酒店传奇系列|她用半个世纪绝代芳华，成就奢牌酒店的鎏金岁月

前言：与正文无多关系的碎碎念。相信大家最近被各公众号的骨折价、王炸、再不错过后悔十年文案给轰炸的住无可恋了吧。拟推出“酒店传奇”系列，八卦各大酒店的趣闻轶事。吐血级写作，硬肝三天，光参考资料就看了中英网页上百个，总算整理出一条自己想要的脉络。（喜欢本文的，不要忘记关注一波作者，蟹蟹）那么，泡一杯茶，或者打一杯咖啡，我们开始吧。有一个酒店品牌，曾经登上世界之巅却又随即沉沦，曾经开拓亚洲奢华酒店市场却又销声匿迹十余年，它的沉浮不仅关乎于自己的命运，却也深刻影响了近30年的奢华酒店品牌格局，甚至是香港、台北、纽约、悉尼等国际重要都市的生活方式与审美趣味。它就是丽晶。对于不是资深酒店控 的读者，这个名字可能会有些陌生。但是本文的故事，可能 又会让你似曾相识，并且感叹一声：原来这就是丽晶啊！ 近日，又有一则关于丽晶的重磅消息：香港洲际酒店宣布将于4月20日开始关闭并进行大型装修翻新工程，并于2022年重新开业；届时它将回归本名：香港丽晶酒店。从丽晶到洲际，又从洲际重归丽晶，看似只是名字的更换，却是半个世纪酒店圈奢华酒店品牌的权力更替的一个缩影。若说有哪些酒店跳出了Hotel的范畴，影响力早已扩散到酒店圈外，甚至是成为城市发展的重要注脚，这里面一定少不了香港洲际酒店的名字。这间被IHG拥护者戏称为”大洲际”的酒店，其实早在1980年就以香港丽晶的名号开创了亚洲奢华酒店的一个新时代；21世纪到来之后，它又游刃有余的为洲际奢牌站台，长期霸占着洲际全球旗舰的宝座。从丽晶到洲际，这间拥有维多利亚港无敌海景的奢华酒店，用前后两个20年奠定了它的历史地位。周末，家里所在的城市，断断续续的下了一天雨，这几天来一直在翻看各种关于丽晶的资料。晚上，泡一杯绿茶，雾气氤氲中，这几天来打开过的几十个网页忽然串起了一部电影，名字叫 ：《 丽晶传奇》。时间先拨回到半个世纪以前，1970年。这一年，将会为未来半个世纪奢华酒店的发展埋下重要伏笔。这一年，从华尔道夫集团起步，又先后在喜来登、希尔顿等酒店积累了丰富经验的Robert H. Burns，刚刚步入不惑之年。拥有着勃勃雄心的他，一直想要在奢华酒店尚未发展的亚洲，创立一个全新的奢华酒店品牌。这一年，他与日本东急集团联合成立了丽晶（Regent）酒店集团。创始之初，丽晶的合伙人中还有两位大神级人物：George Rafael和Adrian Zecha，关于他俩的衍生影响，后文会讲。1976年，丽晶与香港开发商新世界集团达成协议，计划合力在香港打造一间拥有全香港最强海景的奢华酒店，在双方共同的蓝图里，这间酒店将成为香港乃至亚洲的奢华酒店代表作。这个代表作就是1981年开业的香港丽晶酒店，这间酒店为丽晶奠定了品牌高度，甚至一度摘得多家评选机构“全球最佳酒店”的殊荣。在酒店的设计上，大堂的全景落地窗为往来客人提供了绝佳的维多利亚港海景，室内室外俨然没有严格的区别；在寸土寸金的香港，这家酒店的标准房面积却是格外的厚道；Robert Burns最在乎的浴室空间里也做了大胆的创新，在奢华酒店领域首创了干湿分离的概念，将浴缸与淋浴间截然分开，并启用了双洗脸池配置——这些配置日后被不断模仿、复制，成为了五星级酒店的标配。在周边的配置上，丽晶酒店所依附的新世界中心也在80年代成为香港最热门的购物中心和最繁华的代名词。许多香港明星都将这间酒店作为婚庆、寿辰的首选集会之地。香港丽晶深深影响了一代香港人，许多员工为这间酒店一直服役到后来的洲际时代。香港的许多名流更是对这家酒店钟情有加，令我印象最深的，则是周星驰著名的电影《国产零零漆》中丽晶酒店戏谑式的出场：周星驰饰演的主角不露声色的出现在香港丽晶酒店，却发现自己要前往的其实是丽晶宾馆。虽然只是一种调笑，却足以反映出丽晶酒店在当时的香港，就是奢华酒店的最好代言。