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日本|京都虹夕诺雅Hoshinoya星野度假村

2022-4-24 17:26 | 作者: 在电线杆上喝水 | 查看: 3008| 评论: 0| 原帖 |赞:  17

摘要: 一、 此岸 | City Side星のや京都(京都虹夕诺雅/星野)坐落于岚山下、桂川畔,此处前身为创业于1897年的纯日式旅馆「嵐峡館」。「嵐峡館」顾名思义,位于岚山峡谷处的旅馆,峡谷的地势优越性成就了嵐峡館的隐世感, ...

一、 此岸 | City Side

星のや京都(京都虹夕诺雅/星野)坐落于岚山下、桂川畔,此处前身为创业于1897年的纯日式旅馆「嵐峡館」。
「嵐峡館」顾名思义,位于岚山峡谷处的旅馆,峡谷的地势优越性成就了嵐峡館的隐世感,日本文学家夏目漱石曾两次下榻该旅馆。
利用地势条件而采用的极具仪式感的 “渡河入馆” 的check in方式也是嵐峡館的原创。旅客到达岚山脚下后,先在下游专用码头旁的驿站喝茶小憩,将行李交由工作人员,随后乘坐小舟溯流而上约一刻钟,便能看到上游码头的工作人员的摇手致意、鞠躬欢迎。经历了这短短的入山仪式后,隐世体验就此开启。
1897-2007,运营了110年的嵐峡館由于旧主人的仙逝而停止营业。之后星野集团购入此地,在最大程度保留原韵味的基础上进行了翻新,于2009年正式运营京都虹夕诺雅度假村。
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渡月桥畔的乘船驿站
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星野京都舟待合,念起来像一句诗😄
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驿站内的前台
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乘船等待区
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日式矮窗
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咸口海带茶
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下游乘船处
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站在小甲板上眺望
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嵐峡館时代的接驳船

二、 彼岸 |  Hill Side

下船后,在工作人员的指引下上山。爬楼梯到一半隐约能听到鸣钟击磬的声音,原来是有个工作人员小姐姐在夹道的茶室一隅对客人行欢迎礼。
随后被带到空中茶室,也是整个度假村的lounge,备有免费的饮品和小食,随意取用。空中茶室有三分之一的休息区位于室外,由于地势原因,坐在室外茶室有一种坐在山崖的感觉,视角超群,啖茶忘尘,不过如此。
但这种清新脱俗的隐世感不久便被现实打破,因为,是真的破,哦不,是朴素,朴素。
毕竟这些建筑物的房龄都超过了100岁,星野接手后也没有进行现代化的整修(房屋结构、耐震进行了大规模的修补),但客房的地板、柱子、窗户等地方明显能看出历史印记,尤其是当看到客房内的浴室时,第一反应:……就这?122417TCSWAOGLLMKPUPKZ.png
吹着小风,心情舒畅
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舵手小哥开船技术还挺好
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远眺翠岚
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三个小姐姐在远处等待
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上游码头
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真正的入口
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如今的庭院石梯
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嵐峡館时代的石梯
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行欢迎礼的工作人员小姐姐
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中央庭院
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类似咱们古代的编钟
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娱乐室:可以在这里玩各种古代的桌游
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瑜伽庭院
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夜晚的庭院
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夜晚的小路
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天空茶室
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茶室沙发
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饮品
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通往室外区的楼梯
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室外区,右边黑黢黢的是峡谷和桂川溪流
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夜晚的中庭
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晨间的瑜伽庭院
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白天的茶室室外区

