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缅甸之行其他帖子，各位有兴趣可以赐教： 1.聽 聽预告：预告 https://www.flyert.com/thread-2572129-1-1.html 2.聽 聽仰光世界和平塔美居酒店：美居 https://www.flyert.com/thread-2593868-1-1.html 3.聽 聽宜必思尚品仰光体育馆酒店：宜必思 https://www.flyert.com/thread-2596414-1-1.html 4.聽 聽茵莱湖诺富特蔑敏酒店：诺富特 https://www.flyert.com/thread-2601154-1-1.html 聽 聽聽 聽 茵莱湖索菲特蔑敏酒店是雅高集团在缅甸的开设的第6家酒店，也是索菲特品牌第一次在缅甸亮相。作为雅高集团的旗舰品牌之一，也是在茵莱湖为数不多酒店中新开业的奢华级别品牌酒店，楼主在这次的缅甸之行中对这家索菲特有着诸多期待。这家酒店于2018年3月8日开业，位于茵莱湖畔的东南侧，茵莱湖诺富特酒店南侧的7-8公里处。这家酒店坐落在一片当地的稻田中，毗邻茵莱湖清澈的湖水，背靠缅甸掸邦的山脉而建，是一处缅甸乡村湖光山色和法式时尚气息结合的度假之地。楼主结束了在其兄弟酒店茵莱湖诺富特蔑敏酒店的2晚行程之后，迫不及待地开始了在这家酒店的度假旅程。 聽 聽聽 聽 到达该酒店有两种方式：陆路和水路。其实对于前一家茵莱湖诺富特酒店，也是一样，客人也可以选择坐船达到酒店码头。在酒店的码头，同样有酒店的保安在等待客人，并且在客人即将到达的时候通知酒店的礼宾派遣电瓶车来接客人到达CI的区域。楼主选择乘车到达，因为在订诺富特酒店接机的时候，就和酒店沟通好，希望酒店可以免费送楼主到这家索菲特酒店。大概不到二十分钟的车程后，楼主一行到达了索菲特酒店的大门口。其实如果有条件乘坐水路到达的朋友，也可以选择这种独特的方式。 聽 聽聽 聽由于该酒店是这次缅甸之行酒店部分比较期待的，所以楼主拍了大量的图片（不好意思，水平有限都是拿手机拍摄），光筛选照片都用了几天时间。作为首发报告，楼主只想把这间酒店完整的呈现给大家；如果有水平不够或者文字不周之处，还请各位海涵。好了，以下就由图片和简短文字说话。 一。到达时刻： 引入眼帘的自然是大家都熟悉的品牌标志：  主入口处和索菲特品牌的金属招牌：  侧门，没有打开，旁边就是车辆通道：  酒店有着大量缅甸当地的实木装饰： 从大门入口进入之后，映入眼帘的便是这气势宏大的楼梯和大堂楼顶： 这个入口的庭院还不小：  一些灯具摆设： 一侧的木门，上面有精美的浮雕： 沿着楼梯而上，便到达了楼上的大厅区域： 近一点： 这就是酒店官方那张封面照片吧，只不过我是白天拍摄的： 可以看到酒店的全貌：  大厅南侧是酒店的大堂吧，北侧是酒店的大堂区域。楼主在左右两侧的露台区域看了一下： 楼下的基础房型区域： 另一侧，可以看到泳池： 南侧楼梯下去便是一楼的泳池和餐厅了，好了，稍后再介绍，我们还是去大堂办理CI吧，小姐姐等久了。 二，大堂和大堂吧： 小姐姐很快迎了上来，奉上了欢迎饮品  拍了拍大堂区域（综合了几天的照片，白天晚上），大堂不大，融合了一些茵莱湖当地的特色布置，比如纺车等：      大堂可以选择乘电梯或者走楼梯下到一楼的餐厅外的室内和室外公共区域，这是楼梯：  电梯里面已经有MyResort计划的宣传。官网MyResort计划清单里还没有这家酒店，但是酒店已经参与该计划，可见雅高网站更新是经常多么的滞后，所以白金会员订这间可以享受2间房有待遇。 好了，先别走，我们还是上来吧，去看看大堂吧。这是入夜后大厅，左边也就是南侧就是大堂吧区域： 晚上8点多，空无一人的大堂吧，没有员工，而且该区域并没有禁止客人进入。