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一、 餐厅预订及抵达       酒店网红大堂吧位于大堂深处，早上九点半开始营业，可以直面玉龙雪山，可以在大堂坐上一下午看看山品品茶发发呆。大堂吧还有一露台，天气好时可以坐在外面露台，享受慢时光。会员的欢迎饮料券亦可在此兑换。    随房卡提供的酒店地图很清晰地标出了酒店的主要设施和餐厅位置。餐厅主要集中在CI大堂的西边。酒店正中间是一个独立的院落提供SPA。除了三栋别墅位于CI大堂的东侧高地，和CI大堂一个高度之外，其余客房的地势都要比大堂低。因此如果想要拥有雪山景观的话请选择601-603的房型。二、 餐厅服务及环境            餐厅还有一个露台，摆放有不少坐席。露台远眺雪山的视野更加清晰，露台在夏季体验应该会非常惬意。     回字形的院落加上少数民族的特色建筑，尤其是当夜晚华灯初上后，显得很有味道。 三、 食物评价 第一道凉菜松茸拌橄榄菜配合搭配的酱汁吃起来非常爽口。松茸滑嫩，自带香气，橄榄菜则口感爽脆，和松茸的口感形成良好的互补。- 丽江包浆豆腐 包浆豆腐没有想象中好吃，豆腐感觉就是老豆腐，表面浆水的确很浓稠，但内里却不是很嫩，且酱汁感觉有一股淡淡的酸笋味，味道比不上普通的家常豆腐。豆腐分量倒是挺足，适合四人份，是唯一没有吃完的一道菜。- 宫保虾球 宫保虾球的出品和成都做的口味基本一致，基本没有几分辣度，偏甜口。虾肉Q弹很嫩，锁住了原有的水分。搭配的焦糖核桃仁也是带着丝丝甜味，是一道很适合南方人口味的川菜。- 鲍菇牦牛粒 牦牛肉很好吃，如果可以的话，可以再来一份。牦牛肉肉质细嫩，没有一点肥肉却一点也不柴，即便牙口不太好，也可以轻松食之。杏鲍菇也是非常新鲜，汁水丰富。- 蒜蓉小青菜 小青菜没有什么可以点评的，正常的家常蒜蓉做法，在高原还是多吃点蔬菜比较有益健康。- 牛肝菌煎饺 之前在黑龙潭公园附近吃过一家雪山云朵野生菌餐厅，他家出品的松茸煎饺价格和洲际的牛肝菌煎饺差不多，但相比较而言口味和卖相还是洲际的略胜一筹。煎饺皮底子微微泛黄，煎的程度刚刚好，内馅用料也可以清晰看到里面的菌子。四、 整体评价 最后送上一张远眺的玉龙雪山景，祝大家虎年大吉，万事顺心！ |
