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来重庆估计很少人会选择酒店的自助餐，还没有疫情的时候曾经也去过其他几家酒店的西餐厅，生意都比较一般。但是来重庆只要不是重庆的胃，自然很难承受得住天天火锅和川菜的洗礼！因此自助餐是一个良性的调节方式，只要不是暴饮暴食，能够缓解连续几天吃辣产生的不适感。
   作为西餐厅菜品是比较综合性的，没有什么能够单独点评的，主要就是菜品的种类、味道和服务。关于菜品：大概受到全国出行限制的影响和地理位置的影响，酒店的西餐厅居然前前后后只有不到十桌客人在用餐，虽然只有不到十桌客人，甚至酒店是能够预期的，但是依然还是配备了极其丰富的菜品，极其厚道的单点品，极其丰富的甜品，可以说餐饮体验非常非常好，完完全全的舒心。关于环境：作为在疫情期间开业的酒店，开业以来生意就一直比较一般，酒店的各个部分或功能区使用的频次应该都不高，整个西餐厅仍就和刚刚装修好的那样，一尘不染，无论是哪个位置都没有任何污渍，清清爽爽，干干净净，看着很舒适。搭配比较新潮的装修，用餐环境的体验完美。关于服务：服务那完全就是天花板的水平，基本上服务人员和客人的桌数是相同的，差不多就是一个服务员对应服务一桌，不仅主动帮忙取调料，主动和厨师沟通现做菜的口味和忌口，厨师也经常走到身边询问味道如何，是否需要再加菜等等，完全就是超规格的奢华酒店体验。 酒店的甜品出品值得相当高的评价，无论是甜品的种类，口味都是超凡的。特别是甜品的创意，完全没有循规蹈矩地做几个圆形蛋糕来切。各种各样的甜品摆在冰箱里，有自取的，有需要工作人员帮忙取的，琳琅满目。    虽然根本没有什么人用餐，常见的硬菜该有的都有，而且还比其他酒店准备的量更大，更丰富。 非常罕见，在酒店的自助餐里有虾菇 串好的明虾，就是怕你一下子拿太少，最低消费就是四只 此外还有生蚝和扇贝也可以帮你烤熟  其他热菜也非常赞，和虾有关的菜居然多达四道   猪颈肉做的非常好吃  焗饭太赞了  |
