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广州老西关洲际新牌VOCO火锅自助餐

2024-1-14 09:20 |原作者: 污流哥 | 发布者: 审帖客服28| 查看: 212| 评论: 0 | 访问原文

餐厅

简介：一、餐厅预订及抵达十甫路voco，洲际集团全新打造的环保品牌，在这边可以说是老广州都会知道的地方，上下九旁边，附近就有最正宗的粤式风味，永庆坊就在附近不远的地方，地理位置相当不错。预约也还是蛮方便的，就 ...

一、餐厅预订及抵达

十甫路voco，洲际集团全新打造的环保品牌，在这边可以说是老广州都会知道的地方，上下九旁边，附近就有最正宗的粤式风味，永庆坊就在附近不远的地方，地理位置相当不错。

预约也还是蛮方便的，就算没有提前打电话，直接在前台这边也很容易找到位置。

折扣方面的话，现在购买优惠套餐的话实在是太容易了，各种各样的平台搜一下就是了。

之前主要是做海鲜主题的，现在由于准备到了冬季（毕竟广州还很暖），拼上了火锅自助餐。

二、餐厅服务及环境

位于老西关核心地段，毗邻上下九的VOCO酒店，妥妥的市中心地位，酒店的老西关风情也是很有特色。

最近还有“妙趣重生”限时艺术展巡展可以免费参观，时间:2024.1.8-2024.1.26，展览地点在广州十甫voco酒店四楼大堂，在一场艺术盛宴之后可以到旁边的巨嘴自助餐火锅放肆吃！

不愧是洲际旗下环保新Icon，餐厅环境很棒，色彩丰富，用的很多都是明亮色系，看着就开胃，服务态度相当的不错，提前预约就能拿到相当不错的位置。

人多的时候还可以用上大圆桌，服务真的非常的到位，从引导到餐中收盘子都效率非常高。

三、食物评价

自助餐的种类还真的挺丰富，由于现在是火锅的主题，所以有很多的火锅鲜料。

龙趸石斑鱼汤

现切的龙趸石斑鱼，用来上汤就最好，鲜汤味道很香，鱼汤是餐前吊鲜圣品

中式老火汤&奶油蘑菇汤

如果想喝点传统一点的汤，可以选择老火汤，心是味浓一点的，就是奶油蘑菇汤，用料都很不错，喝了好几碗

谷饲牛肉

火锅用上谷饲牛肉，奢华大气，肉质相当好，极致的食材配上百搭的火锅，谷饲牛肉自由就是这么快乐！

大闸蟹

限量拿取的，记得拿上牌子去换，虽然不是真正大闸蟹季节，但这边的蟹黄还是清晰可见，品质相当不错

广府白切鸡

不用去专门的粤菜餐厅了，这边的白切鸡完全就是旁边星级粤菜馆的出品水平，相当正宗，值得一尝

海鲜区域的选择也相当多，鲜虾，白贝，章鱼，选择多多，就着智利白葡萄酒Condes一起放进肚里吧

菜品的选择相当的丰富，记得最后来上两个雪糕球就完美了，吃完之后还就可以下去好好逛西关了！

四、整体评价

顺便提一下旁边的粤菜馆，上下九老西关都知道的地方，在这边也有很多的西关粤府风情，整个餐厅的装潢就非常的有西关风味，尤其是这边的彩窗，也就是用了很多西关大宅的满洲窗风格。

服务也是相当的不错的，特别的热情，有礼貌，在这边有大的包间，也可以坐在旁边的滋味馆，粤式的风味在这边都能够吃得到，价钱来说的话也算是不太贵了。

毕竟这边没有拥挤的人潮，也能够吃到最正宗的粤味，很多本土的点心做法都是比较的传统，也可以尝试一下这边的一些白切鸡之类的名菜。

摆盘也是特别的精致，最适合的就是宴客，如果有外地朋友过来的话，都是非常推荐在这边的，档次感肯定也是相当高。

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