沙捞越河畔一梦 | 古晋铂尔曼酒店 Pullman Kuching

第三次来到东马来西亚沙捞越州古晋市，其实并不是什么旅游城市，但是自从搬到新加坡之后，非常着迷于古晋这种没有什么事情做，没有太多游客，所有人都不紧不慢的地方。这次带家人前来古晋游玩，也是第三次入住古晋铂尔曼。六个月前入住时，整个大堂都在装修不开放，早餐也全部移到行政酒廊，这次听说一楼公区完成了翻修，想看看新装后的酒店有哪些变化。酒店综合推荐指数：★★★☆☆酒店常旅客会籍级别：雅高心悦界白金会员综合评价：可能是古晋市最便宜的国际连锁五星，附近的希尔顿和喜来登房价都要高不少。酒店的地段和房间景观是主要优势，翻新后的公区也让入住充满期待，早餐和酒廊HH可圈可点。遗憾服务整体稍显欠缺，房间设施陈旧，康乐设施临时安排不尽如人意，可见翻修工程还有很长的路要走。到酒店已是晚上十点多，首先映入眼帘的是重新装修的大堂，从原来的纯白风格换成了比较柔和的多彩风格，增强了大堂休闲功能，很多沙发下面还特别安置了插座，很贴心。办理入住立刻感到了这家大车店的本质，大晚上的跑了前台两次，早餐、酒廊等信息也是完全不主动介绍。是日预定高级大床房，酒店和上次一样升级到行政豪华大床房，位于19楼。该房型面积45平，其实完全可以做成一个开间套房。然而由于酒店太过古早，实际得到的是小县城豪华大车店风格，古早的家具围绕着一片无意义的空地。洗手间也是同样的逻辑，大但是都是空的……相比于前次入住，酒店降本增效除了体现在服务上，也体现在房间的欢迎礼物（西点拼盘改为红绿灯）和欢迎信（神秘消失），不过好歹保留了GM手写欢迎卡片和客房清洁卡片。话又说回来，鉴于古晋的自然环境，上次的西点拼盘放了一晚上就变成蚂蚁拼盘了，所以换成红绿灯可能是某种改善……Minibar是不存在的（为空），只有茶包和咖啡。卫浴备品是放在汉庭和海友也要被痛骂的，墙上的沐浴露和洗发水产生一些小作坊香精味液体，没有洗手液，没有护手霜，没有护发素。牙具、须刨倒是齐全，铂尔曼统一标准。房间唯一亮眼之处是景观，升级到朝西侧的房间俯瞰沙捞越河和沙捞越州议会，也是古晋市的象征，晚上可以远眺河滨的灯光喷泉和河上的游船。 相比于古晋其他有河滨景观的酒店，古晋铂尔曼同时还能看到市区的全景，例如婆罗文化博物馆等地标建筑、远处的山峦、以及东马随处可见的未开发的原始雨林。这可能也是我愿意回来入住这家酒店的唯一原因。酒廊是降本增效的重灾区，本店当然也不例外，全天除了HH只有软饮提供且锁在后厨，酒廊工作人员似乎试图通过躲猫猫来避免消耗软饮……但是通过在办公区门口踱步和喊还是可以喊出来人的。酒廊Peak Executive Lounge位于酒店22层，由于古晋铂尔曼是古晋市区几乎最高的建筑了，因此22层视野非常开阔，能够看到城市全景。HH也还算可以，虽然时间缩短到六点到七点半，但是提供冷盘、热菜、甜点，丰富性和口味都还不错。酒水除了软饮还提供三种基酒和红白葡萄酒。中规中矩，考虑到是县城大车店那也是不错了，至少吃的很饱。早餐在一楼全新开业的CULINA餐厅，也同样令人惊喜。特色当然是哥罗面和沙捞越叻沙，现做档口提供鲜虾和配菜。热菜、西点、麦片、沙拉的选择和出品还是令人相当满意的。饮品方面有特色拉茶、特调的蜂蜜香茅和四种果汁，另外还提供冰激淋。还是那句话，考虑到是县城大车店，已经是超规格发挥了。 欢迎饮料在新装修的大堂吧提供，环境显著改善，但是相邻区域在装修，白天有一定噪音。饮料选择大大缩水，只有软饮和啤酒，遥想23年入住时还可以选择酒店特调的鸡尾酒并送坚果小食。设施：无。开个玩笑，但是康乐设施全部在翻修中。健身房搬到了18楼一间行政套房，我高度怀疑是他们的器械没地方放，所以不如放出来给大家用。健身房变成24小时开放，但是非常疏于管理，甚至有五六岁的小女孩在攀爬有氧器械……游泳池的安排则更令人无语，酒店提供早九晚三定点班车到另一家酒店游……咱就是说这个泳也不是非游不可…… 酒店新装后的会展设施倒是有很大进步，二楼有超大的多功能区域，用于会展摆自助餐或社交休闲。作为县城大车店，服务自然是全程不在线。办理入住的前台大哥说之前担保的额度缺了一部分，我说订房时已经用了雅高积分抵扣，他说已经算进去了，我就稀里糊涂付了。回房间想想不对，一查果然全额收了积分已经抵扣的部分，遂下楼理论。“哦，不好意思，弄错了”，然后操作了退款。两次到前台，大哥完全不主动介绍早餐、酒廊和会员权益，前期邮件沟通好的延迟退房也没搞定。而且大哥像机器人一样，我说酒廊开吗，他说现在十点多了不开，我说我是说会开吗，他说早七点到晚十点，我说Happy Hour是什么时候，他说什么是Happy Hour……第二天去前台讨论延迟退房的问题，今天是另一位小哥，非常大方，直接给了六点，二话不说办好。但是进电梯发现刷不到酒廊和健身房了，又回去制卡……最后一天保洁一点来敲门问是什么情况，真是管理混乱。早餐厅服务员秉持一个只要有空座，那就不给你收拾桌子。70%的餐位全都是已经吃好但是剩下一堆杯盘碗碟无人收拾，但是毕竟东南亚，习惯了，就是会这样偷懒的。酒店之光是行政酒廊的华人女经理，听到我们说中文很热情地主动说华语提供帮助，主动询问食物是否符合口味。这边建议要不然提拔她做GM治一下草台班子的前厅部呗。不过漫步在古晋河滨，或是在房间里躺着，看着落地窗外城市和雨林融合在一起，还是原谅它了。说白了，喜欢的是这座城市，只是缺少一些令人满意的酒店选择。从玛格丽特堡到大伯公庙，从婆罗文化博物馆到实蒙古自然保护地，也许不是多么大牌的旅游景点，但就是喜欢找一个周末漫步在街头巷尾，避开人流，整个人的呼吸和脉搏节奏都与在新加坡时全然不同。酒店步行5-10分钟可以到古晋猫雕塑或河滨比较繁华的商业旅游区，机场打车在半小时上下。酒店和The Hills商场相连通，超市采购非常方便。稍远的Vivacity Mega Mall和马中友谊公园打车都在15分钟左右，实蒙古自然保护地40分钟可抵达，不过要看到婆罗洲猩猩还是需要一些运气。