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【2021·S17】@厦门安达仕酒店|公区绝美,客房遗憾

2021-10-18 15:42 | 作者: 萝小狼 | 查看: 1093| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽2

摘要: 厦门安达仕酒店Andaz Xiamen业主:华润置地地址:福建省厦门市思明区湖滨东路101号厦门安达仕酒店开业于2020年9月,市场对这座酒店充满期待,因为它是第一座真正意义上的从头开始就按照安达仕品牌标准打造的酒店。上 ...
厦门安达仕酒店
Andaz Xiamen
业主:华润置地
地址:福建省厦门市思明区湖滨东路101号
厦门安达仕酒店开业于2020年9月,市场对这座酒店充满期待,因为它是第一座真正意义上的从头开始就按照安达仕品牌标准打造的酒店。上一次安达仕登陆大中华区,已经是9年前的上海新天地安达仕了。按照酒店行业设计趋势、品牌发展的惯常速度,9年的时间,同一个品牌也会有翻天覆地的变化,因此市场期待的是全新的安达仕究竟会是怎样的。
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酒店建筑
此次入住厦门安达仕酒店,恰逢酒店一周年,应该属于各个环节都已经磨合得差不多的时候,自然期待比较高。体验之后,并不失望,只是比较遗憾。

一、 综合评价

项目 分数
设计(建筑+室内+景观+灯光等) 8.5 分聽 聽聽 聽聽 聽聽 聽聽 聽聽 聽
硬件(客房+公区等) 8.1 分
公区(非餐饮空间) 8.7 分
餐饮 8.3 分
服务 8.9 分
区位(交通+配套等) 8.5 分
均分
8.5 分
厦门安达仕总体来说是一座值得入住的酒店。最让人印象深刻的莫过于其公共区域的设计和整体的服务,其餐饮水平也符合品牌标准和酒店的定位,另外酒店的区位相比未来也不缺生意。
但是,遗憾也确实存在。室内设计虎头蛇尾,在公共区域的高期待无法延续到客房;其次硬件设施上来说,依然是符合安达仕标准,但真的别再说安达仕是奢华品牌了。

二、 设计

建筑设计|厦门安达仕酒店所在的万象城综合体由著名建筑事务所CallisonRTKL担纲规划设计和建筑设计,其概念来源于闽南文化中的“埕”,所谓埕即“公共的场地”,这种几乎存在于所有闽南古厝聚落中的空间,是闽南社交的一种载体。
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安达仕门牌
在厦门万象城,尤其是安达仕酒店部分,这种概念被展现的淋漓尽致。设计师充分利用了“公共空间 露天”这种个人非常喜爱的形式。餐饮外摆、露天泳池、户外花园等一系列往往受制于季节和气候,难以在我国大部分地区感受到的酒店空间,此次在厦门安达仕统统安排,真的非常棒。
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落客区
景观设计|得益于上述设计,位于酒店高层的客房一方面可以观赏开放式的城市景观,另一方面,酒店本身建筑退台上的泳池和花园景观也都变成了落地窗的风景线。这弥补了安达仕虽然位于城市中心,但是没有天际线景观或者海景的遗憾。
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一层景观
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健身房景观
室内设计|厦门安达仕酒店的室内设计由Jaya Ibrahim大师担纲,Jaya这四个字母就是品质保证。设计概念为“新旧交融、中西合璧的南洋华侨别墅”,对于来自印尼的Jaya大师,南洋风格简直是得心应手,堪比送钱,他也确实将这一风格在室内空间贯彻到底。
用官网的话说“从藤编椅靠到编织墙面,南洋风格的天然纹路和物件,还原了华侨旅居南洋时的生活场景,同时又赋予了时髦轻松的基调”,我也不能比官网形容得更好了。
酒店的落客区和落客大堂,让人还没下车就身处南洋风的建筑和郁郁葱葱的热带植物的环绕中,这种巧妙的保证私密性和隔绝感的设计,大师拿捏得当。步入落客大堂,穹顶拱门的设计搭配上超高的挑高,以及巨大的阔叶盆栽,把客人一下子拉近南洋度假的氛围中。
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落客大堂长廊
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落客大堂
经过大堂梯厅的过度,客人经电梯抵达大堂,同时出现在眼前的大堂吧和前台,也确实分不出哪个更加出色,入住办理完毕后,到客房电梯厅的路上,没有人舍得把眼睛从大堂吧移开,没有人不会多次停下脚步拍摄这段路上的美丽设计。
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大堂电梯厅
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前台
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前台休息区
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通往泳池
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大堂酒廊
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在这一条动线上,有一个元素一直延续,那便是花砖形态的水磨石地面和地毯,这种南洋风格代表的元素,就像是关节一样,将各个室内空间串联起来。
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南洋特色的地砖
到了客房楼层,眼前的色彩完成了从大堂的淡色到黑、红、木色的转变。循着过道,走到客房,终于,客人可以深度体验当年旅居南洋的华侨的生活场景。
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客房电梯厅
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客房走道
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客房标识
厦门安达仕的妥协,体现在了客房。有人说留白是一种艺术,但是留白要恰到好处,否则确实会显得寒酸。
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卧室
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卧室
因此有人打趣,华润在公共区域花光了预算,到客房发现没钱了。其实最主要的原因还是客房对于设计元素的裁剪,让整个安达仕的客房显得很空,柜子是空的、洗手间是空的、床头是空的...抬头一看,空荡荡的墙上只有类宜家装饰画安静的呆着。
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飘窗榻
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装饰画
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床头
当然,室内设计师总是尽最大的限度去执行自己的设计理念,在设计图纸上呈现一段最完整、最理想的文化故事。但是,到了执行层面,各种理性的东西会加加减减,呈现在宾客前面的不一定是最完美的设计,但一定是各方妥协的艺术品。
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浴缸
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淋浴房
同样是商业可行性的问题,客房配备的硬件水平也比较一般,谁还坚持安达仕是奢侈品牌?

