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一、抵达酒店国庆期间去杭州浪了几天，主要活动是刷黑珍珠餐厅，原计划自驾去良渚玩两天，体验一下新开的良渚IC，发现这家位于钱塘江畔的上城英迪格居然在9月底开业了，国庆期间官网基础房价高达1600元/晚，和良渚IC一个价，铁定是梁静茹给上了勇气buff……由于很久没有住过英迪格了，一直挺想去体验一下苏州新开的两家英迪格，但是经常因为当地的口罩政策被劝退，最终还是决定把良渚IC的订单修改成1晚，分1晚给到他家。提前和酒店联系，咨询是否可以给升级到套房，无奈负责对接的小姐姐很刚，IHG的RA在他家不好使，顶天只能给到豪华精品房，要不是同步改了在杭州市区的计划，额都不想去他家了。到酒店CI后，看着他家38平米的豪华精品房，想想放弃了良渚IC套内面积90平米的套房到他家，内心一万只羊驼奔腾而过……默默问候了一下IHG的双会员制度的设计者。现在每家英迪格的设计都会有一个借鉴当地元素的主题，他家由于靠近临安王城旧址，因此设计主题是“宋城”，酒店还专门安排了一位小哥担任酒店向导，为客人介绍一下酒店的设计，这个理念倒是挺好的，其实很多酒店都有不错的设计，但是安排专人进行介绍的不多，颇为可惜。跟着小哥在酒店各处转了一下，了解了一些酒店设计的点，还是很有意思的，期间也深度diss了他家房价虚高的问题，其他友商也都是能给安排到套房，小哥表示很尴尬……参观后就按计划去市区逛吃，回酒店小哥说恰好有一间套房空出来了，可以给安排体验一下，额表示很感谢酒店的厚道。他家位于钱塘江北岸的复兴路，从地图上来看，已经脱离了杭州老城区和钱江新城片区了，位置比较偏，但是酒店边上就是水澄桥地铁站，交通还是方便的。他家是一座金融产业园区的配套酒店，整体规模不大，大概130多间客房，配套一间餐厅。英迪格大体定位和希尔顿嘉悦里差不多，不如万豪系的W或者凯悦的安达仕，设计方面确实有亮点，但是质感就明显不及W或者安达仕，不过这家英迪格的客房倒是有很多有意思的细节设计。
 酒店入口的铭牌。  从入口前往大堂区域的廊道给设计成这样，大概是借鉴了“国师”的某部电影，额好奇要是用桂花的配色和暗纹图案会不会更好。  廊道尽头是一组由不同造型瓷器组成的摆件。  前台和大堂吧区域之间有帷幕分割，感觉怪怪的。  前台区域一侧的休息区，风格虽然不错，但是现代简约的设计风格和酒店整体设计主题貌似关联度不高。   大堂吧区域。  大堂吧区域其实也是现代风满满的设计风格，不过采用了很多瓷器作为摆件，来契合设计主题。  这组吊灯造型还是不错的。  餐厅的会客区。   大堂吧，他家近期有318元畅饮鸡尾酒1小时的套餐，但是额没啥酒量，就不挑战自己了。  酒店的户外区域，后面都是产业园的办公楼。  在户外的绿地支了两个帐篷，提供现在流行野营风造景供拍照……  位于酒店负一层的拍照造景。  会议厅外的造景，参考了“蹴鞠”的元素。 二、客房这次“参观”了一下他家的豪华精品房，套内面积38平米，朝西，实在是太小了，整体布局十分紧凑……不过他家客设计和小物件确实有亮点，相对来说，良渚IC的客房就显得平庸了。 这种用帷幔将卧室和沙发区分隔的设计，额觉得有些傻……不过帷幔的图案到是不错的。  大概是南宋时期流行的灯笼造型吊灯。  欢迎水果挺不错的，还有一件莲花酥。  小物件风品质都还不错。  酒店特供包装饮用水，还分男女两款包装。  女生款。    他家使用的房卡，一组四款，也是“宋城”主题。  浴袍的蝴蝶图案很漂亮，配色也很好。  雨伞也是“宋城”主题，让额想起了浦东丽晶的雨伞。  客房朝西的景观。  开放式的洗漱台，因为实在是没有间隔的空间了。  他家也是采用了英迪格系标配的上海滩。 也真·参观了一下他家还没有挂网销售的大套房，套内面积是90平米，分别有朝西、朝南和朝东的景观。装修风格是偏现代的，没有豪华精品房那种仿古的设计元素，这大概是酒店最原始的设计风格，豪华精品房的那些元素应该是后续给加入的。      