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【盐城.希尔顿系】盐城希尔顿—行政全景双床房 全套餐饮体验(废话合集)

2023-6-28 09:42 | 作者: Anthony211 | 查看: 185| 评论: 0| 原帖 |赞:  1

摘要: 一、 概览 | Overview废话部分不知不觉,短短的两个月里,已经在盐城希尔顿已经度过了十几个美好的夜晚了。之前写的几篇分享,也被盐城希尔顿给包揽了(别问,问就是小职员没机会出差天天躺平)。我自己都忍住不调侃 ...

一、 概览 | Overview

废话部分
不知不觉,短短的两个月里,已经在盐城希尔顿已经度过了十几个美好的夜晚了。之前写的几篇分享,也被盐城希尔顿给包揽了(别问,问就是小职员没机会出差天天躺平)。我自己都忍住不调侃自己是盐希专业户了。
本篇文章,弥补先前的遗漏房型为次,对盐希的最新服务及会员待遇情况更新为主。可能会花大量的文字描述盐城希尔顿在西餐厅及中餐厅的餐食及服务更新(在前篇文章有提到,盐城希尔顿刚刚对厨师团队进行了大换血,也算是填补之前自己所挖下的坑)
预先声明,本文所涉及一切经历,皆为自掏Cash体验。不存在推广。若有前辈觉得有偏袒之处,也欢迎指出,本人一一解答。若有问题晚辈也将及时改正。感谢各位前辈对晚辈先前几次分享的照顾及支持。再此不一一言谢了。
正文部分
希尔顿会籍:钻石
入住经历:2023年4月16日——2023年6月19日
12Stay/14Night
用餐经历:2023年4月16日——2023年6月19日7次餐厅早餐、2次客房餐(早)
4次午间工作套餐、1次Brunch(中)
2次大堂吧下午茶(下)
5次周末自助餐、6次酒廊Happy Hour、1次客房餐(晚)
阅读时间提醒:预计15分钟,望各位前辈知晓。(因为我废话超级多)大家伙能评论就评论哦,花一样,无所谓。我真的是来找朋友聊天的。
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二、 希尔顿高卡待遇 | Hilton

1、关于客房升级:也算是自己给自己之前挖的坑,自己没有把他们家的升级搞明白。针对钻卡的客房升级,首次入住的钻卡会员,在升级时是默认升到行政房或行政全景房(也就是他们家的角房)。倘若你有额外需求,例如过生日等,在会员提出申请的情况下,前厅部会根据入住率进行酌情安排,但并非保证项。因为他们家的套房共三种类型,除总套和副总套以外,仅有一种套房在售。所以各位入住盐城希尔顿时,如果确实有需要,好好表达沟通即可。(注:在拨打电话时,预订部小姐姐可能会直接告诉你套房不在范围内,这是正确的。您可表达您的需求,如朋友一起又或者是重要纪念日,请他们转给前厅部给DM处理)。
金卡的话,默认行政房,如有额外需求基本能给角房。
首次入住酒廊小姐姐会提前电话联系并添加您的微信,有需求请告知她们。
注:盐城希尔顿的行政待遇跟你所住房型走,只要升到行政房就有酒廊待遇。
2、关于生日礼遇:若日期与身份证相符,酒店会在客房里叠几个毛巾蛋糕进行简单布置。并且送一个蛋糕(不相符就免谈)。当然,还会给一个盐城希尔顿的吉祥物玩偶,玩偶是有一整套的,共七个。晚辈只看到了四个。图片如下,有攒玩偶需求的前辈可以考虑把生日安排在盐希过哦
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呆瓜瓜销售
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小蓝礼宾
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工程(成功被评为最丑)
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厨师(确实好看)

三、 客房 |  In Room

主要填个坑,把他们家的双床角房和亲子房给各位前辈看下。
1、行政全景双床房
也是他们家升级的固定房型,图片如下。两片落地窗风景确实不错,与普通及行政双床相比的唯一区别,应该就是他的两个小床尾椅,别的倒都一样的。因为之前的几篇文章有着重讲过各房间的细节,故在此不多加阐述。
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入门处
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洗漱间一览图
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卧室一览图
2、亲子房
共三种主题,整个酒店也就三间。因为物料由携程提供,故只能通过携程及酒店公众号进行直接预定。售价999元,含两大一小早餐。有孩子专属的IP洗漱包及浴袍。也有可带走的小礼包。布置的蛮用心的。
注:该房型不含SNP,请各位前辈注意。且升级是无法升到该房间的。
一览图如下
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海底小纵队大床房
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埃及萌神亲子双床房
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盼酷亲子双床房

