北京望京凯悦 - 美食餐饮篇40房

只要来北京出差一般都住这里，之前也写过好几篇的房间文章，有15，16套，景观46房啥的，基本能写的就都写过了。这次住了好几天，想着把酒店餐饮情况跟大家汇报汇报，毕竟黑丫头的F&B也是行业公认的头部吧。首先在室内做大面积园林景观的酒店确实不多，无论是入户大堂还是早餐餐厅，都大面积的用了竹林景观的设计。对来望京出差的外国人来说，确实是不错的中式体验，也侧面体现出酒店的豪横。当然还有让我感到更豪横的点是每逢粽子季月饼季可以说从没看到过他家销售发朋友圈，这次也证实了他们确实不卖这次入住酒店依旧处于高客流阶段，这几天的occ基本都是90以上，有很多同事临近订房也没订上，就住隔壁方恒去了。房间就不多说了，之前都写过好几篇了，这次拿到的40房，也是朝SoHo的，是双床拼在一起的，因为CI的时候确实已经没有大床房了。馃洀简直是巨大，但是中间不可避免一定是有缝的，这次住了5天，基本还是睡在某一边或者干脆横过来睡，hhhh既然是餐饮篇，肯定得好好说说美食。首先是早餐，粗略的算了一下，每天的菜品更换比例在50%左右，包括每天的特制菜品基本上都隔天轮换，不过是需要拿桌上的桌卡给到厨房后的厨师的，都是现做的，就是感觉很多客人并不知道，从而错过了这些餐品。对于面档的规律，基本上就是汤面，拌面，打卤面配不同的码子来回切换。饮品的制作如果人多的话，会稍微慢一点，但是基本每家酒店高峰期都会这样所以也是正常，不过有一点好的是，带位的小姐姐会关注比如咖啡上的情况，如果很久没上会耳麦call饮品台那边加急。酒廊的HH的话，基本上属于凉菜很多，热菜可能就3-5道然后有配汤，记得好像是胡萝卜排骨汤之类的。喝的话就是有正常的软饮以及鲜榨的西瓜汁，西柚汁，橙汁，以及我本人每次只喝的芹菜黄瓜汁 凉菜这边也算是非常用心了，有海蜇头，辣的牛板筋什么的。值得一提的是，嘉宾轩的这个大梨，水分是真的多，也是真的甜，属实爱了！