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香格里拉酒店集团旗下酒店在国内分布不广,但在品质上还是相当有保障的,香格里拉酒店最引以为傲的当然是餐饮,无论是自助餐还是中餐厅,在广州各大酒店中,也是相当有名气的,其中多家餐厅上榜2021年米其林指南荣获米其林餐盘。广州香格里拉大酒店坐落于琶洲,毗邻广交会琶洲展馆,与天河隔珠江相望。推荐指数猸愶笍猸愶笍猸愶笍猸愶笍注:扣掉一颗星主要还是客房方面的问题,客房整体偏旧,员工培训不到位等。云游广州香格里拉大酒店,品味米其林餐盘——夏宫中餐厅。【酒店外观】从康莱德退房直接奔向香格里拉,远远就能看到这栋建筑!非展会期间入住,从外观看入住率并不是很高,近700间客房,体量还是相当大的。【门廊】越来越多酒店门廊礼宾在酒店门面中充当保安、汽车引导等岗位,广香门廊礼宾一点都不含糊,门廊礼宾服务相当到位,主动开/关车门,主动提拿行李,作为门面岗位,给人好感。大门对面的新春装饰相当有活力。酒店大堂三个门,其中两个门为入口,另外一个门为出口,两个门24小时均有门童把守,进入酒店区域需要出示健康码和测量体温。【大堂】大堂整体装潢金碧辉煌,与上海新世界丽笙大酒店有极为相似的装潢材料,整体的感觉还是挺不错的。元宵当天的大堂装饰还是红红火火的,相当有广府节日气氛。16日已经将大堂的装饰更换了,不得不说广香在装饰上是下了不少功夫的,不仅仅是把装饰当作装饰,而是把装饰当作作品来看待,主题和寓意都很详细的打印展示出来。大堂里有展示小熊、备品和香氛。小熊只能1000积分兑换,向前台问价格,表示不清楚……备品有88一套欧舒丹,198一套帕尔玛之水;香氛660一套。酒廊前台旁边的小熊售价168,明显比大堂1000积分兑换要划算,展示三种服饰,比馃尠的狮子要可爱得多一点。整个大堂到处都充满了新年装饰,中国人过中国年,元宵未过依然是新年!新春装饰一点也不含糊,除了到处能见到中国红以外,充满生机,绿意盎然!前台区域背景墙的装饰真的和上海新世界丽笙大酒店太想了!【大堂吧】大堂吧挑高相当高,晚上有驻唱,整体的氛围感还是挺不错的!二层可以俯瞰整个大堂吧!大堂吧与妙趣咖啡厅之间是户外花园的主入口,充满了童趣。【电梯间及客房公区】一层电梯间在妙趣咖啡厅对面,电梯系统相当老旧,插卡形式。感应并不是很灵敏,从一楼上酒廊还遇到有客人两张房卡都无法识别楼层……客房电梯间立马显出很浓的一股“老干部风”味!08年以前的柜体以猪皿红色为主,客房整体的风格偏向俗称的“老干部风格”。地毯和床头背景墙的花纹让人眼花潦乱,包括床头靠背紫里发红的配色,满满的年代感!预定基础房型豪华大床房型,前台升级豪华江景大床。关于升级方面,如果我没有听错的话,当时前台说的是给我升级豪华阁江景大床,进入房间一看备品不是欧舒丹,心想前台是多说了个“阁”吗?依然很佛系入住。吧台配把杯和耐热玻璃杯,没有高脚杯,五种口味的香格里拉供应茶叶,小冰箱空空,冰箱壁泛黄,是否有味道倒是不太记得了!矿泉水是冰露,吧台和床头各放一了两瓶!进门后一侧是大面落地镜和衣柜,另外一侧是浴室,衣柜没有底板的哈,是不是很少见到呢?看户型图,一层有两个套房,角房套房应该是两面落地玻璃!浴室空间并不大,马桶没有形成单独隔断空间,淋浴间的空间稍微体胖点会觉得空间很小,楼猪馃悞一般的体型是没有这种困扰的。浴缸的高度很低,感觉太贴地了!牙刷、梳子、剃须刀等一次性用品依相关规定不主动提供,开夜床直接让客房阿姨补齐了!淋浴设施非常老旧,活久见,三洒齐下,出水还挺猛!