四、 早餐 | Breakfast

1、餐厅用餐:
用餐地点:二楼全日厨艺餐厅
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鸡汤馄饨、糕点、培根及煎蛋
用餐时间:周一到周五 6:30——10:00     周末:6:30——10:30
长话短说:东西新鲜,品质不低(反正比盐城万豪的高),数量一般(受餐厅面积限制,硬伤)。
废话:盐城特色:鸡蛋饼和鱼汤面是有的,鱼汤面我看大家的评价不错,再给大家推荐下;鸡蛋饼的话,有点小,而且没有灵魂火腿肠(个人胃口);
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鱼汤面
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面食档一览
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面食目录
面包档我是重点推荐,当天酒店现烤,别的不说,很新鲜,也可以打包带走路上吃,也禁的起放。在路上垫垫肚子也是不错的选择。味道也很不错哦。
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西点 1(大家自己看,列不完)
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西点 2(列不完)
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西点 3(美式热饼及华夫饼)
别的特色的话,因为酒店有不少韩国常驻,所以也会有个韩餐档,味道还行。
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韩餐档特色
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韩餐档一览图
中式早餐的话,有肠粉啥的,别的就包子啊粥啊豆腐花什么的。没吃过,感觉一般,起码有哈哈哈。
与4月的区别:面包档的改变最大,原来的面包小且干巴,完全没法评价,太难吃了。鸡蛋饼也比以前好吃了不少(有火腿肠就好喽),应该是改酱料了。
用餐环境及9点以后的用餐体验:家庭入住不多,商旅为主,没啥孩子,有的话家长也会管着。若是早上无聊可以从6点30一直吃到10点,保证你吃回本。盐城希尔顿的早餐只要在用餐时间内,基本不会断供。就算没了也会再补充。就算你十点去,酒店也不会赶你走,只是会建议你多夹点东西慢慢吃。
与盐城万豪及大洋湾DT相比:品质比这两家都要高,吃的出来。种类可能少一些(餐厅硬伤,和万豪和DT相比小太多了)
2、客房点餐:
正常套餐,个人觉得不太值得,建议大家早点起来下楼吃哈哈。东西少且贵,吃着玩玩还可以,别当真。印象里是有三个套餐,英式、美式、中式。
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四月份的早餐,面包我没话说了。吃这个显得我很憨。

五、 午餐 | Lunch

1、首先是商务套餐,每天中午都会有。68一位,含免费沙拉及例汤还有位上水果。个人觉得蛮值得的,绝对吃得饱。但是知道的人很少,具体原因我后面慢慢说。
图片都是我吃过的,但是光顾着吃忘拍了。。。。所以都是我从官网偷的
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咖喱蛋蛋包饭,有虾仁哦,味道可以
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韩式炸酱面(够两个人吃的),还有炸鸡吃
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印尼炒饭,有个大虾片,还有几个小肉串,有一丢丢丢辣
2、半自助早午餐:6月出了个新品,周末才有。Brunch在盐城算是一个比较新颖的概念,酒店推出这个算是一个试点。不是完整的Brunch(价格在这儿)。个人认为是工作套餐的升级版,蛮有意思的。推出当天和我哥一起试吃了下。含一份主食、甜点、例汤,以及自助饮品、水果、面包等。评价如下
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炭烧猪肋排,味道不错,就是有点少
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吃过他们家晚自助的话,你会惊喜的发现他们与自助的牛排是一个东西(不是派送的那个M3)
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提拉米苏,摆盘蛮有意思,味道还行
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芝士蛋糕,味道不错,比较推荐
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奶油蘑菇汤,反正味道蛮不错,一丢丢腻是肯定的
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水果自助,他们家选品标准很高哦,肯定甜的
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饮料自助,不评价
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沙拉及寿司自助,等饿了可以吃吃,他们家寿司做的蛮好的
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面包自助,但我中午不吃面包(早上吃多了)
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沙拉自助(不吃沙拉)
比较:没得比较,Brunch概念盐城首家吧。没得说。大家伙感兴趣的话可以去试吃