这次体验了他家套内面积为55平米的开放式套房，装修风格介于大套房和豪华精品房之间。得提一下他家一次免费的Mini bar，额都很久不关注Mini Bar了，但是他家的配置还是可以的，至少相对浦东丽晶的Mini Bar配置更符合酒店的定位。其中有两罐成都道酿出品自由落体系列果味啤酒，包装也是酒店定制款，还是挺有特色的，第一次见到有酒店做这种饮料定制包装的。    来杯喜茶果茶配气泡水。  海盐柚子口味。  哈密瓜口味。  开夜床的时候送了一瓶荔枝铁观音鸡尾酒，喝着也不错。     总体来说，1600元的开放式套房还是能接受的，要是38平米的豪华精品房，额真是得啜泣……三、餐饮酒店只有一家全日餐厅，印 ING，晚餐期间提供的套餐以中式菜品为主，同时也兼做一些西式菜品，这种搭配，造就了他家很不错的早餐品质。他家的早餐虽然以自助为主，但是也有很多单点菜品，模式类似于上海外滩英迪格，无论是自助部分还是单点菜品的品质，都是可圈可点的，额由于被秋水山庄的班尼迪克蛋给雷到了，于是在他家专门点了一个拿来做对比，他家的班尼迪克蛋无论外形、火候还是荷兰酱的调制都很在线，当然垫底没有配烟熏三文鱼是不太完美，但是至少比午餐肉靠谱……额都没想到他家的早餐品质在此次杭州之旅体验的酒店里面能排在第一，力压良渚IC问题不大，和杭州君悦的早餐相比，他家的热菜更优秀。       面档。  烟熏三文鱼的配料挺齐全的，就差酸奶油和莳萝了。   海鲜炒饭是肉眼可见的好吃，很久没有在酒店早餐里面看到这么好的炒饭了。  炖牛肉看着也是很有食欲。   新鲜制作的煎饺。      零点菜单。    造型很不错的班尼迪克蛋。   用完餐，服务员小姐姐给了一瓶冷泡茶。 四、周边玩乐当天到杭州市区觅食，去了很受本地人推崇的甜点店，N2·L'AMBRE，点了他家三款法甜，调味不会过份甜腻，但是整体感觉和成都的烂李子和L‘Amore Sette还是有差距的，不过他家的开心果雪糕配千层酥挺好吃的。本来还想去他家二刷的，但是后续多加了三家黑珍珠餐厅，实在是吃不动了，留待下次。   冰糖葫芦，额挺喜欢的一款，糖霜和山楂酱的搭配确实营造出了冰糖葫芦的经典口感和味觉，整体调味微酸。  椰香菠萝，调味以菠萝酱主导，配合椰子的清香。  白桃蜜兰香乌龙，以乌龙茶调味为主，搭配清新的桃子味。  开心果酥皮冰淇淋，开心果香气浓郁，口感细滑，搭配千层酥口感丰富。 方老大面，是杭州城久负盛名的面店，排了大约40分钟，点了招牌的虾爆鳝茄汁拌川，外加了一份腰花，两颗虎皮卤蛋，盛惠100元……他家的油爆鳝鱼确实不错，外酥里嫩，虾仁弹嫩，腰花虽然火候把控得很好，但是依然有腥臊味，面的口感也劲道，确实是好吃的，但是需要排40分钟，没有下次了……  92岁的老奶奶牙口真好，但愿额到了这个年纪也能吃嘛嘛香。  看着食材在铁锅中翻滚，还是很期待的。  晚上在酒店附近遛弯，这家开在居民区的小狗面馆虽然是连锁的，但是生意挺不错的，很多周边的居民会去光顾，有些客人就坐在店门口的小板凳上嗦面，充满了市井烟火气。  价格比方老大面便宜不少，但是没尝试。  真·开放式厨房。  还去满觉陇村逛了一下，可惜逛完了才晓得桂语山房在这开了家面店，桂雨家面，不然必须去试试他家的他们泉水牛肉面，这是额在桂语山房唯一喜欢的一道菜。view cafe丨咖啡·下午茶(四眼井店)位于满觉陇村的一处山坡上，朝西，十分适合欣赏日落，留待下次再去了。   另外满觉陇村还有一家安隅，看着不错，下次可以去体验一下。五、整体评价他家的位于西湖风景区的南侧，地理位置相对杭州君悦确实是差了不少，但是方便去九溪和虎跑这些区域，不用从位于西湖东岸的君悦一路堵过去。虽然他家做了很多有意思的小物件或者联名款饮料，但是客房太小是他家的硬伤，导致目前的房价虚高。不过他家的早餐品质确实是很不错的，至少能排进额体验过的杭州酒店的前五。额觉得待他家房价回归理性后，还是值得体验的，不过希望餐饮水准不要下滑得太狠。最后，很感谢酒店团队的安排，让额体验了一下他家的套房，特别是负责酒店向导的小哥。 |
