浸沉於麗晶薈．秘境在維港景 香港麗晶酒店 (Regent Hong Kong) Regent Club 初體驗

趁著Regent Club麗晶薈開幕，特意訂了一個晚上，親身體驗一下沉浸式Immersive 美食體驗。2020年4月20日那天，香港洲際酒店正式結業，親身入住見證了一個時代的終結。眨眼三年半，香港經歷了各種風浪，深刻又難忘且難過。會過去的! 今天，各行各業正在復甦，大家努力打造香港繽紛夜，身體力行，體身去體驗一下浸沉式美食、欣賞遼闊海港景色、置身於如電影般絢麗壯觀的天際線。位於尖沙咀梳士巴利道 18 號，正前方就是聞名的維多利亞港, 旁邊商店林立、K11 Musea與酒店相連，鄰近還有香港文化中心、太空館、天星瑪頭等，地點絕對是最便利之一。乘坐Uber到達酒店，正門外壯麗的噴水池早就是香港麗晶標誌，兩扇門打開，員工個個面帶笑容，迅速完成辦理入住手續。必須一提的就是酒店的Pre-Arrival Experience到店前體驗做得相當不錯，很早已經收到Regent Club Agent的郵件詢問入住的詳情，亦可以在WhatsApp或微信跟Regent Chat聯繫。鑽石會員可選擇積分或雙人早餐，退房按實際情況可延遲到下午2點。當然還要在退房前享用一下3樓的健身房及戶外游泳池，有無邊際維港景暖水按摩池，絕對是專屬秘境。為了支持香港，支持繽紛夜，掏空銀包自費入住，各位不要問我多少錢，” 千金散盡還復來”呀。本次入住高級維港景套房，外望無敵維港景，經典”電視框” 絢麗壯觀的天際線盡入眼簾，絕對是景色之最!!! 前廳經理親自帶我到房間作介紹，房間54平米，麻雀雖小，五臟俱全，在房間加入了不少東方元素，麗晶茶具特別精緻，有三粒普洱茶葉供客人房內品茶、迷李吧內還有刻有麗晶字樣的木制筷子。浴室特別設計成半開放式，中間以一道趟門隔開，享用浴缸之餘還可以完全浸沉於多感官體驗之中，維港景沐浴。床頭提供無線充電，電視65寸可手機投放，或者免費享用電影，下午一邊看維港一邊播了一套瑪利歐。最驚喜就是晚間開夜床送了一套Omorovicza護膚品，大瓶裝在Lookfantastic售價過千的。還有入住特色本地禮品，麗晶軒氣泡冷泡茶。麗晶軒與本地手工氣泡茶及迷你酒吧飲品包括手工啤酒均是免費的。以上只有入住海景套房才會免費提供，盡顯專屬奢華。住客酒廊”麗晶薈”設於2樓，剛剛9月15日才開幕，入住套房且套餐包含Club體驗或者持有40N年度酒廊使用權會員均可免費使用。重點放在最前，員工顏值高服務到位，對食物、用餐、環境及設計等都具備相當豐富知識，非常用心介紹各種細節、還會按客人需要建議不用的餐飲，服務絕對稱得上頂級。環境方便，由於距離窗邊比較遠，沒法正面享受到維港景觀，當然回房間享用無敵海景便是。下午茶時光: 2:30pm – 4:30pm (自助形式)菜單由糕餅總廚Andy Yeung親自設計，簡簡單單的擺放了幾款三文治、甜品及鬆餅，出品估計跟樓下大堂酒廊下午茶一樣，核桃布里芝士三文治、朱古力蛋糕及馬卡龍十分好吃，還有麗晶與本地手工啤酒廠”鬼佬 Gwei Lo”合作的手工啤酒，印上了”Regent”標誌，口感極佳。重點當然是麗晶軒與本地手工氣泡茶Mindful Sparks 合作，麗晶軒氣泡冷泡茶，由烏龍茶配上龍眼蜜，色澤較深，入口偏甜卻帶點兒甘苦，比起我之前喝過其他品牌的更好。晚間雞尾酒歡樂時光: 5:30pm – 7:30pm (自助形式，酒類單點)環境由下午茶的休閒，轉成充滿國際大都會感的夜繽紛，自助取餐區中、日西式熱盤各三款，包括港式焗豬扒飯、植物肉點心、日式餃子、炸雞等。至於冷盤方面，很多新鮮及高級食材，例如帶子三文魚籽、鵝肝醬、巴拿馬火腿、日式豆腐等。酒品單上有不少烈酒、紅、白及香檳可選擇，能實現free flow champagne，氣泡幼細，非常適合配搭帶子及鵝肝醬，威士忌喝了兩杯還配了果仁，上頭了。雞尾酒也來了一杯aperol spritz，好喝。對於好酒的人來說，Regent Club絕對是專屬秘境，言而如果不好酒的，也可以體驗到香港特色食物，服務員還透露，菜單每天會更新例如有海南雞飯、喇沙等亞洲美食，挺適合來港遊客。早餐: 7:00am – 10:30am (週末及公眾假期開放至11點) (套餐形式，另設自助區)選擇享用酒廊早餐，並沒有令我失望。與日籍酒廊經理結了好友，他推介的溫泉蛋Onsen Tamogo及梳乎厘班戟Souffle Pancake絕對是驚艷，尤其是梳乎厘班戟十分鬆軟、甜而帶點燒焦外皮的味道。中式單點早餐十分港式、腸粉很滑、海鮮粥用料很好，鮮蝦帶子新鮮，不過略淡了一點。日式早餐比預期遜色一點，三文魚煮過火了有點兒硬，好在自助區的日式區冷面及納豆挽回了不少分數。其他的包點每一件都出色，尤其是開心果酥，還有非常健康的亞麻籽與及法國的乳酪，均是不錯。點了一壼茶，享用一個上午，晶喜體驗了麗晶薈。