三、 公区

酒店作为位于市中心的全服务酒店,配套自然应有尽有。
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健身房休息区
酒店的健身房位于二层,设施齐全,硬件条件不错,大面积的落地窗正对着对面三层的室外平台,露天泳池就在那儿,还配备了池畔酒吧,景观设计的不错,氛围也很充足。
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健身设施
酒店的主要活动空间位于一层,与商场和酒店落客大堂分别通过长廊连接,入住的时候正好有活动在做。
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四、 餐饮

酒店餐饮空间的选择还是比较丰富的,除了大堂酒廊、全日制餐厅和中餐厅以外,在万象城平台开设了早于酒店开业的糖立方简餐厅,另外三楼平台的泳池旁还开设了池畔酒吧。酒店的全日制餐厅拥有超过一半的室外就餐区域,充分利用了厦门的阳光与微风。
糖立方则完全是Mall餐厅的设置了,居于万象城平台的中心位置,设计充满科技感,料理的味道还可以。临近中秋,厦门各大餐厅都在博饼,糖立方的博饼活动也蛮有趣的。
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糖立方
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小酥肉
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惠林顿牛排

五、 服务

厦门安达仕的服务水准是很高的,这也是这一趟厦门之旅我一直在思考的问题。厦门作为旅游城市,酒店业也很发达,服务业从业者应该是形成了良性循环,住了四个酒店,服务没有最好,只有更好。当然,也有可能是我被其他城市的酒店拉低的期待的缘故。
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连廊
现在回想当时入住的体验,还可以记得落客大堂礼宾和迎宾的问候和随时准备提供帮助的态度,还可以记得前台经理的有条不紊的协助,每个人标志性的微笑依旧历历在目。

六、 周边

厦门安达仕属于过去几年比较火的酒店形式,位于城市中心区商业综合体。万象城属于奢侈品行业,配备安达仕也是相宜的。这一类酒店,配套自然丰富齐全,交通便利,景观也不必太担心;但商业区总要面对嘈杂的人流,和商业相通,也总是会缺少一些私密性,好在安达仕的设计师尽量规避了这些问题。
另外酒店位于市中心,靠或者站也不远,就是道主要景区和景点会比较堵一点。

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