三、 月橋套房120号  |  Tsukihashi 120

整个度假区客房共分为5个类型:
月橋 / Tsukihashi
山の端 / Yamanoha
谷霞 / Tanigasumi
葉雫 / Hashizuku
水の音 / Mizunone
房间面积由上至下越来越小,据工作人员介绍,水之音客房经常会有单人入住的客人,一住住一个星期,体验远离尘嚣的感觉。
此次入住体验了两个套房,虽然均为月橋套房,但户型各有特色。首先是120号客房,入住后说实话,我觉得很失望,因为客房实在是太陈旧了,柱子、横梁、矮门框,尤其是门框高度只有1800这能忍?半夜迷迷糊糊上厕所一定会碰头那种。但有一说一,陈旧归陈旧,清洁度完全没话说。柱子上的划痕、横梁的粗糙质感 与 水龙头五金件的锃亮程度形成鲜明对比,清扫上确实用心了。
120号客房的整体动线不太流畅,客厅在最里面,卧室在外面。也许是为了确保客厅窗户看出去的景观而调整了客厅与卧室的位置。
厕所、盥洗室、浴室是三分离设计。日本大部分的旅馆、酒店的主卫都是单人间面积,然鹅这里的主卫大概有四个单人间那么大,空置的空间多的让人有点不明就里;盥洗室从比重来看面积也大,唯独浴室的面积很小。虽然桧木浴缸很棒,但面积太小了,又小又深。 度假村没有大浴场,只能在客房泡澡,虽不是温泉水,但会给客人准备时令水果(泡澡用的)😂
黄昏时分,去公区的bar参加了“香道”体验活动(后文详述),回到房间后,工作人员小姐姐已把饭菜摆好,跪坐在房间角落等我们了。 哇,我是真的从没见过这么精致的盒饭🍱,酒店的room dinning菜单只能选“お弁当”,也就是盒饭,但没想到盒饭也能摆的这么夸张,五彩缤纷,超出预期!唯独有一点和预期一样:饭菜是凉的😂😂
虽然我嘀嘀咕咕抱怨了这么多,但泡了苹果浴后躺在床上,不一会儿就沉沉的睡着了。一夜好眠,真口嫌体正直了。
第二天伴着鸟鸣醒来,参加了清晨瑜伽🧘♂️,都是很简单的动作,但舒展了身体,唤醒了精神,身心都觉得很轻松、愉悦。
回房间后又看到昨晚的小姐姐跪坐在餐桌旁等我们用餐,早餐是蘑菇火锅。早餐有且只有这一个选项,就是日本的海鲜高汤清煮蘑菇、白菜等蔬菜,口味清清爽爽。此外因为过生日,小姐姐还准备了用“鲷鱼”的小碗装的红豆糯米,在日本,鲷鱼和赤饭都寓意庆祝,这种小细节真的是会让人感动:被记得是一件多么幸福的事情。
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户型图
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房间钥匙
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120号客房
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客厅
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星野代表性的藤编椅
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客房装饰
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卧室
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CD播放器
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书道用具
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据说是为了减少塑料制品的使用,客房用可重复使用的水桶为客人准备了山泉水
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我觉得不方便,还是要了瓶装水
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杯子
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矮门和粗糙的墙
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入口处望向房间内部
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厕所
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盥洗室
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苹果浴
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备品
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桧木浴缸
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客房入口处,玄关抬高了约30公分
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睡衣
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户外散步用披肩服
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保险柜
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深山老林必备:手电筒和驱蚊器
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走廊
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茶盒
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120窗外“夜景”,能看到岚山小火车
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晚餐时
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晚餐盒饭
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入住欢迎点心
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鲷鱼小碗:めで鯛