后来和酒店主管聊天得知，酒店入住率太低，该区域没有开放：    有点可惜了这个区域，如果有个Live乐队，三五好友在这里喝酒聊天，应该是一件不错的事情  三，客房区域:这家酒店一共有101间客房，包括36间花园景观豪华房（Luxury Room-Garden View）、25间湖景普通套房（Junior Suite-Lake View）、12间花园景观名望套房(Prestige Suite-Garden View)、27间剧院套房(Oprea Suite-Lake View)和1间湖景帝王套房（Imperial Suite-Lake View）。由于楼主希望入住酒店最高级别房型，所以预定了名望套房，酒店识别了白金会员，升一级到歌剧院套房。在预定这个酒店的时候，楼主其实并不知道还有帝王套房，因为这个房型并没有放在官网上。如果知道，或许楼主会预定歌剧院套房期待升级，但是后来如住的感受觉得帝王套房可能不见得很好，后面详述。 CI完之后，礼宾小哥用电瓶车载着我们穿过酒店中的主干道，驶向客房区域。   回看大堂：  进入主干道的两侧这一区域，都是酒店的基础房型，也就是60平米的豪华园景房区域，后面拍了一些图片，如下，主要是花园景观和山景，还不错。但是楼主觉得既然是湖区酒店，当然如住湖景客房比较好：       园景豪华房四周环绕着葱郁的花园和波光粼粼的池塘，采用暖色调设计：   经过豪华房区域之后，会经过这个走廊通道去到湖边的湖景普通套房，歌剧院套房，和帝王套房。 歌剧院套房位于湖畔的南侧，是一栋上下两层的建筑，下层是湖景普通套房，上层是歌剧院套房。  上层是歌剧院套房 下层是普通湖景套房 是日房号506，95平米的歌剧院套房 走道外的景色： 欢迎饮料券，给了多张： 欢迎水果，还是后续才送来的。和其他酒店的欢迎礼比较，感觉很寒酸，这一点我在结尾的时候会再点评： 这家酒店的酒店的建筑和布局的灵感来源自茵莱湖畔旁的缅甸传统村庄，内部装修设计也融入了当地特色。每个房间都有传统缅甸的图案来装饰。在公共区域，餐厅，客房等地方别出心裁地运用竹子、藤条和丝绸等材质，让人仿佛置身于这湖边的大自然气息中。采用灵感源自当地吊脚楼的四柱床，大量采用绿色编织面料装饰。虽然在茵莱湖这样的原始区域，但是酒店房间内当然也配备多用插座，蓝牙音箱和网络电视等这些现代设施。     挺喜欢这个色调的   酒店指南目录，感觉很廉价，印刷品质很差 送水果的同时，送来了中国新年的促销传单 迷你吧，illy胶囊咖啡两粒：  宽阔的洗手间和淋浴间，大浴缸那是少不了的    洗面台略显简陋，没有配备智能马桶也是有点遗憾：  这已经是歌剧院套房了，备品还是浪凡，应该全酒店都没有欧舒丹和爱马仕：  接下来去露台上看看湖景，推开卧室的窗户，就是露台：  或者从侧面的门，也可以直接绕过客房区域来到露台：    视野很不错，有时候可以看到大量的鸟类，鸬鹚，白鹭，莺等等在前面的湿地上栖息或者飞翔。 一侧湖景和旁边套房的露台 安顿好了，出去转一下，走到开始进入湖边必经的长廊区域，长廊这里的楼顶就是酒店的园景名望套房，也是楼主最开始预定的客房。这里的房间大小和歌剧院套房几乎一样，略小而已（90平米），但是楼主觉得景观差了很多，个人的观点不推荐入住这里。楼主最开始预定这里也是确保入住歌剧院套房的一个保底做法而已。（楼主觉得酒店入住率应该可以升级）  走廊旁有区域可以进去在躺椅上休息，看看景观，一般。 也是名望套房之间的湿地水域，其实是位于稻田之间 这里就是名望套房的入口 远处眺望这片园景的名望套房区域  四，酒店环境 2015年，联合国教科文组织（UNESCO）世界生物圈保护区网络（World Network of Biosphere Reserves）将茵莱湖列入世界文化遗产名录，当地政府正在大力保护这篇区域，避免人类活动对环境造成进一步的破坏。茵莱湖索菲特蔑敏酒店可能是这个计划实施后最后几个毗邻湖水而建的酒店之一了。楼主一开始介绍就有提到整个酒店是建造在茵莱湖畔的一片稻田里，背后就是延绵不绝的山脉。 