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泰国首座传奇酒店——曼谷文华东方 (Mandarin Oriental, Bangkok)

2018-5-24 18:02 | 作者: Tsukihime | 查看: 22631| 评论: 0| 原帖 |赞:  31

摘要: 先简单说一下文华东方酒店集团 (Mandarin Oriental) 的历史。文华东方酒店集团,是一间以香港为发展基地的国际豪华酒店连锁集团,为怡和集团旗下成员。集团亦经营与酒店物业相连的文华东方酒店管理式住宅 (Residence ...

先简单说一下文华东方酒店集团 (Mandarin Oriental) 的历史。

文华东方酒店集团,是一间以香港为发展基地的国际豪华酒店连锁集团,为怡和集团旗下成员。集团亦经营与酒店物业相连的文华东方酒店管理式住宅 (Residences at Mandarin Oriental)。

1974年文华国际酒店有限公司成立,管理其香港酒店业务,及拓展成国际酒店集团,当中包括收购泰国曼谷的“东方酒店”。1985年改组成为“文华东方酒店集团”。

于是Mandarin Oriental的历史就分成了两部分:

Mandarin这边,第一家店是于1963年创立的位于香港岛遮打道的“文华酒店” (The Mandarin),后来改叫“香港文华东方” (Mandarin Oriental, Hong Kong);

Oriental这边,第一家店是于1879年开业的位于曼谷湄南河畔的“东方酒店” (The Oriental),同时也是泰国第一座酒店,被收购后改叫“曼谷文华东方” (Mandarin Oriental, Bangkok)。

这两家酒店也成了Mandarin Oriental的旗舰店。

周末去曼谷与朋友小聚一下,顺带体验一下有140年历史的传奇酒店——曼谷文华东方。

大堂

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挑高的大堂顶悬挂着巨大的装饰灯

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布帘下的水池与荷花

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酒店进门后会送一个香气浓郁的小花环,门童则把行李提到前台这里,办理check-in后,由另外的服务员将行李送到客房。

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一楼 (夹层) 区域,宴会厅和边上的休息区

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电梯间和过道

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本次通过AMEX FHR预订了基础房,因下一级房型满了故没有升级,然后就是标准FHR权益了:100 USD SPA消费额 (实际为3000 THB),双早和延迟退房。

补充一下,MO现在有自己的会员计划——Fans of M.O.,朋友通过MO官网同样预订基础房型,有3000 THB的消费额,并选了早餐+房型升级,结果连升两级。

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窗外景色还行

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办公区域和电视

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洗漱间空间还行

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果盘,每日会更换。

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欢迎信和礼物 (巧克力)

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Fans of M.O.

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到处逛了一下,去MO精品店买了个扇子作纪念。

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Authors' Lounge

Authors’ Lounge 的周围环境和美景在曼谷乃至泰国均可谓独树一帜。Authors' Lounge 最早于 1976 年开门迎客,原先是一座设有池塘的露天花园,池塘旁立有一块“请勿饲喂乌龟”的牌子。如今该酒廊配有玻璃屋顶,是享用下午茶的理想去处。翻修一新的 Authors’ Lounge 与酒店优越的文化传承浑然一体,陈列过去三个世纪中在酒店住宿过的许多知名作家的全新照片收藏。此外,我们的四间全新私人酒廊将纪念 Noël Coward、James Michener、Somerset Maugham 和 Joseph Conrad 这四位传奇作家。
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曼谷快到雨季了,经常有阵雨。

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走道,左边是Bamboo Bar,号称亚洲Top 50酒吧。

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泳池之一

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The Verandah餐厅

The Verandah 餐厅将全天候餐饮服务提升到全新高度,您可尽情享用各种亚洲和西式美食。

我们的点菜菜单全天候供应精致美食,从早餐到夜宵,应有尽有,您可在室内或室外一边享用美食一边欣赏壮美的河景。此外,我们也提供多种多样新鲜烘焙的糕点和自制冰淇淋。

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FHR送的早餐在Riverside Terrace餐厅

Riverside Terrace 餐厅不仅提供露天餐饮,同时俯瞰美丽的风景,您可尽情欣赏田园诗般的湄南河畔风情。

除了丰富的国际美食以及印度泥炉、明炉烤肉和寿司吧,我们还提供黎巴嫩凉菜、日式铁板烧、新出炉的面包、新鲜海鲜和令人垂涎欲滴的烤肉,任您选择。我们的甜品站小有名气,保温桌上置有各式美味的布丁和可口的甜点。

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湄南河畔风景

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曼谷MO的一部分 (SPA、部分餐厅等) 位于河对岸,需要坐船前往。

期间拍了几张,天气好的时候,天还是比较蓝的。

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位于河对岸的曼谷半岛

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远眺曼谷MO主楼

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Terrace Rim Naam露台餐厅

位于 Chao Phraya 河畔酒店对面,在露天的淳朴氛围中为您提供正宗的泰国美味佳肴。我们的自选菜式菜单中涵盖了泰国各地的特色美食,所有菜肴均由我们的专业大厨精心烹调。
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后面的SPA区域,推荐一下。

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The Oriental Thai Cooking School

报名参加了酒店的烹饪学校,周末是09:00-14:00,先去本地的市场参观一下,然后回来学习做四道菜。

具体信息见官网:https://www.mandarinoriental.com/bangkok/chao-phraya-river/luxury-hotel/cooking-classes

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室内环境一览

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料理教材和围裙

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上课期间的甜点

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其中一道菜的相关食材

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Cooking Class结束后,前往Sala Rim Naam餐厅吃自己烹饪的泰餐。

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最后还有一张证书,还送了4袋12份香料。

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晚上吃了一下酒店里面的米其林二星法餐—— Le Normandie,无论环境还是菜品,均表现不错,值得推荐。

晚上灯光不好,手机拍照就不放图了,引用一张官图。

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亚洲驰名的 Le Normandie 餐厅素以主厨 Arnaud Dunand-Sauthier 精心打造的法式美食而闻名。这里有精纯的风味、完美的口感,多种香草和调味料发挥微妙作用,打造出地道而又独特的高端美食体验。

Le Normandie 餐厅位于酒店花园翼,透过落地大窗可俯瞰湄南河的迷人河景。餐厅环境优雅,配有复古风情的水晶吊灯和迷人的花卉布置,营造出一番无比迷人的气氛。上好的菜单、完美的服务、典雅的氛围和迷人的河景,这一切结合在一起,让 Le Normandie 餐厅为我们的尊贵客人(无论来自泰国还是世界各地)提供卓越用餐体验。

温馨提示:在 Le Normandie 用餐时,女士请穿上典雅的正装,男士着干净利落的衬衫、长裤和非露趾鞋。晚餐时请男士务必穿着礼服(可根据请求提供)。我们欢迎 7 岁及 7 岁以上儿童前来用餐,上述着装要求同样适用于儿童。

总结:

1. 作为有着140年历史的传奇酒店,同时也是MO集团的旗舰店之一,曼谷MO各方面表现均符合其定位;

2. 曼谷MO汇聚了九家优质的餐厅和酒吧,可以说是知名美食荟萃之处;

3. 米其林二星法餐—— Le Normandie,给予推荐,需要注意的是dress code有一定要求;

4. 如果想体验烹饪泰餐的话,推荐参加The Oriental Thai Cooking School,相当有趣的活动;

5. 浓浓的殖民风,网红下午茶店——Authors' Lounge相当漂亮;

6. 最后说一下总消费,两晚房费 + SPA (2小时) + Cooking Class + Le Normandie (双人晚餐) 一共12432 RMB.


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