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每年吃自助餐的次数偏多，一家酒店的自助餐是否敷衍，是否是提供较优质的食材一目了然，作为一家地处内陆城市的全服务酒店自助餐，包头万豪酒店给我留下了非常深的印象，无论是菜品的种类，菜品的质量，餐厅的服务都挑不出什么问题，如果有用餐需求非常推荐这里的自助。   前来用餐的客人比较少，从自助餐开始之后的一个半小时总共只有七桌客人来访，但是准备的菜品依然相当充足，完全不控制成本   作为西餐厅菜品是比较综合性的，没有什么能够单独点评的，主要就是菜品的种类、味道和服务。菜品：菜品方面最让我感到惊艳的就是牛排的种类，总共有五种牛排能够选择，每一种牛排都标明了名字，煎牛排的厨师也会根据你所想要的口感为你推荐牛排的种类，比较爱吃的是雪花，味道非常正，在自助餐的牛排中，品质算是上乘的。此外印象深刻的就是地处内陆城市，依然有鲜活的海鲜能够现场烹调，点了一盘花蛤和竹蛏，没有特别交代的情况下，厨师的口味会比较重一些，偏辣，如果需要微辣要和厨师交代。比较有特点的就是有一些具有当地特色的食材和菜品，比如羊肉和一些比较不常见的做法，突出了草原特色。甜品方面，冰淇淋的种类多达八种，此外还有各式各样的小甜品和小零食，其中小零食很适合小朋友来吃，隔壁桌的小朋友拿了好多好多各式各样的小零食有一个专门的摊位是北京烤鸭，烤鸭身上的肉和皮都是师傅现切给你的，能够证吃的时候仍有较好的口感，负责烤鸭的师傅非常热情，每次经过就主动询问是否要烤鸭，热情到弄得我都不敢往他那边走了…      关于服务：服务方面，由于餐厅的客人本身较少，也无可挑剔。通常自助餐人太多的时候，会严重影响出品补充的效率和用餐环境，人太少又担心自助餐偏于敷衍为了营业而业，包头万豪完全不是为了营业而营业的自助餐，感觉到完全是为了万豪这个响亮的招牌才坚持在客人如此稀少的情况下，还保持高品质的自助餐。负责炒海鲜的师傅和烤鸭的师傅都非常热情，由于人少点，牛排的人也不是很多，每次师傅都会主动把煎好的牛排送到桌子上。服务员也能够及时跟进，收拾桌上的餐盘，最后也给我留下了非常好的印象，值得一个大大的好评。    8款冰淇淋 凉菜的种类都很丰富 客人不多，现烤的大排也不多   易拉罐的冰红茶已经好久没见到过了  另外一边的凉菜也非常丰富 煮面自始至终都没有人拿  草原特色   |