80年代中期，美国联合航空想要收购丽晶，当时George Rafael与Adrian Zecha均有意出售股份，但Robert Burns却并不想就此放弃，于是行使了优先承购权买下了两位合伙人的股份，阻止了美联航对丽晶的控制。三巨头就此解散。两位合伙人的加入促成了丽晶历史上最辉煌的杰作，而他们的离开则将书写奢华酒店新篇章的重要一页。George Rafael日后成立了Rafael精品酒店品牌，并最终于2000年自己的五间得意之作出售给了另一个亚洲奢华酒店品牌文华东方。Adrian Zecha则在离开丽晶之后，在普吉岛物色新居的他在散步时被这里浑然天成的景色所吸引，产生了打造一间小众精品奢华酒店的灵感。1988年，Amanpuri酒店横空出世，顶奢酒店品牌——安缦，也就此问世。丽晶的传奇并没有因为重要的人事变更而就此止步。旧的辉煌一过，新的希望又会出现。这个新的希望来自于日本年轻的企业家高桥治则，电子产品出口公司EIE的掌门人。80年代中期，日本在经历过战后30多年的励精图治之后，经济繁荣之势直逼美国。富有探索野心的高桥不想错过这次扩张的机会，决心在海外投资不动产。在一次前往悉尼的考察旅行中，本来想要买下一家凯悦酒店的高桥却被正面对着悉尼歌剧院的一栋摩天大厦给深深吸引了。这座开业才几年的奢华酒店就是悉尼丽晶酒店，它也是澳大利亚奢华酒店发展史的一座重要里程碑。高桥几经周折之后买下了悉尼丽晶酒店，并且和正在寻找新股东的Robert Burns一拍即合，以EIE公司买下了丽晶30%的股份。80年代末到90年代初，是丽晶酒店的黄金时代：1992年，国际旅游期刊《Condé Nast Traveler 》（即《悦游》）评选的世界最佳酒店Top25榜单中，丽晶有8家分号上榜，其中排位最低的也在第14名，可以说是80-90年代的奢华酒店品牌的强势领跑者。然而，当时的日本海外不动产投资充斥着巨大的泡沫，EIE在不断增加投资的过程中终于被巨额债务压垮。1992年，Robert Burns将手中65%的丽晶股份卖给EIE后，EIE手还没有捂热，就不得不以1.22亿美元转手给当时正想进一步扩张的四季酒店集团。在协议中，四季将接手管理大部分已经问世或者在建的的丽晶品牌酒店。丽晶王朝在这一年忽然倾塌，却也将四季酒店从原本区域性的奢华酒店品牌直接推上了世界舞台，这或许也是一种势力的交接。。丽晶留给四季的礼物中，最厚重的一份莫过于当时还在建的纽约丽晶酒店。这间酒店在1993年开业之时，已无法再传承丽晶的名号，却也大举推动了四季在奢牌酒店中的地位。这座52层楼高的摩天大楼耸立在有着 Billionaires Row之称的全纽约最贵地段——57街，毗邻曼哈顿最标志性的麦迪逊大街和中央公园，并请来了大师级建筑设计师贝聿铭操刀建筑外观以及部分室内设计。贝聿铭对这间酒店的设计匠心独运，大胆的采用了20世纪20-30年代曾风靡一时的Art Deco（装饰艺术）作为整个酒店的基调，同时又不忘了彰显自己的审美趣味，多处细节均流露出浓厚的个人色彩。说起Art Deco，其实是一种自由游弋在古典与现代的艺术风格。棱角分明的几何图形反复叠加，简单却又繁复，夸张而又充满力量；颜色的使用大胆浓烈，渲染着强烈的感染力与视觉冲击力。纽约四季酒店的建筑外观远看棱角分明，自下而上有如乐高积木一样阶梯式上扬。而如果聚焦于高层区域，却又让人回想起贝聿铭标志性的卢浮宫金字塔的杰作：刚劲规矩的直线线条忽然向上聚拢，让学地质学出身的我瞬间想到了水晶的晶体形状——这建筑本身问世之时，又何尝不是纽约城中最闪耀的Crystal呢？建筑外沿点缀以三角灯饰，灵感很可能直接脱胎于那美轮美奂的玻璃金字塔，只不过更小，更亮。纽约四季的酒店大堂采用了醒目的下沉式设计，这也是直接致敬同样坐镇曼哈顿的美式顶级奢华酒店初代翘楚华尔道夫酒店。