由于不是豪华阁客房,备品自然也是香格里拉的绿品备品,开夜床主动向阿姨询问有没有欧舒丹,阿姨也会姓氏称呼!这款包装的欧舒丹香皂依旧是最喜欢的。入住当天天气非常好,房间与员村隔江相望,感觉自己失恋了一般,眺望远方!俯瞰楼下的户外花园区域——室外泳池。夜晚继续看一下江景,看看对岸的天河!【欢迎礼】钻卡会籍,欢迎礼三种选择了白葡萄酒、气泡水、巧克力。(额外送了一份花生,有点咸味和辣味,蛮好吃的)欢迎水果只有简简单单三个,不分会籍,一视同仁吗难道?根据会员等级应该有点点的区别呀,感觉还是以走形式为主!【豪华阁贵宾廊】酒廊位于34层,电梯间的层高还是挺低的。香格里拉的贵宾廊出品是出了名有品质的。无论从服务还是出品来说,都是完胜广州各万豪系酒店的。酒廊体验中,下午茶偏简单,品种很少!但一到HH时段,立马有了360度的转变,由于酒廊出品源于一层妙趣咖啡厅自助晚餐,品质很有保障!元宵节当天,有芝麻馅汤圆和花生馅汤圆(搭配旁边的奶油汤更佳,汤圆是甜的,汤是微微咸味的,很有层次感)。猪骨汤,生蚝,烤羊肉,烟熏三文鱼等,甜品的品种也蛮多。第二天菜品也有更换,口水鸡、泰式鱼饼,烤猪排骨,炸龙利鱼。酒廊的晚餐也是源于一楼妙趣咖啡厅,也有零点菜单!酒廊的环境还不错,江景一览无余,元宵当天天气很好,还能看到日落!有两个小型会议室,需要提前预约。商务上网区配的是苹果电脑!【冬日奇趣乐园】作为宝爸宝妈,一定会爱上广香,亲子相关设施做得蛮不错的,充满了童趣,户外花园很适合带着小朋友闲逛,也有夹公仔机,锦鲤池等等。户外泳池不知道是由于天冷关闭还是因为疫情才关闭!维护得挺不错的!【二层】二层区域有三家餐厅,分别是荣获2021年米其林餐盘——夏宫中餐厅、乐排馆,还有东南小馆。走廊里有展示小熊玩偶!【妙趣中餐厅】妙趣中餐厅早餐出品相当好,完胜太多酒店的早餐了。餐厅早6点30准时开门迎客,通宵一夜回到酒店第一时间先早餐再好好补眠(不料多次被吵醒,又打电话又敲门,还直接开门了……)这会儿居然又在熬夜写帖子……进门右侧的水培花园很有意思,很难得见到将食物长生作为装饰陈设在餐厅门口的。餐厅可分为楼上和楼下,楼上没去看,似乎也是有不少座位的,难道连通二层的乐扒馆和东南小馆?这个区域好像是常设的亲子活动区域,很多圆锥石膏体作为装饰!整体的出品非常丰富,甜品出品很棒,口感松软,广式茶点凤爪和豆豉排骨少不了,现煮的生滚粥(自选材料),具有印度特色的美食:印度黄豆、咖喱角和印度薄饼。冷菜有烟熏三文鱼,马鲛鱼……热菜中的肥瘦叉烧炒荷兰豆,糯米鸡的馅很足很足……【米其林餐盘奖——夏宫中餐厅】夏宫中餐厅上榜米其林指南,荣获2021年度米其林餐盘。至尊烧鹅皇:最具有广味道的菜,一定是烧味,脆皮烧鹅很久没有吃了,偏瘦的脆皮烧鹅,一口咬下去口感还是不错的。夏宫王子炒饭:拌上鱼籽,很有趣的口感,不过会越吃越腻,因为比较偏甜。红葱爆牛仔肉:一定要粘盘底的汁,不然会觉得没有味道!水煮菠菜:广东人的青菜,一定是绿色的。餐后水果:上了一大盘……其他两个餐厅,分别是同样上榜米其林指南荣获米其林餐盘的乐排馆。特色餐厅——东南小馆【健体中心】健体中心位于4楼和5楼,包括健身房(四楼)和游泳池(5楼)健身房中规中矩,24小时营业,多功能室可以当作瑜伽房和跳操房。游泳池能看到天光,整个环境感觉挺不错的。五楼楼顶有露天网球场,不过没有权限开门!整体来说,广州香格里拉大酒店的餐饮体验还可以的,房间的话一般!
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