六、 晚餐 | Dinner

晚餐的选择就少啦,西餐类有周末自助,还有酒廊的HappyHour。中餐的御玺中餐厅改观很大,很值得一尝
1、周末自助
这东西大家看法不一,我就提供我的体验感受。本部分以父亲节当天的主题自助为例。自助餐对外278/位,住店客人268,金钻卡打折268.2。在盐城的自助餐中算比较贵的了。看大家怎么个吃法。有为了回本的,也有吃品质和氛围的。我是后者(主要是吃不下,说是吃品质也就大家吹吹牛的,简单地说我是吃自助送钱的一类人)
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厨师鹿是我给朋友要的,呜呜呜真好看,心疼
先隆重推出煎炸姐姐,人很好很有耐心,可以选择煎整块的牛排/鱿鱼串/小黄鱼等(前两者我的最爱哦,味道很不错)
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My 最爱
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煎炸食谱
混杂餐食区(德系菜,日系,韩系混杂着的,没吃过正宗的因此不评价,管饱,口味个人觉得一般)
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那个猪肘子蛮脆的
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有生蚝哦,可惜我不吃
中式餐食:现在是小龙虾主题,会提供三种小龙虾,还有一些别的中餐,红烧肉啥的,我不咋吃就没啥印象了。小龙虾大小中等,但是肉很实在。红烧肉肥瘦恰当,吃这也不腻。
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请原谅,当时旁边有人,只能拍这个角度喽
烤制品:烤鸭、叉烧一类,口味不错哦。单鸭子在中餐厅貌似288块,反正确实是现烤的
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蛮脆的
冰淇淋区:反正哈根达斯畅吃哈哈,从来没吃过(怕冷的吃了拉肚子)
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是好东西,可惜五六年不吃冰淇淋了
酒水区:看图,反正不是便宜的批量饮料(即2元可口可乐),酒廊里也喝的这些,同样不喝(喝热红茶)
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哈喽
水果区:真的很甜哦(我唯一畅吃的区)
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真的很甜哦
寿司区:鹅肝寿司炫的不少,别的也吃了,口味不差
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三文鱼啥的也在这儿,同样,我不吃
点心区:团队的西点师是从静安香格里拉挖过来的,很有想法很有意思的哥们,故事有点传奇,以后有机会讲。
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没吃过,暂时不会傻到自助吃肯德基
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不同主题回环不同的蛋糕哦,吃着不错,外观也很有意思
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晚上的糕点,种类不少,但不要吃多哦
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除了它笑得有点欠
面食区:为啥放最后,因为我差点把他忘了。晚上不太爱吃面食,但是总厨推荐哦(在云南上了四年学都没养成我吃米线的习惯)
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位上派送:现在是战俘M3牛排及一份点心,点心之前是火焰冰淇淋,现在是斑斓蛋糕,酒店也在做不断的尝试和调整。很多客人所提的小青龙及惠灵顿牛排,酒店准备以另一种方式将其呈现(例如配方更改及展示方式)。具体的还在规划期哦。就不剧透了。
与万豪及大洋湾DT相比:和早餐相同,受餐厅面积影响,种类与二者相比大打折扣。餐厅面积问题注定盐城希尔顿无法走万豪和DT种类多的推广路线。餐厅团队只能走质量路线。这是餐厅及管理层需要慢慢调整的。毕竟之前的团队留的坑太多了(原来盐希的自助就两个字评价:拉跨),虽然相比之前已经好了太多了。当然,他们家的2B Marcom我一会儿再骂。专门留了一大段给他们。
2、御玺中餐厅
重点推荐,也是酒店这次餐饮改革最大的地方。被总厨和中餐团队从原来的路边摊级别一把拉到了五星级。
原来有多拉跨呢?举个例子。蒜苔炒肉片,肉片成了锅巴。盐城头道菜(盐城经典菜之一),吃出了清汤水的感觉。有史以来吃的最难吃的头道菜。完全不伦不类的出品
那么现在有多好呢。下面一一说明。该部分以6月11日用餐为例。
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蟹黄干丝
极为鲜美,至少整体搭配及口味完美符合我这个老苏北土鳖的口味。整体口味第一次让我知道了啥叫刚刚好
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文火小牛肉
四字评价:入口即化,按位点餐
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叉烧酥(这个没拍好,麻烦大家扭个头看)
四字评价:酥脆可口,目前经历而言是吃过最好吃的叉烧酥了
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天鹅酥及蟹壳黄
请各位仔细看看天鹅的眼睛,你应该能猜出厨师的性别了吧。从前滩香格里拉过来的点心小姐姐哦。
两个菜两个字:极品(反正我是这么觉得)
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劳烦大家再扭个头,这是叉烧拼盘
为啥放最后,因为他最普通。且自助吃得到。但不是他不好吃哦。

