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传说中的丽思卡尔顿行政酒廊一天五顿能吃点啥?北京丽思卡尔顿篇/699元

2024-3-31 17:18 | 作者: Silencesky | 查看: 284| 评论: 0| 原帖 |赞:  14

摘要: 一、 环境曾经在社区看到一个帖子提问:北京两家丽思卡尔顿的行政酒廊哪家强?下面跟帖回复里,业内人士都纷纷摇头,表示这两家都不咋地,把钱花在买行政酒廊上足够出去吃一顿大餐了,甚至有人着重警告:不!要!碰 ...

一、 环境

曾经在社区看到一个帖子提问:北京两家丽思卡尔顿的行政酒廊哪家强?
下面跟帖回复里,业内人士都纷纷摇头,表示这两家都不咋地,把钱花在买行政酒廊上足够出去吃一顿大餐了,甚至有人着重警告:不!要!碰!行!政!酒!廊!
看评论也是看着非常可乐,其实帝都的奢华酒店有三个显著的共同点:1设施老、2服务好、3餐饮差。
还记得当年第一次吃金融街丽思的早餐,没把我惊掉下巴,然后疯狂吐槽,后来么住的多了也就慢慢习惯了,大环境如此,甚至和最便宜的成都丽思都没法比的。
帝都丽思的早餐有多差,很多人都知道,但酒廊到底出品啥样?知道的人就相对少很多,所以楼主今天再继续讲下北京华贸丽思最近的酒廊出品如何吧。
这家酒廊双人价格是699,单人价格400出头的样子,在国内丽思里算是中流,我们具体来看看出品然后判断值不值吧。
有一说一,酒廊的装修和环境是很好的,都是我喜欢的喜欢的调调,欧式老钱风,和天津丽思其实有很多相似之处。
从下了电梯的电梯间就很华丽,酒廊的对开门敞开,两边青花大瓷瓶肃立在贝壳造型的拱门下,氛围感还是给足了的。
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进门先是一个带罗马柱的照壁,保证了酒廊内的隐私度,面积不算小,比较方正,白色调为主的欧式宫廷风。靠内还有个办公区。
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窗外能看到隔壁的JW,不过整体来说景观一般。靠内的沙发上放着两只大狮子可以合影。
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二、 下午茶

一般入住就是下午两三点钟的样子了,所以按照时间线来,先看下下午茶吧。
酒廊小姐姐很多,服务方面是没得说,基本有需求都会照顾到,就是没那么主动罢了,不过对楼主这种社恐来说,遇到太主动的反而不自在,所以服务生保持一定的距离感也挺好。
全天软饮提供雀巢的商用胶囊机和TWG的黄袋茶包,还是很符合丽思的定位的,品质不错,按照入住一天喝掉10包TWG来算,价值70元左右。
其他软饮就是万豪酒廊的大基础款了,也没有巴黎水圣培露之类的摆出来,我也没好意思要,就多喝茶吧。
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下午茶提供5款甜点和5款咸点,看了下是和大堂吧售卖的下午茶同款,团购都要598元/份,所不同的是采取自助的形式而非上来个三层塔,多少缺乏了一些适合拍照的仪式感。
其实我觉得团购丽思下午茶的名媛小姐姐们可以换个思路直接购买个双人行政待遇才699嘛(不过写到这里突然有点迷惑,丽思的行政待遇是可以不住店单独购买的吗?我印象中是可以的但并没有尝试过),这贵100块钱但是能多吃好几顿呢,而且下午茶这些甜咸点都是不限量的呀!
至于拍照道具三层塔什么的可以问酒廊小姐姐要一个呀,应该不会拒绝的,这么操作不比单独买个下午茶划算的多?而且行政酒廊的环境不更高大上?
不过转念一想,名媛小姐姐们都是十来个人团购一份下午茶来拍照的,人均不到50,那么让她们花699那么多大概不会很乐意。
虽然这套下午茶在团购页面的名字和食材都描述的很高大上,不过其实用料、卖相和口感都达不到这个售价的级别,甚至不如一些万豪免费酒廊出品,所以这个售价更多的还是体现在社交属性上吧。对于单纯想吃一顿高品质下午茶的,可能会比较失望。
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三、 晚餐

下午茶结束后就是晚餐,取餐台在酒廊中央,仍然是采取自助的形式,会上一些新的甜品,种类不少,不过现在除非很高品质的我都不吃了,吃的太多了好坏其实不用尝,扫一眼就大概能了解个7788。
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烈酒和葡萄酒完全没啥好货,最贵的也就一瓶添加利金酒百元级别。
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沙拉档还可以,冷切有烟熏三文鱼,水果档有草莓蓝莓等。
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晚间的热菜是由一道西式主菜,几款热菜和炸物,几款凉菜和一款主食组成。
当天的主菜是香煎三文鱼,熟的三文鱼很难做好吃除非是高品质鱼腩,这个大家都懂,其他几道热菜是鸡鸭牛肉海鲜都有,红酒牛肉,照烧鸡腿,烤鸡,烤猪梅肉,香辣虾,酸辣土豆丝等,不过卖相和味道都一般,最好吃的居然是炸物,很接近麦当劳麦**翅的炸翅中,吃了几个。
前面也写过隔壁JW万豪酒廊提供炸鸡翅但都是翅根,到了丽思这边变成翅中了,确实是品牌升级,有趣。
烟熏三文鱼的品质也一般,唯有水果可以吃吃。
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居然还有很古早的金币巧克力。
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总体来说,晚餐作为行政待遇的重头戏,没有出现高品质食材和菜式,味道也比较一般,酒水也没上档次的,还停留在万豪免费酒廊的水平。

四、 早餐

酒廊也开早餐,楼下早也去体验了,还可以,至少比金融街那家强不少,吃完之后来酒廊坐坐顺便对比下,这边种类自然是没楼下早那么多,热菜冷切基本也一样,就是水果档有莓果,更精致一些,而且虽然没有现点菜单,但也能叫班尼迪克蛋和煎饺,这是楼下不提供的。
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班尼迪克蛋火候尚可,但卖相敷衍,上面这个酱汁一言难尽,倒不如说是在水波蛋上直接挤了点沙拉酱罢了,还没隔壁JW做的好。
至于煎饺么就是速冻半成品。
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哦,忘记说晚上的甜点时光了,去看了下,其实就是把晚餐的热食全部撤掉,其他原样保留罢了,没有新货,所以也没啥好说的。

五、 午餐

其实丽思一天五顿的频率太高了,一般人全体验一次真的扛不住,记得某次连着三天每天五顿,真的是吃到吐不夸张,所以丽思的行政待遇即使购买,也建议空腹前往,偶尔为之,就算南栗那么上档次的酒水食材,连吃两天也撑不住的。
所以午餐时段没有吃,就去看了下,四个热菜,外加一个主菜烤羊腿,其他都是各种甜点。烤羊腿要了两块,8个字评价是“膻味十足,难以下咽”,其他几个菜卖相你们也看到了,实在是提不起食欲。
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六、 总结 |  Conclusion

所以呢?699元的行政待遇值不值?大家看到这里,心里也应该有个估摸了。
希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏!
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