作为国泰的Hub,自营贵宾休息室就有三个,其中包括今年新开的The Bridge(逸连堂),另外两个旧的The Wing(寰宇堂)和The Pier(玉衡堂)。寰宇堂是最老的,位于2号登机口处,玉衡堂则是最大的,靠近65号登机口,很多年前从波士顿飞回来打过一次卡,当时转机时间不充裕,也只是匆匆冲了个澡就去赶下一趟飞机了。综合硬件与餐食不如 The Pier 玉衡堂,但胜在位置优越,去所有的登机口都方便;且巨大的“飞机景观座位"和肉夹馍等,构成了它独树一帜的风格,也令不少国泰老飞客们有种耳目一新的感觉(• The Bridge 的入口位于“Y”形航站楼的分叉处,需通过扶梯进入下一层,左边是中餐区,右边是西餐区!!4 The Bridge 的中式餐食区分为Noodle Bar 风味坊和The Nok 百味坊,风味坊即是国泰惯常的出品,如担担面,烧卖等—但竟然没有国泰招牌的叉烧饭和烧肉饭!不过好在热菜够硬:大块的咕噜肉和烧茄子尚且能稍微挽回一些失落VThe Nok 百味坊则是主打特色,这里有Bridge最为人津津乐道的—肉夹馍!只不过当天中午是盐酥鸡肉夹馍,吃起来有些奇怪 此外这里还有红豆饼,小笼装的点心等特色小食The Bridge的另一大优点是享有最佳的飞机观景餐位190无论是 Noodle Bar的那一排的靠窗高桌,还是TheNok里巨大落地窗旁的桌椅,都给飞行爱好者绝佳的边吃饭边看飞机的完美角度。尤其是国泰在附近的停机位安排的基本都是崭新的A350,欣赏着现代工业优美的曲线,吃着极具风味的小吃…