远处南侧的歌剧院套房区域  稻田  荷叶，夏天应该很漂亮 酒店还有种一些蔬菜 背后的山脉的绿色和碧绿的湖水很好的映衬     茵莱湖诺富特也有的花，毕竟是一个业主 酒店南侧尽头可以看到旁边缅甸当地的酒店 我们去湖边北侧看看 这里有2间连着的套房，是湖景普通套房  对面景色，个人觉得如果要湖景普通套房的话，住这个区域应该更安静 再往北侧走，就到了酒店的顶级房型：帝王套房，没有放在官网上 看起来外观其貌不扬，房号为701 没有人住，楼主绕道后面看了一下。总体来说，这个房型在酒店靠湖的最北侧，湖景不是那么正。另外，楼主所站的这个区域，是一个小的土堆式的码头，当地有一些工人，应该是酒店的，就从这个码头来往通勤去酒店干活，所以个人觉得隐私也不是那么好。当然了，这个帝王套房是酒店最大的，应该有100多平米吧，带私人泳池。 五，SPA和健身房 众所周知，索菲特的SPA有个大名鼎鼎的名字叫做SO SPA。咦，这家怎么没有，楼主找了好久。这个是入口，就在刚才上面通往帝王套房的路上，北侧湖景普通套房的旁边。这个是门口  有一些缅甸当地的装饰和一些现代装饰品    价格 有个露台可以望出去 湖景 健身房其实在全日餐厅的旁边，就一起发了，门口也找不到SO FIT的标志  有提供水和水果 六，全日餐厅Kwee Zeen 门口依旧是没有任何招牌和标识   服务员比客人多很多，中午基本就我们这一台客人。由于入住率太低太低，晚上连续两晚的自助餐也没有提供，只有点菜。很难想象这是缅甸旅游的旺季，也很难想象酒店要如何维持下去。但是酒店的驻店经理说，2月份开始客人会多起来。  餐厅应用大量红色和暖色调装饰，让人有胃口   很喜欢这里 用午餐时候可以看到外面泳池 这家全日餐厅的菜品价格非常便宜，出品也相当相当不错。如果是两位的话，A佳五折后不点酒水不点多菜也就是50-60人均吧。缅甸菜：咖喱香料鱼,很好吃  缅甸菜：咖喱香料鸡，也不错  番茄沙拉。番茄就是茵莱湖当地种植，茵莱湖的番茄种植业很有名 虎虾，没想到这里的海产品也很新鲜  意面 煎鸡胸，很一般 牛排 芥末虎虾尾 餐厅外面的公共区域，也就是大堂楼梯下来后的区域。 钢琴，火炉，台球桌，还有大量的装饰品     白天 夜晚 七，主游泳池 酒店的主游泳池位于全日餐厅的外面，午餐过后休息一会正好来玩耍。茵莱湖区昼夜气温相差很大，白天很晒，不过气温适宜，天气干爽，晚上要穿薄外套。白天在烈日当头的时候水温也只有20度左右，所以建议大家午后来玩耍比较好，这样相对暖和一些。  太喜欢这个泳池了，拍了好多张   这只鹅是酒店的，可以随意玩耍    只要你一进入泳池区域，服务生就会拿来薄荷柠檬水，水果串，毛巾等等。服务还是很贴心的。 泳池旁的就餐区域 八，湖畔无边泳池和泳池吧 这个无边泳池位于酒店的中央码头旁，正对着茵莱湖。高颜值的泳池在这里仿佛与这个宁静而又美丽的湖泊融为了一体     泳池很长，一直延申到向北SPA房间的区域 夜晚望着湖区日落的泳池也是绝美 无边泳池旁有一个泳池吧  当地的纺织线材和布料的装饰 正对码头和湖面 躺椅，好惬意  一侧的高脚椅  欢迎饮料，很厚道，基本都可以点 选了本地酿造的嘉士伯生啤酒（居然没有缅甸生啤）和大吉岭茶  第二天花钱再喝，对着安静的湖面发呆，真的忘了一切烦恼 去旁边的码头看看 无边泳池和泳池吧 湖畔餐厅，一会下面介绍 北侧SPA，湖景，帝王套房 远处南侧的湖景和歌剧院套房 入夜后的泳池吧，好安静，安静的就不像一个酒吧，然而这种感觉真的很好。 九，湖畔餐厅ROOTS 这家就在泳池吧旁，只有晚上开业。主要以西餐为主，主打健康菜肴，依旧是没有任何招牌：  餐厅小姐姐，包括索菲特其他部门的女生，颜值都很高，明显比诺富特高出几个档次。不要骂我无图言D，我就是不好意思拍     这个生日蛋糕是酒店送的，话说楼主刚到房间不久正在收拾，就接到了酒店宾客关系部打来的电话。大意是：XX先生，今天是您的生日吗?