绝怜人境无车马，信有山林在市城：长在园林里的盐城瀛洲开元酒店

在盐城时住了三家开元，大纵湖的度假酒店和颐居隐匿郊野尽揽湖光山色，而瀛洲开元虽然地处闹市却同样坐拥清风明月，以苏州扬州为核心的江南风格辐射下，盐城不仅有和扬泰神似的淮扬饮食，也同样热衷于园林造景，这也成为瀛洲开元的最大亮点。瀛洲开元原名瀛洲宾馆，是盐城的老牌酒店，不少人的童年记忆，加入开元的同时展开大规模翻新，现在已经基本完成。这家店最大的优势是园林造景、翻新的公区和客房、高性价比的价格、热情的服务和位置；尚存不足的是部分客房洗手间未翻新，运营管理还在朝现代化规范化努力，欠缺健身房、会员下午茶等设施和权益。一 高性价比的价格，预订方式推荐酒店常年基础房白金价158，即使在堪称酒店价格洼地的盐城也格外突出比全季还低，在开元同品牌里也几乎拔头份，几乎到了一白遮百丑的地步，即使有欠缺也无法挑剔了。最节约的常规预订方式是四晚连住就可以结合很容易获取的500-50券，低至145/晚。二 翻新的公区，五脏俱全的园林庭院改造之后提升明显，公区更为彻底，虽然格调和质感赶不上主流大牌，但一切都明亮簇新就特别美好，正对前院水景的落地窗大堂吧很养眼；酒店建筑本身没有大动，也是因为琉璃瓦廡顶的古典样式反而并不显老。园林绝对是酒店的最大亮点。酒店是日字结构，外围是高至六层的楼体，中间被游廊隔断成一大一小两个庭院。前院联通大堂和餐厅，水景为主，面积不大但五脏俱全，池塘假山，小桥亭子，绿树成荫，繁花似锦，夏天时石榴紫薇争艳，石桌秋千隐藏其间，经常只有成群的锦鲤在提示时间的流逝。“蝉噪林逾静”，联想酒店之外就是车水马龙的主干道，更显得清雅有趣了。后院在翻修后填补了原有的大面积水面，只留下一片水域种植荷花，和一大片茂密的修竹俯仰生姿，也有助于常住民孔雀和绿头鸭保持心情愉快。后院的改造给客人留出更多活动空间，还修了一条小小的环形绿道。苏州园林，是东方式的诗意栖居的理想国，如果买不起亿万豪宅，那就姑且在瀛洲开元做做白日梦吧。三 多房型客房对比

翻新后的客房就是比较主流的简约商务风，白金订基础房一般都升一级到豪华景观房，受限于原有结构，面积不大，没有落地窗，但浅色调的简洁风格还是比较宜人的。书桌椅等家具保持四星水准，明显要比后起的中端品牌更加扎实厚重品质好。床品质感尚可，枕头不太行。软配相对较高，小米净化器和吹风机，一律智能马桶盖，胶囊咖啡机(但质量真不太行，基本不喝)，部分高级房间还配的是戴森吹风机，老式的海尔小冰箱质量反而更好，不但制冷效果好，更有小冷冻室。曾多次入住体验过好几个房型，简介一下区别以作参考。其实我认为最舒适的房型反而是基础房，因为洗手间彻底翻新过，干湿分离；而升级的房型反而并未翻修，浴缸淋浴二合一，固定的超老式花洒，站立空间只有七十公分又还弄巧成拙的在浴缸外缘用半截玻璃隔断，既不方便还有危险，谁都会用到火冒三丈。同时基础房是正经单人沙发，而豪华景观房则是原本套房用的脚凳代替，华而不实毫无使用价值。但问题是前者最晚装修，8月入住两晚仍有辣眼睛辣喉咙的后果，估计是和入住怎么也得明年了。有次接近满房给“连升四级”到豪华套，但住过一晚我就自甘堕落要求降级，因为实际感受太差。这个套房应该有一定年头了，本来就比单间大不太多，还用一道顶天立地的超大电视墙隔断，导致客厅卧室都很逼仄根本扭不开身，而电视机也不是可以旋转的，只能在卧室看。所以真的不能只看字面升级，舒适宜居才是最重要的。四 早餐丰富，偶尔不新鲜虽然不如大纵湖开元，但早餐相对于这个价位算很丰富了，明档有现做的煎蛋、蛋饼和红汤面，常备四种浇头，一般是土豆牛肉粒、雪菜肉丝、番茄蛋和素鸡炸豆腐等，味道不错；各类蒸点花样繁多，有手工的淮阳面点如蒸饺蒸包；粥类有盐城特色藕粉圆；多种热炒和沙拉凉菜等等。偶尔赶上团队还能吃上鱼汤面。问题也来自于成本，当天吃不完反复回锅的现象很明显，尤其是蒸点类，有的都煮到皮开肉绽还赖着不走；咖啡是客房同款胶囊咖啡机……质量很差；中式点心也是，像米花糕桃酥之类在外放置太久都快能拧出水来了……以及似乎是开元普遍现象，国际品牌说十点收餐就是十点开始收餐，而开元似乎是打算定义为“十点收餐完毕”，这种不确定性不好。午晚餐其实也有，但他家感觉是以大型宴请为主，所以并没有体验过。周边餐饮推荐本地知名的淮扬楼，可以吃到盐城风格的淮扬早茶，比扬州多了份粗犷豪迈，往山东方向靠拢。五聽聽服务，会员权益和槽点和新酒店班子全新好培训不同，他家是老底子太厚，本土酒店作风浓厚，虽然大部分员工还是态度积极努力进步中，但在和现代化品牌化结构的道路上还处在持续改进阶段。虽然品牌的权益规定明确，但他家一是天高皇帝远，二是可能自觉价格够低，所以白金就是象征性升一级（如果不是基础房装修味大还不如不升），免费早餐一份（经过我多次抓狂式培训才逐渐落实，不然每天去都要盘问一遍解释一遍核实一遍），每日水果（似乎全都有，开始还会有水淋淋的烂葡萄，也是反馈多次才逐渐改进）。前厅部有的机灵的员工学习能力还较快，有的就差强人意；餐厅面档一个中年少妇总是心情不好的样子，但有的迎宾就热情专业得多；客房部的大姐都很勤快热情，但丢三落四的情况很频繁，可能是接团太多，养成了快而不细的工作习惯，也难以尽数。再举个例子，从我五月份第一次入住到九月份最后一次入住，一直都没有请勿打扰的挂牌，也不知该归咎于效率还是漠视客户体验。（hk就是每天八点半起挨屋打扫，期初只是象征性敲敲门，后来有一次客房主管都是直接推门而入，也就理解为什么改编如此之难：上行下效，领导如此，何况淳朴的大姐阿姨呢。）六 总结一句话概括，虽有不足但整体还行且价位喜人，盐城刷房搬砖优选。