的其他酒店，因此无法进行直接对比。这家酒店的规模相较于其他“天堂系”洲际酒店要小一些，目前只有一百多间房，但业主依然为其设定了非常宏伟的愿景。
第二张图所展示的是酒店艺术中心的夜景，湛蓝的泳池水面如镜，清晰地倒映出建筑的轮廓，如同一幅镜像画那样，格外迷人。透过长长的窗户长廊，还能窥见大堂内悬挂着的各式画作，为夜晚增添了几分艺术气息。
第三张图是从酒店阳台远眺的景色，成片的酒厂与连绵起伏的山峦交相辉映，景色极为壮观。当地人更是形象地将这片建筑称为“小布达拉宫”。作为中国酱香型白酒，以及国酒茅台的发源地，茅台镇不仅只有美酒，更是有着壮丽的的自然与人文景观，此外，这里还是红军四渡赤水中的第三渡，为新中国的历史留下了浓墨重彩的一笔。
总而言之，作为祖籍贵州的酒店爱好者，看到今年旅游业大火，洲际酒店更是首次入驻家乡，真的为这边日益发展的面貌感到欣慰，自豪！以下请开启本次入住报告，感谢各位飞友一贯以来的支持和鼓励！二、 酒店公区&画廊| Public Spaces and Art Gallery
山上成片的酒庄，密密麻麻的，感觉很上镜
酒店外景
门口碑坊上面的对联是业主邓总亲自题词的
酒店外景
入住的第二天是近日少有的晴天，之前这边的秋、冬天天气普遍都是雾蒙蒙的 值班的李经理还有酒店员工Ivy在门口早已等候多时，待我下车后为我送上了一份业主自家的酱香酒，怕我喝不惯，Ivy还很用心地提前往里面加了一些雪碧，冲淡酒精的浓度，味道非常好！欢迎仪式看似简单，却满载着酒店的温情以及心意。
摒弃了洲际酒店标志性的金碧辉煌，这家酒店的抵达大堂以极致的素雅呈现，空间气质简直就是一座静谧的美术馆展厅。
墙上的文字介绍了展览的来龙去脉，展现了衡昌老总与现代艺术家周春芽的多年友谊
这位艺术家我还是第一次听说，在艺术圈和拍卖行里很有名气，2020年他的一幅作品一度拍卖出了8625万元的价格
大厅一角的艺术作品
周春芽的“绿狗”是展览的一个标志性符号，串联起作者不同时期的艺术创作，呈现了作者艺术探索的演变轨迹
大厅另一侧的画作
电梯上印着业主烧酒的logo
酒店的所有设施都在同一层楼，即L层，并没有显得过度分散，在我看来还挺方便的。
上到L层后，一出电梯就来到了酒店具有代表性的艺术长廊，墙上挂着周春芽先生各个时期的作品，现在均属于业主的私人藏品。
电梯左边的门通向户外阳台，电梯左侧的门通向户外阳台，放眼望去，四周漫山遍野的酒厂错落有致，青砖灰瓦的建筑风格整齐划一，有种异样的美感。山对面的“小布达拉宫”是祥康酒业的基地，也是茅台镇上仅次于茅台的酒厂，同时是当地最大的酿酒民企。
长焦镜头再次发挥作用
俯瞰衡昌酒厂 角落里的一个小展厅里展示着诸多其他现代艺术家的作品，风格不一，有的写实，有的抽象。我向酒店询问这些画作是否有相关介绍，得到的回复是导览手册正在编制中，不久后便会与宾客见面。而员工们对这些画作的理解，往往直接来自与艺术家本人亲临酒店现场时的交流，获得了宝贵的第一手信息。由于lz并非艺术专业出生，便不在此班门弄斧试图去进行解读，仅把画作以原样呈现给各位看官。
L层的大展厅里一侧是画家受到衡昌烧坊老总之托，用三幅画作勾勒出其人生的三个不同阶段。酒庄的老总邓鸿这个名字可能大家比较陌生，但他创立的成都、九寨、拉萨天坛洲际肯定各位应该不陌生，作为国内会展行业的大佬，成都以及国内多个城市的会展中心都是他投资开发，并且于17年收购了茅台镇的衡昌烧坊，进军白酒行业，冠名了胡润百富榜——他目前榜上排名443，身价150亿，可以说是很有实力的业主了。展厅另一侧墙上是画家的本身用“绿狗”这个形象投射出当代人内心的孤寂与疏离，以及现代社会中人与人之间潜在的紧张关系和脆弱的情感链接。而在相邻区域，桃花的柔美绚烂与狼狗展现出的的暴戾气息并置，形成一种强烈的视觉与心理上的反差，仿佛隐喻着现代社会中，人类的温柔表象与内在的种种欲望、冲动并存的复杂状态。
