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一、 餐厅预订及抵达今天下飞机已经很晚，一直犹豫要不要去这家店。后来一想既然约了那就去一下，结果远远超出我们的意料。 二、 餐厅服务及环境首先说一下环境，很纯正的民国风，不光是建筑以及内饰装饰品，几个小姐姐的旗袍一眸一笑那无意间舞动的身姿，就正好对上了心里民国那个味儿。咳咳。。          三、 食物评价（1）金陵盐水鸭，放入嘴巴里不用怎么咀嚼就有种要融化进你的肚子的感觉。这道菜只管去试，比啥大排档好太多了；（2）焕章松鼠桂鱼：一直不怎么喜欢这道菜，今天是冲着朋友强烈推荐点的。甜而不腻，一切都恰到好处。只能说，过去不喜欢这道菜是因为别的地方不正宗；（3）花雕熟醉蟹：第一次吃醉蟹，没有想象中冲鼻的酒味，我闻到的是一股清香，好像是低度五粮液。一口咬下去，肉质紧实，汁水顺着齿间渗了进去，说明螃蟹非常新鲜；（4）鲍鱼烧卖：当时点这个菜完全是为了拍照的，结果发现还不错。不过不执着于拍照的朋友，建议还是试试汤包；（5）淮扬炒软兜：没有常见的炒鳝糊那种软嗒嗒的口感，这里每一条都感觉是分明的，每一条都有自己的活力。软硬恰到好处，值得一试；（6）红烧肉这次没有点，因为感觉有点贵，不过据说挺不错，下一次一定要试试。  焕章松鼠桂鱼  淮扬炒软兜  鲍鱼烧卖  花雕熟醉蟹  金陵盐水鸭  花雕熟醉蟹  云腿野菜石榴包 四、 整体评价总的来说这是一家不错的餐厅，食物不错，环境拍照不错，价格也还行，我们两个人吃了六百多。需要通过电话提前预订，预订是时间段，比如五点半，六点，六点四十等等。   |
