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今年入住的第78家酒店～全球第一家、开业于1887年的新加坡莱佛士酒店·棕榈阁套房。136年光辉荣耀历史的新加坡莱佛士是全球仅存的几家 19 世纪的豪华酒店之一，也是新加坡最好的酒店，甚至有人说：不去莱佛士酒店就不算到过新加坡～新加坡莱佛士酒店可谓是新文艺复兴建筑的典范，建筑风格为维多利亚风格～高顶天花板和随处可见的游廊和棕榈树，让酒店充满浓郁的热带风情。酒店经历了三个阶段的修复与更新，2017年在经历了第三次两年多的修复与升级后，新加坡的代表酒店～莱佛士酒店终于在2019年夏天重新对外开放。
     我们入住的是一间棕榈阁套房，一万四千多一晚，住了三晚。房间室内设计师特别受到英国管理时期家具的启发，白色建筑和白色房间，与黑色家具形成鲜明对比～翻新之后的莱佛士酒店，把过去与新时代融合在了一起，也让整个入住体验更佳迷人！    门口走廊的桌椅也是专属的～刚入住不久，就送来了两杯莱佛士招牌的新加坡司令                酒店公共区域～大堂，屋顶泳池      位于酒店大堂右侧的Writers Bar～作家酒吧氛围超赞！这里的落日鸡尾酒时间是新加坡莱佛士酒店除了Long Bar的新加坡司令之外，另一个不可错过的好去处～非常轻松惬意的环境，好适合从下午开始微醺！      作家酒吧的环境和内饰要比Long Bar更显优雅        新加坡莱佛士｜La Dame de Pic晚餐定了这间米其林一星餐厅    从库克香槟开始～各种清酒、干红、干白、甜白、威士忌……这一场Wine Dinner直接让我们喝到了云里雾里～人均一万出头的价格还是蛮划算的         新加坡莱佛士酒店一共有10家餐厅酒吧，每家餐厅都有名厨坐镇，每家酒吧都有其历史，米其林一星La Dame de Pic法餐厅的Chef是世界女主厨，晚餐集法国瓦朗斯和东南亚的佳选风味于一身，配上美酒，真是极致享受的一夜！          前一秒还在听展示的菌类解说下一秒美味就在眼前了       甜品都有好几轮！！      几乎是畅饮的一夜  喝得太开心了！！！                第二天醒来已经快中午了过了早餐的时间～直接吃午饭  新加坡莱佛士｜藝 yi by Jereme Leung午餐美味时刻～又一家梁子庚餐厅去年在澳门金沙的醉江南梁子庚餐厅体验感也很棒           傍晚当然是要来Long Bar喝新加坡司令啊！   在Writers Bar喝完来Long Bar接着喝！世界上第一杯新加坡司令1915年诞生于新加坡莱佛士酒店的Long Bar，调酒师Ngiam Tong Boon是一位海南人    莱佛士Long Bar还有个特色是随酒附赠的花生全都装在小麻袋里～而且倡导客人们吃的时候把花生壳丢在地上，第一次知道这个习俗还是在马尼拉莱佛士的Long Bar   如今巨量的需求～调酒已经用上了机器，我也来试一把     每晚开夜床～都有精心准备的甜品，好赞！   夜晚的莱佛士更美了  第三天赶上了喷泉旁的早餐        新加坡莱佛士｜Bar & Billiard Room酒店一共有十个餐厅和酒吧，要挨个儿吃遍真的花点时间，已经吃喝过了五个餐厅和两个酒吧，第三天的中午来Bar & Billiard Room吃个简餐，其实早餐都没消化呢 这个餐吧的风格和伦敦艾迪逊Berners Tavern、上海艾迪逊Shanghai Tavern有点类似，但整体设计更摩登一些    走到哪个餐厅都少不了先来一杯新加坡司令开胃中午就我自己吃～三道式简餐，足矣！还得留着肚子吃晚餐         新加坡莱佛士｜Butcher’s Block又是美食和各种美酒相伴的一夜             今晚的Wine Dinner从宝禄爵香槟开始又是喝到超过了微醺        带着些许的迷醉走回房间～夜晚的莱佛士真是太美了！上次来新加坡，莱佛士关闭正在装修～这次终于住到，四天三晚的沉浸式享受，令人印象深刻～非常满意！日常过万的价格和悠久的历史，难怪总听到有人说：新加坡莱佛士以下，其他酒店众生平等。  |