酒庄推出了与艺术家联名的“大师酒”，酒瓶的外型则是受到艺术家画笔下绿狗与桃花两个主题启发 通过右侧的长廊继续前行，两边摆着一系列包括小人书插画在内的艺术家早年的作品。在这里，画框摆放的方式俨然也成为了一种可欣赏的艺术，仿佛在暗示着一位艺术家要成为今日的绘画大家，其成长之路必然是循序渐进、一步一个脚印，通过一个画框接一个画框的积累而实现的…
酒店的迎宾大堂设于画廊之内，极具特色，或许是我住过的最具个性的酒店之一了。更令人惊喜的是，这家并非什么小众非主流设计酒店，而是一家标准的洲际酒店。今年ihg的新店可谓标新立异，一家比一家更具趣味。
右侧的太湖石据说是整个酒店价格最贵的画，是业主花了4000万买下来的
图左侧为办理入住的区域
前台
右侧为另一个接待前台
自动弹奏的钢琴
几位艺术家的自画像 窗边的休息空间与室外泳池清澈透明的水面连成一片视野，十分养眼，给人一种身处海南或者热带海岛度假村的即视感。
这次比较匆忙就没有来得及使用饮料券，换的饮品也比较基础，就是一些普通的果汁、软饮、茶水等 通向餐厅的过道同样挂满了业主收藏的现代画作，有几幅画需要用手机对准观看才能领略其独特的视觉效果，增加了住店客人与藏品的互动体验。此外，这里还设有一个商务中心专门为住店客人提供品酒服务，其功能与行政酒廊还有所不同。可惜入住期间商务中心一直有人在里面办公洽谈，因此没有机会进去参观一番。出于篇幅及切题的考虑，就不一一介绍这些画作了，酒店主要还是以周春芽的画作为主。
通向餐厅的方向
这张画照片上和现场看完全两个感受
同一个画家的作品
通往客房的电梯间 酒店会议区也展出了不少画作，艺术氛围十足。工作人员还向我展示了用手机操控室内灯光的智能系统，科技感满满，体验非常棒。
业主的大老板邓总本人也喜欢画画，这幅画就是他的作品之一，他画的这条鱼也会出现在酒店房间的各个角落
开灯前
很智能！
据酒店员工介绍，这里面的画作均价百万，最便宜的也要几十万，而且艺术中心展出的作品仅仅是业主藏品的一部分，还有很多在仓库里存放着。业主酷爱艺术，从小就学过国画，所以这份积淀赋予了他独到的审美眼光。三、 酒店花园&泳池| Hotel Grounds and Pool
这栋楼是行政酒廊，但目前未开放
入住率高的时候这还会有菲律宾乐团驻唱
旺季的时候这里会成一个室外酒吧和烧烤摊
晚上的泳池夜景同样迷人，水面水平如镜，倒影也清晰如镜，池底一览无余，非常上镜。
泳池旁边的两栋楼是餐厅包厢
四、 单卧套房| One Bedroom Suite
电梯间
他家的套房给我的最初印象就是一个字：大！这种大的感觉不仅体现在近120平米的宽敞空间上，更体现在家具的尺寸——每一件都出乎意料地宽大厚实，坐上去颇有分量感，让人仿佛误入了《山海经》里的大人国。更令人惊喜的是欢迎果盘，尺寸同样的大气，从干果、小饼干到各式新鲜水果一应俱全，满满当当，尽显酒店对高卡会员的用心与诚意。一打开冰箱，更是被震撼到了，8瓶芬达，8瓶加多宝，16瓶可乐，8瓶矿泉水，都是第一轮免费，根本喝不完！
套房和包间里还有麻将桌，属于贵州的特色了
邓老板笔下的小鱼灵动地活现于房间里的各个角落