四、 月橋套房101号 |  Taukihashi 101

101号套房就是京都星野官网上主推的照片的客房,客厅是角屋,双面窗户180度景观。也是京都星野最难订的一间套房。
101号套房户型动线相对流畅,卧室面积也比120号套房要大,且景观优于120号房很多。卧室床尾朝窗,内窗和外窗之间做了大飘窗,铺了垫子坐沙发台,配上侧面的间接照明,氛围感一下子被拉满,CD播放器被放在侧面的窄条桌上,存在感放低后觉得这个卧室没有那么老旧。
客厅景观设计的十分巧妙,障子纸把日式拉窗上下均匀分为3部分,躺在榻榻米上看天空景观、坐在藤椅上看山景、站起来移动时看河景,不遮挡的情况下当然可以纵览全景,但这种遮遮掩掩的日式美学会让人的视线集中于每一个特定的区域,就更容易发现平时不会注意到的美景,就会有意外的收获。
我的不满依旧集中在浴室区,本来面积就不大且无窗,还弄的黑墙+黑地板+黑砖,2400的层高硬生生被拉成2100,有些压抑。(后来和日本同事聊天,他认为这是“非日常”的环境营造)啊这… 虽然不理解,但尊重你🥲 忽然想起最近在读的一本书,谷崎潤一郎写的《陰翳礼讃》,里面有讲很多日本人独特的、小气的、狭隘的、美妙的、动人心弦的点(以上词汇均为中性词),建议对日本建筑、艺术、美学感兴趣的飞友要读一读,在一定程度上能理解日本人的阴暗&阳光、保守&开放的矛盾的原因。
啊,写跑题了,回归浴室。今天泡的是柠檬澡🍋泡完澡,头发还有氤氲热气,瘫在榻榻米上,听着穿过树叶的温柔风声,听着拍击岩石的轻灵水声,不由得赞叹,疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
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101号房间户型图
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网红机位
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角屋客厅
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客厅眺望
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卧室
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飘窗
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可以睡两个人的大飘窗
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走廊
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盥洗室
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柠檬树上柠檬果,柠檬树下你和我🍋
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桧木浴缸
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厕所
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mini bar
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小冰箱
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窗户打开的样子
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101号客房入口
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清风徐来,疏影暗香
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这景色,我能发呆到天荒地老

五、 餐饮与体验 |  Foods & Activity

Foods☟
此次是二泊四食,其中三顿饭都在房间里吃盒饭和火锅,只有一顿饭在正餐厅吃的。度假村内有一间怀石料理餐厅,口味上品,时令鲜蔬配上典故,真的让人欲罢不能😅生日当天的晚餐在这里吃的,食品、饮品、服务、环境,几乎无可挑剔,还贴心的准备了生日蛋糕☺️☺️感谢
Activity 1 香枕包☟
晚餐后入浴前,工作人员小姐姐会端一个香料盘子来,通常有三种香味可以选择,把喜欢的香料装进心仪的锦囊包里扎进,放在枕头下,通过香味放松身心,助人安眠
Activit 2 香道☟
人类对香的喜好,是与生俱来的天性。香,在馨悦之中调动心智的灵性,于有形无形之间调息、通鼻、开窍。多流行于古代贵族士大夫及文人阶层,和书道、茶道一样,传到日本后被供为上品经典并加以认真钻研,发展成为一门有特色的高雅修行方式。
香道与花道、茶道并称日本的“雅道”。“香”是由唐朝僧人鉴真东渡时传入日本的,日本古典名著《源氏物语》多次提到的熏香盛会,就是描述贵族们学习“唐人”的样子,经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会。这也是唐朝的熏香又经“和风”熏陶而形成的一种风习。15世纪,京都进入了东山文化时代,在精通技艺的足利义政将军的支持与庇护下,香道得到稳定发展,并延续至今。
香道工具有:香盆、香盒、香札、香匙、香箸、莺针(用于刺香包的针)、火箸、试香盘,割香台、以及闻香炉等。 京都星野的“香道入门”体验是由香道老师传述一些香道的基本知识和礼节,并从众多香料中选取自己喜欢的香料焚香并闻香,体会“燃我一生之忧伤,换你一丝之感悟”的精神境界。
Activity 3 诵经朝课☟
住京都Aman时,也参加了诵经朝课,二者比较之下,Aman的诵经更多的在于仪式感,而星野的诵经则是真真正正,和住持、僧人一起,坐到腿麻的诵经。
早上5:00起床,5:30分从酒店出发,由于水路还没开,因此是坐小面包车从山里到下游码头,司机小姐姐说有时候大风大雨恶天气,无法开船时,就会从陆路运送客人,但陆路十分狭窄,仅容单侧车道通行,也挺考验驾驶技术的。到达下游码头后,计程车已在等待,随后颠簸20分钟,就到达本次诵经目的地:大德寺的瑞峯院。住持已经80多岁高龄,依然光着脚小跑在冰冷的木地板上。 梵文发音+中国汉字+日语假名,跟着僧人们大圣诵经,但我一不小心就会掉队,读的含含糊糊的🥲
诵经完毕被带到一个茶室,喝抹茶,吃一个极酸极咸极臭的纳豆糖??啊😭😭😭 含泪吞下
随后又被带着参观了很古老的茶室,据说一休宗纯曾在此修行过,没错,就是小时候看的动画片,一休和尚的那个一休
从寺庙出来,天已经亮了,才发现,周边的庭院如此美丽,松树被修剪的很精致,有的很婉约,有的很飒爽,真好
回酒店的路上我在回想上次在Aman参加寺庙诵经时,整个过程属于以客人为中心的,住持会关心客人是否坐的舒适,也会倾听客人的烦恼;这次的行程则是以僧人们为中心的,没有人会迎合客人,客人要跟上僧人们的节奏,住持也不会和客人有太多私事交流。前者更有趣、更猎奇,后者则更庄重、更真实一些。
Activity 4  船上小卖部☟
严格地说这个算不上Activity,虽然京都星野也提供包船赏樱、赏枫、尚月的活动,但没赶上合适的行程所以没能参加。入住中途有一次乘接驳下周顺流而下时,刚好看到了两艘平行行驶的小船,远侧的小船是观光客,近侧的小船的移动小卖部。有点像国内的火车售货员:瓜子有需要的吗?啤酒有需要的吗?
第一次见到觉得很新奇,就问舵手小哥,小哥说那是江景游览船,除了卖酒、买饮料之外,售货船也会烤肉串、做各种小吃来卖,游客则可以一边赏美景,一边品美食,酒酣耳热,乐不可言。
这么一对比觉得我坐的这条小船冷冷清清的,便问舵手小哥,我能不能够也买他们的吃的?随后舵手小哥打了个电话,突突突突突的一艘小卖部小船就绕过来了!太好玩了,摇摇晃晃的隔着船买东西,很像以前在火车站隔着窗户买水买面包的感觉,很奇妙的体验。
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左上方为怀石餐厅
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左边的是怀石料理餐厅
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菜单
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正餐
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正餐
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甜点
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枕头香包体验
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香道入门
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焚香
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香道工具
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我选了黑沉香:伽罗
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诵经的经书
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寺庙枯山水
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一休哥的修行堂
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松树
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松树
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松树
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酒店摆渡车:大发面包车
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小卖部小船
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小卖部小船
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坐船好开心🥳

