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一、 餐厅预订及抵达二、 餐厅服务及环境  这个烤鸭档设计挺好看，可惜晚餐没有提供。 饮品柜台这边，各种青岛啤酒大绿棒子、鲜啤、可乐，康得思葡萄酒和各种果汁饮料咖啡可选。 面档这边还有串串香。 各种食品的档口也是蛮多的，种类上还不错。 甜品档有十多种的样子，还有巧克力喷泉和各种口味的酸奶。 寿司和中式凉菜区，除了几款捞汁小海鲜，没啥亮点。  整条的烤鱼，猪蹄、鸡脚等卤水，还有青岛的锅贴不错。  这家的自助一般来说是以小龙虾为主打的，三种口味的小龙虾确实是不限量的，补货也及时，楼主在青岛至少吃过十几家酒店的晚自助，印象中西海岸威斯汀的小龙虾在其中品质算还不错的，有几家简直没法吃，这里就先不提名了。 铁板烧烤档，猪排鸡排和鱼等，这块品质一般，品种也不多。  甜品的颜值、味道还是可以。 冷切这边，几款常见奶酪都有，还有款冰醉小龙虾。 还有特色蒸碗，小酥肉和梅菜扣肉都挺扎实。 中西式汤品和热菜区。 热菜里毛血旺、小炒肉和酸菜鱼貌似是常客。 三、 食物评价  小龙虾喜欢的话就使劲造，我看到旁边俩人吃得桌上龙虾壳子都堆成山。 各种烤串也来一点，虾烤的太干了，羊肉还不错，鱿鱼一般。  各种肉食拼盘，青岛的锅贴还是美味的，和南京的牛肉锅贴两种风格，这边我最喜欢虾仁韭菜馅的。 各种捞汁小海鲜，虽然个头小，鲜味还是足的。 梅菜扣肉肥而不腻，火候到位。 还会有一些派送菜品，比如芝士焗大虾。  最后来碗奶油蘑菇汤和肉骨茶，填满胃里的缝隙，就圆满了。  四、 整体评价 |