屋里也打起了广告
业主品牌定制的矿泉水
客用卫生间
他家的室内外装修都比较朴素，带着十年前老酒店的风格，和官网App上的效果图相差无几，看来并没有特意请知名设计师操刀。不过，虽然设计简约，里面的家具却都很结实、实用。一进房间，就发现李经理已安排客房部为我准备了用毛巾叠成的小动物，这份特别的欢迎礼让我倍感温暖。此外，考虑到南方没有暖气，室内可能会偏凉，李经理还在客厅和卧室都为我准备了电暖器，这几个贴心的举动真是让我感动，为他点赞
他家这个台灯的尺寸把我给吓了一大跳！从没有见过长这么大的…
窗外没有什么景观，以看后山为主
沙发真的又大又厚实
空气净化器也给安排好了
行李架
卫生间面积也非常宽敞，但没有什么装饰显得略有些空空荡荡。科勒的浴缸尺寸很大，手持花洒也特别宽大，出水力度强劲，淋浴的体验非常舒适。
Grohe的智能马桶
遥控功能齐全 室外阳台面积宽敞，但由于秋冬天天气比较冷，酒店已经把室外家具给罩上了。
窗外景色比起另一侧要逊色不少
五、 行政礼遇| Executive Benefits
餐厅里面也有不少艺术品
餐厅尽头角落里有个观景阳台，与坐落于酒店另一角的阳台交相呼应
隔壁酒厂的楼很古香古色的
他家一日三餐都可以在餐厅里品鉴自家的酱香白酒（请注意，并不是茅台哈），而且是无限畅饮的，但还是建议适量而止，爱惜身体
餐厅的这位服务员小哥人很不错，可惜忘记问名字了，另一位服务员小姐姐态度也都挺好的
他家菜最鲜明的特点就是分量十足，而且一个人根本吃不完，在他家住的两三天感觉得胖了好几公斤的样子 需注意无论是HH还是下午茶都是按照多人而不是单人份量来做的！下午茶每天会给一到两个果盘，三盘卤味，还有3样各3个一共9块小蛋糕，每天卤味和蛋糕还不带重样，一个人吃有点吃不下的，建议可用来做午餐。比较人性的是他家的用餐点比较自由，HH中午或者晚上吃都可以，第二天的下午茶因为当天实在是吃太多了，就改到了出发那天的上午当做午餐来用，在漫长的旅途之前先填饱肚子。
第一天的下午茶
卤味，特别好吃
第二天（实际第三天享用）的下午茶套餐
可以看到蛋糕的口味换了
餐厅也根据我的喜好换了卤味 他家HH是套餐形式，一般是四菜一汤其中三个热菜一个凉菜，还有花生米、豌豆、洗碗泡菜等，门市价398一位。虽然菜单上写的仅是“一人份”，但实际上量真的太大了，完全吃不下，第二天跟厨房打招呼让分量小一点，结果还是特别多，只能说太实在了！
HH的菜单
第一晚的HH，过于丰盛
番茄煎蛋汤
老邓蒜苗回锅肉
鱼香肉丝
老邓麻辣口水鸡
上汤时蔬
第二天的HH套餐
青笋木耳肉丁
大葱拌猪耳朵
邓氏麻婆豆腐 目前看他们小程序还在推一款套餐，1500一晚包一日三餐还送酒，不过我不确定是否含snp，总之，作为高卡来他家还是很值的！但目前这种慷慨的待遇，可能只是因为淡季，或者刚开业的促销，尚不清楚旺季时会如何调整，之前在连云港住voco的时候本来积分是可以包三餐的，没想到不到两周就给取消这个政策了，随时都有温暖升级的可能性，所以还是尽早来体验会比较好咯。六、 早餐| Breakfast at Old Deng’s
麦片
鲜榨果汁
粥
沙拉
沙拉
冷切肉和凉菜
水果
果汁酸奶和水果罐头
早餐面包
早餐面包
面包区
早上也是可以喝酒的
藜麦饼以及口感很不错的葱油饼
土豆饼、玉米饼
各类蒸物
四款浇头：蘑菇、榨菜肉丝、笋子烧牛肉、芽菜肉沫
三种鸡蛋
醪糟鸡蛋、没太敢吃这个  
咖啡茶水等
第二天中午开始雾逐渐散去
参观了餐厅的一些包房
包房业主配有麻将桌