六、 总结 |  Conclusion

京都虹夕诺雅(星野)是一个充满争议的酒店。星野集团的虹夕诺雅系列主打高端住宿体验,因此价格也是居高不下。然而单看酒店硬件的话,难以理解除了入店的摆渡船仪式感外,究竟哪里高端了?
我在入住期间一直嫌弃东、嫌弃西:泡澡环境压抑,房屋低矮,门窗老旧,动线奇怪,洗护备品选择少等等。
但是通过写这篇帖子,整理这些照片,我发现这是一次难得的入住体验。因为我获得了一种住在100年前的日式旅馆的体验。它维持了一百年前的样子,低门帘、矮房梁,破旧而整洁正是它最大的特色。 工作人员小姐姐说,京都的高级酒店很多,但有特色的却不太多。
我好像有点能理解为什么它坚持用这些矮旧屋子,为什么不会选用高级品牌的洗护用品,为什么不更改户型,为什么不安装现代化电子设备了。
100年前的人,住在这里应该会觉得很高级、很宽敞、很舒服。随着经济和科技的发展,我们对住的环境、对美的要求、对洗护用品的筛选的阈值被不断拉高,这本身不是坏事,这能推动整个行业向前发展。
但全盘否定过去一定是坏事。
所以,有的人适合住京都虹夕诺雅,有的人不适合,如果你是第一次到日本or京都,那还是试试其他酒店。又或者像我之前一样,认为高级酒店=豪华酒店,那也建议住住同价位的其他酒店喔。
如果你来过日本or京都很多次,对日本的拧巴(矛盾)文化有一定的了解,并且认同“高级”有很多种表现方式,那选择这里会得到一种沉浸式文化体验,推荐。
等我再成熟一些,阅历再丰富一些,我想我会再来的。以现在的阅历和现在的状态更适合多体验“西式”或“新日式”的肤浅版高级 🥲🥲
最后送上度假村整体手绘地图⬇️152015XSWXJKPJBIAUZVKG.png
度假村整体平面图
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度假村整体立面图
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感谢阅读~

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