我最喜欢的一部阿尔帕西诺的电影《闻香识女人》中，那段著名的探戈就是在纽约华尔道夫起舞的。失明的上校搭配年轻貌美的金发摩登女郎，音乐声起，脚步流转，让人感慨上校的魅力丝毫没有因为时间而减少，反而在这复古却鎏金的大堂中，成为了上东区名流追逐、羡慕的焦点。如果说，纽约华尔道夫酒店是上校，那么这间中城四季酒店也许就是与他共舞的女郎。性感、优雅，在经典面前不刻意张扬自己，却用自己的青春活力又重新演绎了经典。巧合的是，纽约华尔道夫酒店的开业时间，就是在Art Deco最为流行的1920年代。而电影《闻香识女人》的上映时间，则正好在1992年——这一年，丽晶退隐，四季鹊起。虽然还是有不少丽晶分号依旧保有原来的名字，但自从被四季收购以后，这个曾经盛极一时的奢华酒店品牌就开始了不断的流浪生涯。1997年，卡尔森（Carlson)酒店集团从四季手中收购了丽晶的掌控权。此后十余年是丽晶的蛰伏期，在下一次易主之前，丽晶酒店分号精简到了6家，似乎让人看不到任何重振的可能；不过值得注意的是，其中有两家新的丽晶酒店开到了中国大陆（分别是北京和重庆分号），保持了该品牌对亚洲终极执恋。2010年，台湾晶华酒店迎来开业20周年庆，晶华集团的掌舵人潘思亮也在这一年等来了最好的生日礼物。4月份，潘思亮代表晶华集团以5600万美元从卡尔森酒店那里买下了丽晶的品牌所有权，其中包括全球17家运营和在建酒店。这次成功的并购也使得潘思亮成为了第一位买下国际级奢华酒店品牌的华人。1990年，时年27岁的潘思亮(Steven Pan)便接管当时刚开业的台湾晶华酒店，开始了自己的酒店业生涯。潘思亮对丽晶的品牌认知和个人情感都是发自肺腑的，并购之后，他立即请丽晶创始人Robert Burns重新出山，并给予荣誉董事长的席位来向这位传奇大咖致敬。然而，这时候的丽晶版图上，还缺少最重要的一个部分：21世纪初，香港丽晶酒店被巴斯酒店集团（洲际的前身）买下业权，并将其打造为了洲际品牌的全球旗舰店，这间酒店业在我们这一代酒店爱好者的口中，被亲切的称之为香港大洲际（以区别于香港另一家洲际酒店）。然而无论是Steven，还是Robert，他俩在拿回丽晶控制权的时候，内心都想着同样的一件事：何时能让香港丽晶重回大家庭？另一方面，尽管潘思亮将目光投向了世界奢华酒店市场，2014年在欧洲开业的黑山港丽晶酒店就足以说明诚意，但无奈台湾弹丸之地，对于扩展一个志在国际市场的酒店品牌来说，还是过于束手束脚。于是，2018年洲际酒店的入主就显得顺理成章了：潘思亮将51%的丽晶股权卖给了洲际酒店，同年洲际就宣布了”重振丽晶“计划。这份计划也标志着，洲际酒店有意要将丽晶作为旗下的顶级品牌与万豪的丽思卡尔顿、瑞吉，凯悦的柏悦，希尔顿的华尔道夫等奢牌华山论剑。很多人没有料到潘思亮会出售他视如己出的丽晶酒店，对此他如此解释：”我是为了香港丽晶酒店，为了她，我什么都愿意。“这一手情感牌打出，不知道多少丽晶酒店的忠粉为之泪目。在2018年公布的IHG的”重振丽晶“的蓝图中，洲际酒店有意在5年之内将全球的丽晶分号扩展到40家，同时香港洲际酒店也将从2020年开始重新翻修，计划于2021年重新问世（今年据说将推迟到2022年）。在品牌的调性上，重新出山的丽晶也将一如既往的糅合东方的简约精致与西方的奢华优雅。洗尽半个世纪的铅华，丽晶影响了安缦、四季、文华东方、洲际等重要酒店品牌的诞生、发展与复兴。这种影响也如香港丽晶酒店一样，早已扩散到了酒店圈之外，俨然让残酷的资本市场上，也孕育出一种东西方文化交融、碰撞中荡涤出来的酒店情怀。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。唯有丽晶，在时间的打磨中，辉煌、沉沦、涅槃，引导着一轮又一轮的奢华酒店新风潮。