很智能、充满黑科技的餐桌 七、 衡昌烧坊酒庄| Hengchang Distillery
图上这个这个悬空阳台就是第二章里面拍摄山谷景的地方
业主给每一款销量比较好的酒都盖了一间酒窖
这边宣传的“12987”指的是酱香型白酒的传统酿造工艺，这一串数字具体代表：一年周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒
衡昌烧坊原址也在此复建而成
随便进了一间酒窖，里面长这样的
茅台这一块还没入冬，遵义城区甚至能看见不少银杏
园区里有一个品鉴馆，酒店里面也有一个 园区的核心是其白酒博物馆，馆内详细介绍了酒厂的发展历程，并陈列着酒厂历年推出的各类产品的酒瓶，其中既有珍贵的限量版，也有为企业等专门定制的款式，可以说是琳琅满目，各具特色。此外，博物馆里还有一个封坛库，用于存储私人以及企业定制的酒。
建筑设计的很有感觉
定制一定数额的还会榜上有名
在这里简单讲一下衡昌烧坊的历史由来。衡昌烧坊最早由周秉衡于1929年在茅台镇创立，后与赖永初合作并更名为恒兴酒厂，所产赖茅与华茅、王茅于1953年合并为国营茅台酒厂，原来的衡昌烧坊旧址成了茅台的“一号车间”。周的后人在80-90年代的时候依据传统配方和工艺重启衡昌烧坊生产，其实今天品牌和茅台已经没有关系，顶多就是同处茅台镇而已，但是酿酒的工艺和历史上还是有许多渊源的。自从17年邓总收购了这个品牌之后便一直走上发展快车道，实现了快速增长，取得了今天这般成绩，甚至引入贵州首家洲际酒店，然而，如今的衡昌烧坊也与整个白酒行业一样，面临着大环境、消费观念转变等多重挑战。
邓总的一系列著名项目，三家洲际赫然在目，让衡昌这个合作也显得如鱼得水了
酒店年初的时候还是个大工地，建设的速度很快
原来马云之前还来参观过
酒庄赞助了胡润百富榜，今年杂志的年会就在酒店办的
封坛仪式所用的贴条
回酒店的时候，还路过了员工宿舍、便利店、食堂等一系列设施，感觉业主对员工的关怀也体现在这些细节之中。员工们打招呼的方式也充满特色，见到住店客人或者来宾都要左手贴胸鞠躬敬意，体现了酒店在人文关怀与服务品质上的用心。
酒店后面还有给员工的便利店
员工食堂
员工宿舍就在酒店正后方
酒店L层设有一间品鉴馆，据规划显示，此处原为行政酒廊所在地。馆内工作人员虽非酒店员工，但服务分寸感把握得恰到好处，既专业又不强加推销，边界感清晰，令我感到舒适。
作为今年我住的第三家洲际新店，他家此前的确完全没有出现在我的打卡计划中，纯粹是看到新闻临时起意订了两晚，惊喜满满！从入住到退房，全程对洲际高卡会员的细致关照让我倍感温暖，真切体会到被重视的感觉。离店时，GSM的Stella女士更亲自前来送别，一路陪同我下楼，直至目送我顺利上车回遵义。酒店此前甚至还给我的退房时间延迟到了晚上6点，希望可以多探索一下茅台镇的风土人情，只可惜当天还需要赶车，中午就得提前走了。在闲聊的时候李经理得知了我的出发时间，走之前酒店还很贴心地提示我早点打车，这种对细节的重视真的很难得。总而言之，这家国内最新开业的洲际酒店不仅有深度，更是充满了温度。和ihg旗下其他新开业的酒店一样，始终在用细节及别样的体验创造惊喜，让我对转型之后的ihg品牌的认可也愈发坚定。
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客群定位模糊谁来住
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