（楼主没有告诉酒店，酒店应该是自己从护照信息上获得，CI当日的确是楼主的生日），我们为了表达我们的欢迎和对您生日的庆祝，想送一个蛋糕给您。您看是送到房间还是在餐厅享用呢？在哪个餐厅享用？楼主听到之后感到酒店服务贴心。当然欣然接受。 这个餐厅比全日餐厅稍微贵一些，但是也算比较便宜了，楼主在其他索菲特没有见过比这里便宜的。送的开胃小食：  餐前面包，热烘烘的 番茄汤，当地番茄，酸甜可口 煎鹅肝和牛排 鸡胸 三文鱼 海鲈鱼 楼主连续两晚都点缅甸茵莱湖当地酿造的葡萄酒佐餐，以尽自己支持缅甸酿酒业和本地农业的一些绵薄之力。这家和上次在诺富特和的厂牌不一样，是茵莱湖另外一家酿酒厂，会在以后的帖子里做介绍：红葡萄酒，赤霞珠，还不错。酒体还算饱满，香气，口味平衡度都不错。   白葡萄酒也来一款，长相思，酸度平衡没有把握好，没有上一款诺富特喝的好  吃着吃着就入夜了。看了看窗外：   外面夜色很迷人 让人惊艳的日落，还有篝火，码头，绝赞。人生中最美的日落之一   十，全日餐厅早餐 早餐绝对是这家索菲特的短板之一，算是楼主住过索菲特里面最差的之一了，选择不多。品质和口味过得去。如果和国内房价比较低的索菲特比也算是相当。本来不想发了，既然作为全面报告，大家还是参考下吧。酒店餐饮部总监也再次和楼主交换了意见。由于入住率太低，他们省掉了一些菜品，情有可原吧。毕竟连续两晚的自助晚餐都没有开放，也可想而知酒店的困境了。 烘焙的品质和口味还不错，但不算索菲特的最好。反正雅高系的强项，毕竟宜必思和美居的水准都很高，更别说索菲特了。属于做好了不会被我表扬，做差了我肯定会吐槽的。   自制酸奶，还可以  当地面食 沙拉 水果 一些热食，很一般  法式吐司和华夫饼 奶酪选择还不错，楼主吃了不少    冷切肉的品质还不错 茶包也是弱一点，想想国内还有用立顿的索菲特，哎，算了。 十一，总结，一些个人观点，欢迎探讨。 优点： 1. 地点选择非常有特色，在稻田里，山脉中，湖畔旁。 2. 员工的态度非常好，专业度高和热情也很足。在酒店见到的每一个员工都是以缅甸语Mingalabar(你好)来问候你。在入住中，酒店对高级别会员关注度颇高，前厅部经理，餐饮总监，驻店经理都亲自问候和聊天。 3. 酒店的房型设计很不错，满足各种客人的需求，客房装饰融入大量本地元素。是法式生活与缅甸当地特色的完美组合。 4. 酒店的餐饮价格很低，出品总体也相当优秀。 5. 酒店泳池设计和景观一流，日落绝美。 6. 酒店对客人细节关注度高，能注意到生日这些细节。酒店员工很实在，楼主要约车去机场，给了我酒店用车和外部用车的选项，外部用车是酒店用车价格的一半还低一些，最后意大利籍的驻店经理亲自送上车。非常为客人考虑。感激。 不足： 1. 酒店前厅部员工英文能力很差，部分餐厅员工基本英文能力也不够，达不到国际酒店的要求。不要说聊天谈理想了，就是一般关于业务和需求的探讨都有可能误解。有沟通困难需要找主管。后来前厅部经理和驻店经理都跟我道歉。结合前面诺富特听到的人力资源在这里的问题，表示理解。 2. 酒店很多地方像半成品，全部功能性设施的招牌都缺失。酒店儿童乐园设施未完成，原本准备设置的行政酒廊可能会取消。 4. 酒店印刷品，笔这些配套设施的品质很差。达不到索菲特的标准。 5. 酒店的网络不太好，这个可能跟当地的网络提供商的水准有关系，在诺富特也有类似问题，所以请各位备齐手机流量更好。 总体来说，这是一家非常优秀的索菲特。值得雅高粉丝过来打卡。最后公布一个或许让你意外的消息。看看下面的Places签到图片，这原来可是规划做一家美憬阁的哦，只是后来业主在定案前1个多月决定临时追加投入升级为索菲特品牌。所以酒店的建筑风格，我认为缺乏了索菲特的那一点点庄总，华贵，典雅和沉稳，多了一丝丝美憬阁品牌带来的设计，浪漫，和随意的气质。  最后，此篇报告花了我几天整理，筛选照片。花了5个多小时写作完成。如果您喜欢，请用花来砸我吧。谢谢！下一篇写：茵莱湖诺富特索菲特之活动和观光篇。谢谢关注。 |
