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海景嘉福酒店在尖东屹立多年,作为嘉华集团的第一间酒店,四十多年看尽了维港的风风雨雨,从假日做到洲际,直到待大洲际高升,终于抢回了自己香港唯一洲际的名头。总体来说,饮食和睡眠可以拿到相当高分,偏老旧的装修、部分成本扣减的措施和周末staycation人头涌动造成的服务质量下降算是扣分位。
四十多年不显老旧的装修 从酒店眺望湾仔一带 夜晚的维港 初建成的样子,还是Holiday Inn 一、 概览 | Overview酒店大堂 每次来就是这样的人数,体验绝佳 行政酒廊 二、 客房 |聽聽In Room欢迎水果+斐济水 房里最新的电器可能是这台Bose 闹钟和电话都充满了岁月痕迹 备品方面,除了全面更换大瓶装,小物件也简配了很多,比如针线包这些就没了,少量的备品放在偌大的抽屉里稍微有点可怜。作为早期翻新的房间,房里仍然保留浴缸,算是加分位;而在洗澡的时候,花洒支架上有部件松脱掉在浴缸边沿(还好没有砸到人),也间接证明施工队重返这间房间的日子应该不需要太久了。可怜的备品 房间的Mini bar还是相当丰富的,算是挽回了老牌五星的面子。最后值得一提的事,房间真的是相当好睡,无论是布草的质感,冷气的温湿度都刚刚好,一夜无梦到天亮算是香港最佳了!如果下次失眠感觉可以再来这里过渡一下。三、 餐饮 |聽聽Dining花开富贵汤,豆腐花开菌汤中 蟹粉蟹肉香酥卷 家乡蛋皇肉 蟹肉炒鸡头米 牛肉饼蒸饭,猪油管够! 蛋白杏仁露,吃到最后一刻有点负担感 酒廊的出品总体还是令人放心的。下午茶的热食三四个,水果冷食选择都很丰富;芝士蛋糕做得比较细致。周末的自助餐厅早餐开始的比较迟,于是选择了六点半开始的酒廊早。相对于楼下没有现做膳台,现场煮面煎蛋这些直接byebye。但是煎蛋仍然很有品质,脆边流心都有。点心出品值得称赞,咸水角外脆内软,烧卖肉质弹牙实在,背靠海景轩果然很好乘凉。煎蛋都是这样的出品 咸水角大推荐! 四、 设施 |聽聽Facilities五、 难忘瞬间 |聽聽the Moments六、 总结 |聽聽Conclusion |