七、 亿点表扬

毫不掩饰地说,盐城希尔顿现在已经成了我的第二个家了。虽然这个家每个星期要收我1000块。但是值得。
前厅、礼宾、大堂、餐厅、客房、酒廊,使我每一次入住都倍感亲切。这不是恭维,是我最真实的感受。我承认我是个话痨,但是我很不会夸人。对于盐城希尔顿的大部分部门,我一个字评价“好”,或者“家”。盐希让我真心感受到了每一位员工的努力。整个入住过程,主打一个词“舒服”。每一个过程盐城希尔顿都能帮你衔接好。“都很好”,可能就是盐城希尔顿的特点。就是客人能接触到的部门,都非常好。“你的每一个需求,我都为你尽力争取。”这就是他们每一个人给我感受到的。
(以下内容大家可以不看,我夸人的)
感谢总经理钟Sir与我一次次的耐心沟通,并能够注意到我这个小小钻卡的。钟Sir一句话评价:绅士,相当绅士。
感谢前DO老唐给我的每一次畅聊时光,哈哈哈哈两个话痨总能凑出不同的火花。祝未来一切顺利。一句话评价老唐:相当有想法的快乐话痨。
感谢行政总厨俞厨为我每一次餐饮问题的耐心解答。让我这个小白每周都能学到很多新鲜新奇的餐饮知识。一句话形容俞厨:专业且有想法。
(以上三位除了DO已经离职,大家在早餐和自助餐用餐时肯定能看见他们的)
后面就夸不动了,太难为我了。就不一一细夸了,感谢餐厅朱哥韩哥的亲切陪伴,酒廊Niki,aria(离职)jessica
Sylvia(总不能说陪伴了,暂时想不出来咋说),还有前厅的charlie/jojo/eric/james/beddy,还有礼宾的三位小哥(名字确实忘问了,每次都喊老兄了),大堂的小哥和小姐姐。
【客服看到了给记录表扬下吧,也不枉费我记了这么多名字】

八、 一点吐槽+骂人

到了我最期待的环节了。盐城希尔顿的Marcom我毫不掩饰地评价,一群ZZ。第一次看到推文更新这么烂,照片那么差。节日节日一篇推文不发,唯一活跃的就618。你只会做618房券的?你家2.14,5.20提前两个星期过的???餐厅有好东西都能拍成shit。你看看你们拍的什么鬼??提拉米苏怎么拍成红烧肉的???盐城希尔顿本身的宣传就已经很烂了(具体看前篇文章的最后酒店Logo演示),你们还不推。最后自己能力不行怪这个怪那个?要点脸吧。意见给了那么次,死猪不怕开水烫。盐希后面要是被万豪和DT碾压就是你们Marcom的责任。DT服务烂成那样房券都能买那么好。你这倒好,别的部门累死累活你在那儿躺平。简直就是一群呆瓜。打了投诉鸟都不鸟,一群二货。
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这个真是提拉米苏

九、 签字画押,确认真实(留坑等7月份更新下午茶)

算是一个小预告吧。等7月份的夏漾下午茶出来,详细品尝一下,盐城希尔顿我就可以不用再写任何文章了。够多了。再多的文字也夸不完他们。等到时候东西出来了,可能我也就把这个文章更新一下。
原来去盐城希尔顿,是为了希尔顿和SNP。现在去盐城希尔顿,是因为有那么一群人在那儿。或许他们后面走了,我也就不去盐城希尔顿了。可能正如钟Sir说的,这就是男人的浪漫吧。
最后,欢迎各位前辈来盐城旅游并住在盐城希尔顿。虽然我们是三线小城市,也没有啥出名的景点。但借用我们这儿一句经典的话“这是一个敞开心扉的地方”。到盐城,请放下戒备,舒舒服服地来,舒舒服服地来走。(去大洋湾DT我不保证哈哈哈)来盐城希尔顿,感受家的温暖。感谢大家,能耐心地看完我的废话。这篇文章,可能写的并不符合大家的胃口。也可能会带一点个人情感在里面,并不会显得那么客观。但,还是谢谢大家。能给我一个平台,让我来分享略显简单的生活。
TomXia 2023.6.27

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